农村有山有水，发展林下经济是最好的比如种植菌类植物灵芝、木耳、竹荪还有药材类铁皮石斛、金线莲等。另外从养殖方面比如羊、鸡、鸭、牛、豪猪等。在农村都是非常热门的创业途径。
提主你好！如果拥有大片林地，在计划搞林下经济发展之前，首先必须弄清楚，你所拥有的林地是否是可以发展种养，这个林业部门有严格的规定，必须到林业部门咨询清楚才行。结合林下经济发展，发表一点个人观点：
第一，可以考虑从事林下养殖，主要是进行土鸡养殖，投资小，见效快。充分利用林地的草山草场资源，在林下开展土鸡放养，放养的土鸡通过采食草籽、虫子等，可以降低饲料成本，还能提高土鸡的肉质和口感，从而提高市场竞争力，并获得较好的销售价格。
土鸡盛产的土鸡蛋，也有很大的市场需求，价格远远高于集中饲料饲养的蛋鸡蛋。所以土鸡和土鸡蛋会极大地提高收入。
第二，在林下开展药材套种。比如像竹林里套种天麻就是一种好的种植模式，在售卖竹子的同时，也获得了林下种植经济作物的收入，可谓是双利双赢的经济发展模式，值得推行。
第三，考虑从事旅游农业。如果林地大，可以考虑发展林地户外旅游。比如划定区域开展抓鸡活动，或者由游客自己采挖林下种植作物等，让游客在感受自然的同时，体验户外活动，从而提高旅游收入和林下种植，养殖收入。
林下发展，应该结合地方实际全面考虑投资。希望回答能够帮到您。（文字原创，图片来自网络）
在不破坏植被的前提下，如何发展林下经济？
2008年，时任浙江省委书记的习近平同志就提出了“绿水青山就是金山银山”的科学论断，为解决保护环境和发展经济的矛盾，提出了可行的方案。
历来国家非常重视环境保护，多次制定政策，要求退耕还林还草，退田还湖，鼓励青年进山发展林场，鼓励有志之士奔赴沙场征服沙漠，引导游牧民族定居放牧，原来光秃秃的山头变成了树木茂盛的青山；漫天黄沙的沙漠，也成了绿洲；过度放牧引起的草场退化，也逐渐恢复了往日的生机与活力。绿水青山已经成为美丽中国的靓丽风景色线。
随着绿水青山的建成，广大农村地区的保护环境与发展经济的矛盾日益突出，群众对美好生活的向往，不能以牺牲环境为代价，更不能以不发展经济为保护环境的借口。
党中央国务院和各级党委政府为解决经济发展与环境保护的矛盾，进行了很多探索，提出了一系列解决措施，出台了一系列鼓励措施，其中适用范围比较广的措施是依靠绿水青山发展林下经济。
在党中央国务院的号召和鼓励下，各地在发展林下经济过程中，也闯出了自己的经验。
一是，开发青山附加值，发展林下经济。在近几十年的发展中，很多地方都种下了大量的经济林木，比如松树。松树耐寒冷，耐干旱，树的品质较好，是难得的好木材。同时，松树还能产生松脂，是重要的化工原料。目前松脂的经济效益比较好，基本上保持在每公斤6元左右，每一棵树每年可以收5次左右，按照每一个月收一次，每次1斤计算，一棵树一年可以产生15元左右的收入。假如一户农户有10亩山地，种植10000棵松树，每年可以获得15万元左右的收入。如果釜底抽薪的进行砍伐，虽然可以一次性产生经济价值，但必然会导致环境破坏。所以如果选择收取松脂，每年可以获得一定的收入，实现了可持续发展，同时又留住了绿水青山，一举两得。
二是，发展林下养殖产业，增加经济收入。随着人们对环境的要求越来越高，大批养猪场、养鸡场、养鸭场等养殖场所被迫从城市的郊区迁往乡村地区，甚至往大山深处搬迁，为城市的扩张和环境治理提供了空间。特别是现在大型养猪场、养鸡场、养鸭场等，都是高密度养殖，家禽牲畜只能生活在狭小的空间里。而发展林下经济，就能够给家禽和牲畜提供广阔的活动空间。虽然延长了养殖周期，但是养出来的家禽和牲畜肉质口感更好，价格更高，更受广大消费者欢迎，经济价值也更高。现在在广大农村地区，特别是山多地少的贫困地区，发展林下经济养殖，已经成了他们脱贫致富的新路子、好路子。
三是开发旅游资源，增加旅游收入。随着城镇化的不断发展，城市人口越来越多，城市生存、休闲、娱乐的空间越来越狭小。加上城市居民收入的增加，交通的日益便利，节假日期间越来越多的城市居民，离开喧闹的城市，选择前往郊区、乡村、森林等地休闲娱乐，为当地带去了旅游收入，增加当地群众的收入，实现了当地经济的绿色发展。
所以，发展林下经济，是守住绿水青山，丰富金山银山的有效途径，是广大农村经济可持续发展的成功实践。
在不破坏植被的情况下，在林下发展养殖业也是不错的选择，走地鸡，散养猪都行。
