薯蓣，通称山药。在河北等地超市内又被称为麻山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
不同药材根茎的组织结构特征？
1、蕨类植物根茎的内部组织构造：为初生构造。木质部中有管胞，而无导管。
横切面观最外层多为厚壁性的表皮及下皮细胞，基本薄壁组织较发达。
中柱的类型有：原生中柱，其木质部位于中心，韧皮部位于四周，外有中柱鞘及内皮层；双韧管状中柱，其木质部呈圆筒状，内、外侧各有一圈韧皮部、中柱鞘及内皮层，如金毛狗脊，网状中柱，是由管状中柱的若干部分因薄壁组织的分化，被分隔而成，横切面观，这些被分隔的中柱大小不一，断续地排列成环，如骨碎补的根茎。
根的形状，通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。主根常为圆柱形，如黄芪、牛膝等。或呈圆锥形，如白芷、有呈纺锤形，如地黄、何首乌等。
少数为须根系，多数细长的须根集中生于短的根茎上，如细辛、龙胆。
单子叶植物的根为须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如百合，麦冬等。
哪有卖中药材鸡头根种子？
所谓的鸡头根就是中药材（黄精）因为它的节支部位的根茎块根像鸡头的样子！你到安国的种子秧苗市场来吧。
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山龟根别名？
山乌龟，别名：地不容、金线吊乌龟。
是我国的传统中草药，其块根入药，在长江流域以南各地尤其是华南和西南等地少数民族中使用广泛。从其块根中分离出多种活性生物碱以及黄酮、甾醇和糖类等化合物，在临床、农业和其他领域上具有重要意义。
形态特征
草质落叶藤本，全株无毛，有硕大的扁球状块根，暗灰褐色，嫩枝梢肉质，紫红色，有白霜。叶扁圆形，稀近圆形，长3－5厘米，宽5－6.5厘米，下面稍粉白，掌状脉3块以上。叶柄长4－6厘米，质状着生叶片基部约1－2厘米处。花序梗长1－4厘米，丛生几个至十几个小聚伞花序，每序2－3花，花小，紫色。核果红色，倒卵形，背部两侧有小横助16－20条。块根含多量瑟法丹质和轮黄藤宁，能清热解毒、镇静、理气止痛。
