税法规定免税的产品可以免交增值税和企业所得税。
一、流转税
种植业和养殖业不需要缴纳流转税（增值税、营业税、消费税等）。
《中华人民共和国增值税暂行条例》
第十五条 下列项目免征增值税：
（一）农业生产者销售的自产农产品；
第三十五条 条例第十五条规定的部分免税项目的范围，限定如下：
（一）第一款第（一）项所称农业，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业。
二、企业所得税
财政部、国家税务总局《关于国有农口企事业单位征收企业所得税问题的通知》(财税字[1997]49号)规定，对重点龙头企业从事种植业、养殖业和农林产品初加工业取得的所得，暂免征收企业所得税。
中初级农产品的范围，适用的增值税税率是多少
企业从事下列农产品项目的所得，免征企业所得税：
1、蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；
2、农作物新品种的选育；
3、中药材的种植；
4、林木的培育和种植；
5、牲畜、家禽的饲养；
6、林产品的采集；
7、灌溉、农产品初级加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牡、渔服务业项目；
8、远洋捕捞。
农村种植合作社如何交税
第十五条 下列项目免征增值税：
（一）企业从事下列项目的所得，免征企业所得税：
1．蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；
2．农作物新品种的选育；
3．中药材的种植；
4．林木的培育和种植；
5．牲畜、家禽的饲养；
6．林产品的采集；
7．灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目； 8．远洋捕捞。种植合作社应该是免税的，不过必须经过税务机关批准。
种植观赏性植物可否免征企业所得税
1、花卉种植企业能享受小微所得税优惠，同时可享受《中华人民共和国企业所得税法》规定的减半征收企业所得税优惠。
2、根据《财政部 国家税务总局关于印发的通知》(财税字〔1995〕52号)的规定，免征增值税
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》
第八十六条 企业所得税法第二十七条第（一）项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税，是指：
（一）企业从事下列项目的所得，免征企业所得税：
1.蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；
2.农作物新品种的选育；
3.中药材的种植；
4.林木的培育和种植；
5.牲畜、家禽的饲养；
6.林产品的采集；
7.灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目；
8.远洋捕捞。
（二）企业从事下列项目的所得，减半征收企业所得税：
1.花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植；
2.海水养殖、内陆养殖。
《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则 》（中华人民共和国财政部 国家税务总局令第50号）第三十五条规定 “ 条例第十五条规定的部分免税项目的范围，限定如下：
（一）第一款第（一）项所称农业，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业。
农业生产者，包括从事农业生产的单位和个人。
农产品，是指初级农产品，具体范围由财政部、国家税务总局确定……”
《财政部 国家税务总局关于印发的通知》(财税字〔1995〕52号)的规定：“……（十一）其他植物
其他植物是指除上述列举植物以外的其他各种人工种植和野生的植物，如树苗、花卉、植物种子、植物叶子、草、麦秸、豆类、薯类、藻类植物等……”
《中华人民共和国增值税暂行条例》（国务院令第538号）第十六条的规定：“纳税人兼营免税、减税项目的，应当分别核算免税、减税项目的销售额；未分别核算销售额的，不得免税、减税。”
因此，符合以上规定的可以免征增值税。
