种植山药非常讲究，也非常有科学性，
挣钱不挣钱的说不好，反正种植山药一年要换一个地方，
否则的话，产值就低，
看中央台农业频道，记者去农科院咨询，农科院讲要用什么办法，
可是种植农户说了，什么办法都用过，都不好使，
只要一年一换地是最佳选择，
所以，种植有风险，投资需谨慎。
有很多不了解铁棍山药的人都有个疑虑，铁棍山药为什么是普通山药价格的两三倍甚至更高，下面来让小编为你解除这个疑问，给大家说一说铁棍山药之所以价格这么高的原因，以及一些常识。
一分价钱一分货，之所以铁棍山药的价格昂贵，不光是因为其口碑好，牌子响，也是由它非常独特的种植方法及要求决定的。俗语说的好，一方水土养一方人。橘焦作北依太行，南邻黄河，形成独特的牛角川地势，千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素，以及非常适合铁棍山药的种植土壤。而且铁棍山药投入较大，亩产量很低，一年只能种一季，一次收成后要让土壤休息两三年之久，十年内最多只能种植两到三次次铁棍山药。另外，铁棍山药对苗种、管护要求较高，苗种也要为幼稚的铁棍山药苗，一亩铁棍山药保守种植成本就达上万元。
成本和产地要求我们说完了，我们再来说产量。铁棍山药投入大亩产低，按照平均产量统计下来，焦作铁棍山药产量每亩平均只能产出1000多斤，而山东、河北等地的山药亩产量可达四五千斤，南方的山药产量则更高。“如果到市场，加上长途运输、批发和零售商的中转费用等，一斤铁棍山药的成本少说也在十几元，如果在商场销售，算上商场费或者超市摊位费，增值税等等的，没有接近二十元，市场是很难买到正宗的河南焦作铁棍山药的，怀辅堂采用直销模式，省去中间商就是为了能让更多消费者品尝到铁棍山药的美味，体验到铁棍山药带来的营养好处。
最后再强调重复下焦作铁棍山药生长的轮回：两年长成，四年轮回，不能重茬！铁棍山药的价格取决于其大小/长度、品质/品种、存放时间以及产地，俗话说的好，一分价钱一分货，货好才是硬道理，不能只看价格哦~
说完了这些，相信大家能理解正宗的焦作铁棍山药价格昂贵的原因。铁棍山药在日常生活中的功效与作用，对养生的重要性以及在中药材里的地位，目前正在逐渐被大家所知晓。
