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何首乌有什么营养价值?

    发布时间:2022-01-23 10:40:42   来源:Anita   

何首乌是一种非常常见的中药材,它不仅可以入药治病,同时日常食用还可以养生,其拥有众多营养价值。何首乌的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

何首乌的营养价值1、何首乌每100克含热量35.25大卡。

2、何首乌中含有的特殊物质二苯乙烯苷。

3、何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质。

4、每100克何首乌含碳水化物1.83克,脂肪1.33克,蛋白质4.38克,纤维素0.41克。

5、何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙等有效成分。

女人吃何首乌的好处1、治疗肠燥便秘

日常生活中,如果身体出现了肠燥所引起的便秘情况,将何首乌泡水喝能够很好的起到效果,一般三五日左右就能够令身体恢复健康。

2、健脑益智

何首乌还有强壮神经的作用,可健脑益智,能够促进血细胞的生长和发育,有显著的抗衰老作用。中年人经常食用何首乌,可防止早衰的发生和发展。

3、降低血清胆固醇

如果是老年人服用何首乌,或者是将何首乌泡水喝,更大的作用则是降低身体的血清胆固醇。这样能够有效的令身体远离动脉粥样硬化以及冠心病,并且对于卵磷脂还具有一定的防治效果。

4、促进头发乌黑亮丽

老中医告诉我们,何首乌泡水喝确实具有乌黑头发的作用,特别是对于治疗少年白头效果更佳。如果出现了少年头发早白的情况,可以每天将适量的何首乌以及新鲜的生地进行冲泡服用以及洗头,具有很好的效果。

5、滋补肝肾、软化血管

何首乌具有很好的滋补肝肾以及补充精血的作用,具有很好的滋补功效。日常如果身体出现了阴血亏损以及肝肾不健康的情况,可以将何首乌直接泡水喝,或者是和其他的药材一起搭配服用,能够有效的促进身体健康。

6、治疗肺结核

何首乌中含有的某一些物质,具有抑制人型结核菌的作用,所以对于治疗肺结核以及颈淋巴结核具有一定的作用。曾经有媒体进行了报道,如果是肺结核的患者,可以将何首乌、茯苓还有五味子一起煎煮服用药液,能很好的改善身体体质,加快身体中疾病的康复步伐。

7、预防动脉粥样硬化

现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质,能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收,可防止胆固醇在组织中沉积,因而能缓解动脉粥样硬化的形成,临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。

以上是何首乌的好处以及何首乌的营养价值,想必大家对何首乌这种中药有了更多的了解。小编提醒,何首乌虽对人体有很多好处,但是也要注意食用禁忌,如有大便清泄以及因湿气引起的痰症的人群不宜食用,何首乌不能与萝卜、葱、蒜一起吃,不然会减少药性。为了身体健康着想,人们在食用何首乌时要多加注意。