什么是肉桂醛柠檬醛？

一、什么是肉桂醛柠檬醛？

肉桂醛通常称为桂醛，天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体，现商用的桂醛，无论是天然的或者是合成的桂醛，都是反式体。 其他介绍 　　中文名称：肉桂醛，桂皮醛，桂醛，β-苯丙烯醛，3-苯基-2-丙烯醛。 　　 　　分子式：C9H8O。 结构式：C6H5CHCHCHO。 　　分子量：132.16 柠檬醛的分子式为C10H16O，是开链单萜中最重要的代表之一。存在于枫茅油和山苍子油中。天然柠檬醛是两种几何异构体组成的混合物。

二、肉桂醛的理化指标？

中文名 : 肉桂醛

英文名 : Cinnamaldehyde

化学式 : C9H8O

组成 : C 81.79%, H 6.10%, O 12.11%

相对分子质量 : 132.16

相对密度 : d2525 1.048-1.052 kg/m3

熔点 : mp -7.5°C

沸点 : bp1.0 76.1°C; bp5 105.8°C; bp10 120.0°C; bp20 135.7°C; bp40 152.2°C; bp60 163.7°C; bp100 177.7°C; bp200 199.3°C; bp400 222.4°C; bp760 246.0°C (some dec)

折射率 : nD20 1.618-1.623

CAS : 104-55-2

简介 : 桂醛的英文学名为Cinnamaldehyde，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为104-55-2，它的常见分子式是C9H8O，分子量为132.16，常见熔点为mp -7.5°C，常见沸点为bp1.0 76.1°C，常见密度为d2525 1.048-1.052 kg/m3，这是一种由C 81.79%, H 6.10%, O 12.11%构成的化合物。

三、乙基肉桂醛用途？

是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。在糖果中使用量为6.5mg/kg；冷饮中2.6mg/kg；烘烤食品中2.4mg/kg；软饮料中0.8mg/kg；布丁类中0.05mg/kg。

萃取溶剂。主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。

GB 2760-96规定为食品加工助剂。

是配制树兰花油的很好原料。是合成香料中最富有花香的品种之一。又带有愉快的油青气息，与易挥发的花香香料共用，可使之更生动。可用于茉莉、玉兰等花香香精，也可用于其他香型中。还可微量用于食用香精，如蜜香和各种果香型香精。

四、肉桂醛的结构式？

肉桂醛分子的结构式为C9H8O。

其中，分子中有一个苯环、一个丙烯基和一个醛基，其结构式如下所示： 肉桂醛的结构式为C9H8O。

肉桂醛是一种有机化合物，由苯环、丙烯基和醛基组成。

根据化学式计算，其分子式为C9H8O。

肉桂醛是一种广泛存在于天然植物中的有机化合物，具有很强的辛辣香味和药用价值。

其在医药和食品等领域中有着广泛的应用。

五、肉桂醛的结构图？

肉桂醛分子式C9H8O,结构简式C6H5CH=CHCHO结构式如图所示:

肉桂醛通常称为桂醛，天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体，现商用的桂醛，无论是天然的或者是合成的桂醛，都是反式体。

六、肉桂醛属于农药吗？

肉桂醛不属于农药，它是一种天然香料，常用于食品、饮料、香水、化妆品等行业中。肉桂醛具有独特的香味和药用价值，可以用于调味、增香、杀菌、驱虫等方面。

七、肉桂醛化学式？

中文名 : 桂醛

英文名 : Cinnamaldehyde

化学式 : C9H8O

组成 : C 81.79%, H 6.10%, O 12.11%

相对分子质量 : 132.16

相对密度 : d2525 1.048-1.052 kg/m3

熔点 : mp -7.5°C

沸点 : bp1.0 76.1°C; bp5 105.8°C; bp10 120.0°C; bp20 135.7°C; bp40 152.2°C; bp60 163.7°C; bp100 177.7°C; bp200 199.3°C; bp400 222.4°C; bp760 246.0°C (some dec)

折射率 : nD20 1.618-1.623

CAS : 104-55-2

简介 : 桂醛的英文学名为Cinnamaldehyde，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为104-55-2，它的常见分子式是C9H8O，分子量为132.16，常见熔点为mp -7.5°C，常见沸点为bp1.0 76.1°C，常见密度为d2525 1.048-1.052 kg/m3，这是一种由C 81.79%, H 6.10%, O 12.11%构成的化合物。

八、肉桂醛系统命名法？

分子式:C9H8O

结构简式:C6H5-CH=CH-CHO

系统名称:3-苯基丙烯醛

九、肉桂油和肉桂醛有什么区别？

肉桂油，也叫桂油和桂叶油，是所有肉桂油的一种统称。

肉桂醛：通过化学合成而得，肉桂醛含量99%。

十、肉桂醛的燃烧方程式？

先写出反应式，再用产物（水和二氧化碳）的标准生成热数据减去肉桂酸的燃烧热数据即可。

燃烧方程式为：C9H8O2（l）+10O2（g）→9CO2（g）+4H2O（l）；ΔH生成热：在一定温度和压力下，由最稳定的单质生成1摩尔纯物质的热效应。现在多称生成焓，因为此生成反应的热效应等于该过程体系焓的增量。