炒灌肠怎么做好吃，炒灌肠的吃法？

一、炒灌肠怎么做好吃，炒灌肠的吃法？

炒灌肠的做法 超市里买来的灌肠。将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。

绿豆芽择去两头，洗净备用。

起油锅放葱末炝锅，入绿豆芽大火煸炒片刻。

加入酱油少许上色。

加入灌肠片继续翻炒，沿锅边倒入些许水盖锅盖略焖一会儿。

然后烹入醋，倒入蒜泥汁加盐翻炒均匀即可。

装盘后可以加些青蒜末和辣椒油，这样更香。

二、灌肠怎么炒好吃？

步骤1将灌肠上屉大火蒸20分钟，取出凉透，切成小块步骤2干香菇用凉水泡发，藕去皮切小片，香芹去叶洗净切成寸段步骤3炒锅烧热入油，油温热时放入两三根干辣椒和花椒若干，炒出香味再放入一大勺郫县辣酱，炒出红油步骤4依次放入香菇、藕片翻炒均匀，然后加适量开水没过菜，再放入灌肠片继续翻炒步骤5汤汁收干时，放香芹，调入生抽翻炒几下即可起锅

三、炒猪灌肠的做法？

锅内加油倒入灌肠煎至两面定型就可以了

四、炒灌肠怎么做？

炒灌肠的做法 超市里买来的灌肠。将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。

绿豆芽择去两头，洗净备用。

起油锅放葱末炝锅，入绿豆芽大火煸炒片刻。

加入酱油少许上色。

加入灌肠片继续翻炒，沿锅边倒入些许水盖锅盖略焖一会儿。

然后烹入醋，倒入蒜泥汁加盐翻炒均匀即可。

装盘后可以加些青蒜末和辣椒油，这样更香。

五、炒灌肠怎么做好吃？

用料

鸭肠

爆炒鸭肠的做法

鸭肠用盐揉洗干净。

先放无油的锅里炒干水分。或者煮开水下锅焯一下，立刻捞起。为的是爆炒的时候鸭肠没有太多水分。不可以省略哦！

起油锅，油温一定要高。放入葱姜蒜，干辣椒爆香，倒入焯过的鸭肠，加料酒，翻炒一下。加生抽，辣椒酱，一点点糖，青椒丝。快速翻炒1分钟，关火，盛盘。一气呵成。所以都没来得及拍照片。鸭肠不能炒的时间过长。

可以只放干辣椒或者只放辣椒酱。或者不放辣。辣椒酱一般都很咸的，所以要是放辣椒酱就不一定放盐了。

六、老干妈炒灌肠的做法？

食材灌肠肉1根油适量白糖适量葱姜蒜适量酱油适量鸡精适量辣椒适量制作时间：10分钟内用餐人数：

步骤1，正宗的湖北灌肠2，将灌肠切薄片辣椒切段3，葱姜蒜切好备用4，将锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆出香味5，将灌肠肉倒入翻炒6，将辣椒白糖姜倒入翻炒7，将香葱鸡精撒上翻炒入味即可

七、炒灌肠的热量是多少？

炒灌肠的热量(以100克可食部分计)是412大卡(1723千焦)，单位热量较高。每100克炒灌肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。

八、土豆丝炒灌肠的做法，土豆丝炒灌肠怎么做好吃？

将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。

将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入绿豆芽煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗内，即可食用。

九、炒小米的食用方法？

材料：小米300克、鸡蛋三个、韭菜、葱、精盐、调和油各适量

步骤：

1.锅内放入水，烧开，然后放入小米，稍煮，待米粒稍微膨胀，即刻捞出；

2.蒸锅上火烧开，把小米放入蒸锅的笼屉上，蒸25分钟左右，即可；

3.韭菜切0.5㎝段，葱切丝，鸡蛋打散，放入葱丝上炒锅炒熟，出锅备用；

4.炒锅内放入调和油（油量稍大一点），待油热后爆入葱丝，然后迅速放入蒸熟的小米，翻炒，放入适量精盐，把小米打散不能有结块；

5.最后放入韭菜和鸡蛋，出锅

十、云南炒姜片的食用方法？

原料配方 鲜嫩姜5000克 白糖1500克 白醋1000克 酱油500克 精盐500克 制作方法 1.将鲜嫩姜逐块洗刷干净，刮去外皮，洗净切成薄片，放入盆中，撒上少许盐腌一下。

2.取炒锅一只，上火，加少许水、白糖、醋、精盐和酱油烧开，倒入盆中晾凉。

3.将腌姜的咸水倒掉，加入晾凉的糖醋汁，要浸过姜片，浸泡2天时间，取出装盘即可食用。 产品特点 脆、酸、略带辣味，清香爽口。