看到类似这样的问题，我总有种无奈又伤感的情绪涌上心头。不知道已经有多少人因别人说某专业好而选择了一个自己并不喜欢也不合适的专业，以致整个人生都受到影响。
感觉题主的问题应该改成《如何选择一个对自己适合的专业》或《怎么根据自身情况选择专业》这样的才更合适。
就题主所提的三个专业，个人感觉都很好，但是室内设计和环境艺术不单要求美术基础、想象力、创造力,客户心理分析能力这些都是需要有的，而中药制药技术并不怎么注重天赋与美感。所以怎么选择还得看你自身情况。
首先，收入可观的、好找到工作的专业并不一定是适合你的好专业！可以先做一下霍兰德职业倾向测试，这个在网上可以查到的，然后根据自己的爱好特长进行选择。
选择专业时一定要放弃 “冷和热”的想法，一切从“心”开始。专业冷热是什么概念呢，供不应求，专业就比较冷，供大于求，专业就会比较热。有些家长就不会去考虑这些，因为他们对热专业感兴趣，他们觉得报考的人多专业一定会不错，要知道，这样是一个很不好的选择。还有很多报考学生以及学生家长会去看专业的相关资料，了解了社会冷热关系，再去做决定。他们中的很多数会从工作条件、就业率、工作环境、薪资待遇好多个方面来判定这些专业的冷热，却又忘记了一个道理：物极必反。
摸熟自己的性格，正确发现自己的爱好与特长。性格对每个人的职业都有很大的影响。假如不清楚自己的性格，很有可能无法做出自己的职业规划，相对应的也就无法替自己选择一个“好专业”；兴趣会影响自己的生活质量，比如从事自己毫无兴趣的工作，那你的生活一定不会充满欢笑，不了解自己的兴趣爱好，选择专业时就会变得茫然；特长是一个人“吃饭的本领”，假如你是一个对数字很感兴趣的人，就可以选择会计类专业。又若是文科的学霸、逻辑思维强、又很精明，那就报考金融类的专业，一定会“钱途无量”。要根据自己的特长选择合适的专业，以后的职业发展会更加顺水成舟。
最后祝题主可以选择到适合自己的专业，幸福美满的工作生活！
首先，我们应该搞清楚每个专业是干什么的？你对一个专业都不了解，你就没法确定自己是否真的喜欢这个专业，毕竟这涉及到你之后几年的求学。而且兴趣是最好的老师，比如跟你说室内设计适合女生，但是真的适合你吗？你没有兴趣的情况下去学习一个专业真的很痛苦。
我本身是学习环境艺术设计的，先跟你说一下这个专业。
可能我所在的院校没有将专业划分的细致，在我们环境艺术设计专业内包含了室内设计、室外设计、园林景观设计、公共场所设计、展示设计，
主要学习的课程：基础造型、雕塑技法、公共艺术媒介、照明设计、空间设计、动画设计、环境视觉传达设计、公共设施设计、景观建筑设计、城市景观雕塑设计、城市公共环境设计、园林与景观艺术设计、人体工程学、材料学、工程制图、手绘、专业软件课程等。（时间过得有点久有的课程想不起来了）
这个专业需要具备或者学习的能力：手绘制图、色彩感知、造型设计、尺寸感等，主要就是有一定的绘画能力，刚入学会继续学习水粉和素描，主要是培养学生的手绘能力基础和对色彩把握的基础。
学成就业：这个课程是主公艺术创作、设计能力，较强的社会与市场能力，注重相关学科知识、材料和工艺的融合；并集实用性和艺术性、现代与传统为一体，把握专业现状以及发展前沿的复合型人才。可在企、事业单位从事装饰设计及设计策划和宣传工作，也可称为装饰设计公司、展示设计公司、景观规划公司的职业设计师等。本人就是设计公司设计师一枚。
这个专业就业发展：
这个专业不像UI那种新兴行业，这是一个老行业了；
总体上看，行业从业人数大大超出行业所需，也就是常说的供大于求，早就了刚毕业的大学生就业很廉价（我刚开始实习的时候一个月只有800块）。而且这个学科与很多学科都有联系，不是你将专业课学好了就万事大吉了，你还要懂得心理学、开拓的眼界（你设计的东西不可能是老掉牙的）、丰富的阅历、艺术修养、搭配等。
但是看着自己亲手设计的房子、景观落地实现得以应用，被人们接受那份感觉还是很不错的。
以上就是环境艺术设计的课程、就业情况。室内设计大部分院校是包含在环境艺术设计内的，也有单独开设的，但是学习的课程内容都相差无几。设计这门课要求都差不多。
说完设计再来说说中药制药技术；
中药制药技术专业培养的是掌握中药制药技术专业必需的基础理论知识和基础技能，从事饮片、中成药和中药制剂生产工艺、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。
学习的课程：
无机化学、有机化学、中医药学基础、分析化学、生物化学、药用植物学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药理学、中药化学实用技术、中药制剂学、中药药物分析、药事管理与法规、医药市场营销学、综合实训。
就业方向：
从事中药生产工艺操作、生产技术改造、原料及产品治疗控制、生产管理及中药营销等工作。
以上就是中药制药技术、室内设计和环境艺术设计专业的介绍，看个人喜好选择专业，每个专业都有女生，设计类女生也多、制药的也有，看喜好吧！谢谢..
