一、杜仲去粗皮好还是不去粗皮好
杜仲皮要先剥掉老的粗皮，阴干，不要在太阳下暴晒，干燥保存，不要受潮。如果做成盐杜仲最好，方法很简单，杜仲切小块，放盐3%到水中，水量以放进杜仲能泡透为宜，拌匀。全部泡透软了后，放锅里炒，就像炒茶叶，边炒边搅拌，直到有些焦糊，微微带黄色为止。炒出来的杜仲胶被破坏，药用成分突出，可以直接入药。但存放更难，要防潮防霉变。
二、杜仲粗皮要去掉吗?
杜仲树皮是一种中药材，其处理方法如下：
1. 采收：在秋季果实成熟后，将成熟的杜仲果实采摘下来，并将外层的果皮和内层的种皮剥离。
2. 晾晒：将剥离后的杜仲树皮进行晾晒，去除水分。
3. 粉碎：将晾干的杜仲树皮进行粉碎，使其成为细小的颗粒状。
4. 浸泡：将粉碎后的杜仲树皮放入清水中浸泡，使其软化。
5. 烘干：将软化的杜仲树皮捞出来，放置于阴凉通风处晾干。
6. 研磨：将干燥的杜仲树皮进行研磨，制成粉末状。
7. 包装：将制成的杜仲树皮粉末装入密封袋中，保存在干燥、阴凉的地方。
需要注意的是，杜仲树皮的处理过程中要避免污染和杂质的混入，以保证药材的质量和功效。同时，在使用杜仲树皮作为药材时，应遵循医生的建议和剂量使用。
三、杜仲皮剥皮的最新方法
剥皮的具体做法是：在每年的6、7月份，用利刀在树干分枝点以下（也就是主干上），每隔50～80厘米处，绕树干上、下各环割一圈，深达木质部，而后再自上而下纵切一刀，也深达木质部。
然后顺着纵缝将树皮轻轻地撬起，用手从撬起的纵缝处，各抓一边，向两旁撕扯，这样一整张杜仲皮就剥下来了。
剥皮时，最好选择阴雨天进行，既要防止剥皮后木质部暴晒，又要防止雨淋，老皮剥下后，新皮一般在40～50天内又可长出。
四、杜仲去皮方法
杜仲采收方法
为提高杜仲的经济效益，同时又能不破坏杜仲林的资源，目前生产上主要采用环剥法进行采收。
在剥皮前1周给杜仲树浇透一次水，没有条件浇水的地方，最好在下透雨以后及时剥皮；剥皮应在阴雨天或晴天下午4时以后进行，不得在下雨天剥皮；剥皮前要准备好剥皮刀、牛皮纸或塑料薄膜（用于包裹剥面）、捆扎绳等；剥皮时入刀手法要准，动作要快，既要把树皮割断，又不能割伤形成层和木质部；剥皮过程中，不要让工具或手等硬物碰伤剥皮后留下的木质部表面，否则会影响新皮的再生；剥皮后要注意保护剥面。
1、环状剥皮法：在杜仲树干基部近地面20厘米处和上部树干分枝处分别环割一刀，然后在两环之间纵割一刀，并从纵割处向两侧剥皮。剥皮的具体方法和环剥的高度各地有一些差异，有的地方剥皮时在主干中央留一条宽10厘米左右的树皮带以利于输送养分。
2、带状剥皮法：即按照商品需要规格、长度，在主干上割取带状或条状树皮，特点是不影响杜仲树的生长发育，再生新皮成功率高，缺点是树皮较小。
五、杜仲的粗皮怎么处理
答：杜仲皮采收后要及时加工。先用沸水淋烫；随即将皮展开放平，两张皮内面相对，依次层层重叠，用木板压紧，上面再加石头、铁器等，使其平整；同时在四周围草促其“发汗”，约1周左右，待其内皮呈暗紫色时，取出晒干；然后将表面粗皮刮去，修剪整齐即可。
六、杜仲皮怎么扒
杜仲是一种很好的中药材，食用之前把杜仲放入清水中浸泡20多分钟，去除上面的灰尘，再把水烧开，里面放入盐，把洗好的杜仲放入盐水里浸泡，然后取出晾干，就可以了。
七、杜仲粗皮怎么剥开
1、砍伐剥皮法，又称全部剥皮法。每年4—5月份树液开始流动时采收，此时树皮易剥。剥皮时，先从树干基部约20厘米处沿树干环割1刀，环割后在其上每隔80厘米环割1刀，于两环隔间笔直纵向割1刀，割后将树皮剥下，基部剥完后，把树砍到，继续剥离干部及树枝上的皮，不合长度的可作碎皮。采伐后的树桩仍可发芽更新，因根系较大，吸收能力较强，萌条生长速度快，选留1个萌条，7—8年后又能砍伐剥皮。
2、环剥皮再生技术，是指不砍伐杜仲树，只剥取树上的部分树皮，让其继续生长新皮。这种剥法是先在杜仲树干分枝处的下面和树干基部离地面20厘米处分别环割1刀，然后在两环割处之间纵向割1刀，并从纵向处向两侧剥皮环割，纵割时，要准确入刀，深度以不伤木质部为宜。剥皮后，树皮暂不取下，待新皮生长时取皮加工。
八、杜仲粗皮怎么剥皮
剥皮年限以树龄15～25年较为适宜，剥皮时期以4～6月树木生长旺盛时期，树皮容易剥落。也易于愈合再生。具体采收方法主要有：
1.部分剥皮。即在树干离地面1～20cm以上部位，交错地剥落树干周围面积1／3～l／4的树皮，每年可更换部位，如此陆续局部剥皮。
2.砍树剥皮。多在老树砍伐时采用,于齐地面处绕树干锯一环状切口,按商品规格向上再锯第二道切口，在两切口之间，纵割环剥树皮，然后把树砍下，如法剥取，不合长度的和较粗树枝的皮剥下后作碎皮供药用。茎干的萌芽和再生能力强，砍伐后在树桩上能很快萌发新梢，育成新树。
3.大面积环状剥皮。于6～7月高温湿润季节（气温25～30℃，相对湿度80％以上），在树干分枝处以下离地面10cm以上，大面积环状剥取树皮。只要善于掌握剥皮的适宜时期和剥皮技术，那么，环剥部位的维管形成层及木质部母细胞可重新分裂，使新皮再生。所以，剥皮时，不要损伤木质部，并尽量少损伤形成层，则树可保持成活。2～3年后，树皮可以长成正常厚度，能继续依法剥皮。此外，采叶入药时，可选五年生以上树，在10～11月间叶将落前采摘，去叶柄后，晒干即成，折干率约 3∶1。 （信息来源：中国三峡农业科技网 ）