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天麻川芎汤

来源:www.tcmregimen.com  时间:2023-06-29 16:12   点击:125  编辑:admin   手机版

一、天麻川芎汤

1、食材:西红柿2个、鸡蛋1枚、蒜一瓣、酱油适量、地瓜淀粉适量。

2、首先将西红柿清洗干净,准备好食材。

3、蒜切成小片,西红柿切块。

4、锅中烧油,放入蒜片炒香,再倒入西红柿翻炒。

5、加适量酱油上色,再翻炒一会。

6、加入一舀子清水,最好是开水。

7、准备一个小碗,抓一把面粉,再倒些地瓜淀粉,搅拌均匀。

8、倒入锅中,烧开,撇去浮沫,这样汤会更清亮些。

9、将鸡蛋磕一个小孔,打入滚头。

10、出锅前,再加一点盐,这样一锅好喝的柿子汤就做好了。

二、天麻川穹白芷

#天麻炖猪脑/猪心#

用料

猪脑 一个

猪心 一个

天麻 2小块

枸杞 一小把

姜 几片

做法步骤

1、准备药材。枸杞、天麻洗净。

2、将猪脑的红筋小心挑除净洗净后隔去水分。

3、猪心洗净切厚片,加白醋和料酒焯水备用。

4、放入姜片、枸杞、天麻、猪心/猪脑注入大半盅冷开水,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖四小时左右。

三、天麻川穹鱼头汤

鳙鱼头 1个

天麻 适量

川芎 适量

指天椒 适量

葱 适量

姜 适量

胡椒 适量

盐 适量

做法步骤

1、将所有材料清洗准备好。

2、鳙鱼头用姜片爆香。

3、锅内加入适量的水。

4、加入川芎、天麻,慢火熬煮一个半小时。

5、撒上一小把香葱、指天椒,再加入适量的胡椒提鲜祛寒。

6、最后以适量的食盐调味。

7、鲜、甜、辣、浓、香的天麻鱼头汤就可以喝啦~

四、天麻川穹白芷煮水喝

天麻川芎白芷鱼头汤是一道营养丰富的汤品,以下是其常见的做法:

所需材料:

- 1个新鲜鱼头

- 适量的天麻

- 适量的川芎

- 适量的白芷

- 几片姜

- 适量的盐和胡椒粉(根据个人口味调整)

- 适量的料酒

步骤:

1. 鱼头处理:将新鲜的鱼头清洗干净,去掉鱼鳃、眼睛和内脏。切开鱼头并洗净血液和杂质。

2. 鱼头焯水:将切好的鱼头放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫。煮约1分钟后捞出备用。

3. 准备药材:将天麻、川芎和白芷洗净备用。

4. 炖煮汤底:在煮过鱼头水的锅中,加入足够的清水。加入姜片、料酒和准备好的天麻、川芎和白芷。大火煮沸后改用小火,慢慢炖煮30-40分钟,以使药材的味道能够充分释放到汤中。

5. 加入鱼头和调味:将焯水过的鱼头放入汤中,继续小火炖煮15-20分钟,以使鱼头的营养成分融入汤中。根据个人口味,可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

6. 出锅享用:将炖好的天麻川芎白芷鱼头汤盛出,撒上一些香菜或葱花作为装饰。可以搭配米饭或面条一起食用。

这是一种简化版的做法,您可以根据自己的喜好和口味进行调整和创新。另外,请注意药材使用的数量适度,避免过量使用对身体造成不良影响。

五、天麻川穹炖猪脑

可以加,两三片就可以。

川芎白芷天麻猪脑汤(治头痛)的做法步骤

步骤 1

川芎,白芷,天麻,姜,洗净。 猪脑洗干净之后去筋(一根签轻松洗猪脑) 洗干净后还有红枣枸杞一起下炖盅

步骤 2

一个小时或者一个半小时可以喝

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