(1)选地与选材。高山的阳坡、中山或低山区的半阴半阳山坡、地道和室内等均可栽培。
适合蜜环菌生长的术材很多，如栎、桦、蔷薇科植物等。将此类植物的树干和枝条砍下后，选粗约10厘米的树干或树枝，截成长50厘米的木段（菌木或菌棒），在菌木边砍3行鱼鳞口，深达木质部。
(2)培养菌材。天麻种植首先要培育菌材。生产上把有蜜环菌腐生的木段称为菌材。培养新菌材用菌种或现成的菌材都可以。在选好的地上挖培养坑，坑深0.5米、宽0.6米左右，长度依据地势及菌木数量而定。底部先铺并排放一层菌木，木段之间留3厘米空隙。第二层放菌种或现成的菌材。第三层和第四层分别放菌木和菌种（或菌材）。最上面一层盖新材，上下两层木材要错开。每层缝隙都要用腐殖土、半腐熟落叶、锯木屑和沙填充。用菌种的，每层要洒淋马铃薯汁，以湿透菌木底部为度。最后盖10厘米厚的土，成龟背形，再用秸草覆盖。在温湿度适宜的条件下，需要50-60天即可培养成新菌材。
(3)栽种天麻。天麻生产上以块茎繁殖为主，种子繁殖为辅。
以冬栽为好，冬栽在10月下旬至11月。春栽在2月下旬至3月。以培养菌材的方法挖坑，然后将新菌材和菌木各一条搭配成双，每双菌材和菌木之间的空隙约10厘米，在每根菌材边放种麻5～6粒，重约50克，麻间用半腐熟落叶、锯木屑、沙和腐殖质土填平，然后填土至与菌材平。这是单层栽麻。双层栽麻时按照上述方法摆放第二层菌材、菌木和种麻。最后上面覆土10-15厘米厚，成龟背形，土上盖落叶。坑四周挖好排水沟。
天麻是一种名贵中药材。可在阔叶林下套种，因此种天麻也是农村很好的致富门路。林下栽培天麻新技术如下：
一.选地
海拔800—2000米的地区都可种植天麻。土壤要求PH值5—6的偏酸性土壤，且富含有机质，质地疏松、排水良好的林地。低海拔地区选早阳坡或睌阳坡。高海拔地区选阳坡。
二.培育菌床
先选直经6—10厘米的阔叶树杆，含油质的树木不能用。截成长50—60Cm的段。凉晒一段时间，等截面出现裂纹便可育床。再挖长100Cm，宽80Cm，深15—20Cm的坑。然后在坑底铺上一层1—2Cm厚用水提前泡透的树叶。在树叶上面薄薄洒上一层上，再铺上一层事先备好的5—8Cm长的树枝，在树枝上洒一层土。再在上面摆菌材，菌材间距5—7Cm，再在菌材间填土
至棒高7至8成。接着在菌材两侧和两头放上蜜环菌菌种，每平方米两瓶。覆土至棒平。同法培第二层。这样天麻菌床就做成了。等到六七月份就可以在床内播天麻花粉了。
三.人工天麻授粉
山上的野生天麻主要是靠土蜂传播花粉。授粉率很低。又因天麻花粉上面有个冠状形的帽子，不能自行授粉。因此天麻有性繁殖要进行人工授粉。天麻授粉的好坏是天麻有性繁殖成败的关健。天麻授粉的最佳授粉时间是上午10时左右。具体方法：左手固定花托，右手拿小镊子，将雄蕊摘下，在雌蕊柱头上轻按下，使花粉紧密与黏盘结合，即可。要注意的是不能刺破子房。另外授粉的时间要把握好，过早天麻花粉没成熟，过迟也影响授粉的成活率。细看黏盘有黏液时授粉比较好。同花授粉的天麻抗逆性较差，退化快。为了提高天麻产量，建议采用异花授粉，也就是不同的两朵天麻花相互授粉。最好的是异株授粉，也就是不同的两株天麻花相互授粉。这样的花粉种出来的天麻产量高，抗逆性强，繁殖系数高。
四.天麻花粉播种
阳历3月份之前培育的天麻菌床到6一7月份天麻花粉成熟的时候已经长满蜜环菌。这个阶段就可以在菌床上播天麻花粉了。先要购买好天麻萌发菌，有了萌发菌才能提天麻花粉的发芽率。播种方法：先打开菌床，再掀开上一层菌棒，把萌发菌撕开，在第一层菌棒的上面薄薄的铺上一层。再把成熟的天麻花粉装到敞口瓶里，瓶口用塑料布封好，再在瓶口塑料上面用针钻出密密的小孔。把瓶口朝下，轻轻抖一抖，花粉就落到萌发菌上面了。每平方米用天麻蒴果8—10个为宜。再在上面铺一层新鲜的树枝。同法再播上一层的天麻花粉。最后在上面覆一层土。
五.田间管理
天麻花粉播到菌床之后，要精心管理。播种7天内不要淋雨。天麻最佳的生长温度是15—28度。冬季要覆盖树叶桔干保温，夏天要遮阴降温。在天麻收获前，要防止人畜践踏。另外要
防止山老鼠和白蚁对天麻的危害。
六.采收
天麻菌床播种后，到次年的10月便可采收。打开菌床，把箭麻收起来，加工后便是商品天麻。把米麻、白麻做种，扩大天麻种植规模。
