我对种野菜没有学问，也没有种植过，讲不出个一、二、三、来，不过行行出状元，还是去问种野菜的专家吧？问一问从事野菜收入的种植人会有更多的野菜经典，谢谢！
什么叫野菜，就是过去人不吃的菜，历史为什么不种野菜，主要就是口感不好，现在追求绿色食品，故尔追求野菜食用。我想如果野菜真的那么好，为什么古代人不种植，老一辈人不种植，这些都是炒作，真正种起来，不一定尽如人意，只有香椿还好，但它不应该属于野菜，过去人都食用，只是是季节性的蔬菜。发展也不是容易的。
至于发展野菜能赚多少钱。我想只有做了才知道，沒做过不敢信口开何。害人害己。
三农领域专家们，我在山西神池县山村扶贫，山里有野生的秦艽，柴胡，可以人工种植脱贫吗？
应该可以。这两种药材人工种植价格低，并且这两种药是中医常用药，秦九驱风常用脑梗病人，柴胡解表。两种药材野生和人工种植药效相差较大，价格也较高差异较大，每年神池、利民镇都有挖药的。要说靠种植脱贫，还是要评估中药材市场，按我估计与种杂粮差不多。谢邀。我不是专家供你参考。因我离神池很近，斗胆提了上述说词。
扶贫是好事，但要有销路。种植任何东西你都要考虑好:
一:销路（没有销路等于零）
二:技术（种植技术管控）
三:品种（要有好的品种）
四:成本（人工成本，棚，苗等）
五:运输（道路问题，运输损耗问题）
六:周期（种植作物多少时间一个周期）
七:收益（收益有多少，达到目标不）
八:天灾（各种风险，如果没有收获怎么和农户协调）
