陈皮可以天天泡水喝吗
陈皮虽然有理气健脾、燥湿化痰的功效，但也不是适合所有人喝，尤其是气虚体燥、阴虚燥咳、吐血以及内有实热体质的人天天喝会出现伤津、“上火”等副作用。
陈皮性辛、苦、温，归脾、肺经，功效：理气健脾、燥湿化痰，主治病症有：脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛，尤其适宜寒湿中阻的脾胃气滞，呕吐、呃逆，湿痰、寒痰咳嗽，还具有行气通痹止痛等功效；所以气虚体燥、阴虚燥咳、吐血以及内有实热体质的热喝多了会出现伤津、“上火”等副作用；
陈皮苦温，喝多了容易伤津、助热，如果热性体质的人天天喝可能导致体内热性加重，出现伤津、“上火”等副作用。为了更好的达到治疗效果，建议患者在医生指导下进行正规治疗。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医科 主治医师 韩盛旺审核
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陈皮制作工艺复杂，还需要长时间自然陈化，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”是说明陈皮的珍贵；作为中药，陈皮理气健脾，燥湿化痰，“入方和百药，入膳调百味”是说明陈皮应用之广。陈皮偏于理脾肺之气，不仅理气燥湿，调理脾胃气滞、肝气郁滞、肺气壅滞等，还可与不同的药物配伍而产生不同的作用。如四君子汤加陈皮之异功散，助参术健脾益气且补而不滞；二陈汤中用陈皮以助化痰之功；平胃散中用陈皮增强燥湿之效。作为食用，陈皮可以用来煮熟食，炒菜，腌制咸菜，泡水等，调味的作用明显，还能增进食欲。陈皮因陈化日久，燥烈之性减退，一般没有副作用，适宜于大多数人服用，但以下几类人服用时应注意：
1：陈皮燥湿，能耗伤津液。阴虚体质证见鼻干、唇干、咽干咽痛、尿短赤、大便干结、皮肤干燥、毛发干枯、舌干无津的人不宜长期用陈皮泡水喝。
2:陈皮性温，有实热证见面红目赤、多汗、渴喜冷饮、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄的人不宜天天喝陈皮水。
3:陈皮久服容易伤气，气虚证见少气懒言、疲乏懈怠、语音低微、乏力自汗、脉象虚弱的人也不宜常喝陈皮水。
另外，陈皮含有升高血压、兴奋心脏的成分，血压高患者也不宜天天喝陈皮水。
有一中药叫橙皮.为什么常吃的橘子他的皮不能用来入药呢他们两者之间哪里不一样？
那叫陈皮，最出名的是新会陈皮，那里做成皮的橘子四瓣剥开只要皮，陈化三年以上才叫陈皮，据说时间越久越值钱，十年以上的能上千，年代再久远的上万一斤的都有。
其实陈皮在中药里面大多数只是药引子而已，高端的餐饮也有用到。
常吃的橘子皮也是可以炮制入药的，关键在于时间，因为新鲜的橘皮里面有很多挥发性物质，放久了的陈皮那些挥发性的物质都消失啦，自制也可以一般橘皮晾干切丝，通风避光干燥处保存三年以上就行，可能有效成分比那些产地的差一点，可以通过增加用量就行，这味药多点少点关系并不大。
中药的陈皮不叫橙皮，人们常吃的桔子的果皮，为什么叫陈皮呢？在中药学中有一本《药性赋》，此书的作者姓陈修缘南宋人。药性赋中有一首歌诀《六陈歌》，是陈皮，法夏，吴茱萸，枳壳，麻黄，前胡等六种中药，这当中为什么有一个陈学呢？是说这六味中药越陈旧效果越好，桔子皮如果陈旧三年以上呈现紫红带黑色其效果更佳。半夏用生姜水浸泡然后用生石灰水炮制后称为法下，陈旧的法夏两年以上己去除毒性效果为上品。在中药店有这样一句话:六陈之外余药不香。
