一、杜仲巴戟瘦肉汤
主料
牛鞭1根
辅料
小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量牛、宝一对
步骤1
准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净
步骤2
大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟
步骤3
捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节
步骤4
准备一个小毛夹，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉
步骤5
清理干净所有的牛鞭后，重复步聚2
步骤6
准备药材，清洗干净用水浸泡
步骤7
把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗
步骤8
起油锅，炸姜片至金黄
步骤9
加入牛鞭牛宝翻炒
步骤10
炒干水分后，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量的盐
步骤11
加入泡过的药材翻炒片刻
步骤12
加入适量的水，与材料持平面，稍煮10分钟
步骤13
准备一个砂锅，把材料都倒入去
步骤14
加满水，大火烧开后转小火炖4小时，一锅牛鞭汤就成了
二、杜仲巴戟天瘦肉汤
巴戟杜仲配黄精药材煲汤。
1、巴戟、杜仲、黄精、黑豆、红枣和枸杞洗净；
2、猪脚剁成块，放入开水中汆烫一下，洗净沥干水分；
3、将猪脚、巴戟、杜仲、红枣、枸杞和姜片放入汤煲中，加入足量的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时；也可以放入隔水炖盅中，入高压锅，隔水炖30分钟；
4、炖好后加适量盐调味即可。
5、还可以加入花生、核桃等食材一起煲汤；春天时湿气重，可以加入一把炒薏米同煲，可以祛湿。
三、巴戟杜仲炖瘦肉的做法
主要材料1、猪鞭1条，枸杞50克，杜仲25克。辅材：姜、米酒、食用盐各适当。
二、作法
1、猪鞭清洗切片，与枸杞、杜仲、姜、米酒等一同入瓦锅，放水适当，炖至猪鞭烂熟，加食用盐调料就可以。
2、猪鞭清洗，用沸水拖去膻味，随后用清水冲洗清洗，切片。巴戟、杜仲、姜片、大枣（削皮）清洗，放进锅内，放水适当，文火烧开后，慢火煲3钟头，调料服用。猪鞭用冷水微火烧开四钟头，放进冷水内漂凉，抠去尿道口废弃物及表层筋皮，用刀生产加工成条形，再用冷水、米酒、葱、姜氽煮几回。把所有用材放进锅内，加冷水适当，煲一小时，下盐调料服用。
四、巴戟杜仲炖猪肉
牛大力巴戟汤用料：
牛大力 500克巴戟 50克茯苓 30克红枣 6粒猪骨 250克鸡肉 300克水 2000克
牛大力巴戟汤做法：
步骤 1
材料备好
步骤 2
牛大力皮刮掉，切成片状，其他材料泡水洗净，红枣去核。
步骤 3
猪骨、鸡肉焯水捞出洗净，焯水可去腥，且汤更清甜。
步骤 4
加入清水2000克大火沸腾后煲3小时。
步骤 5
加入适量盐，美味的牛大力、杜仲汤就完成了
五、杜仲巴戟瘦肉汤晚上能喝吗
可以，补气用的。
巴戟杜仲猪腰汤的做法步骤
步骤 1
尾龙骨，或猪尾巴，猪腰，汆水
步骤 2
我买的新鲜巴戟，又名鸡肠风，洗干净，没新鲜的买干的也可以
步骤 3
杜仲，这东西不宜多放，放多了会有点苦味
步骤 4
肉松茸
步骤 5
红枣，杞子
步骤 6
蜜枣，小的两粒，大的放一粒。 以上食材，煲开水后全部放入瓦煲里，杞子到最后才放，煲汤都是一次性放足水量，中途加水的汤不好喝的，水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以，还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。 注意，医生说老火汤不宜煲超过2小时，不然喝多了会尿酸高！
六、杜仲巴戟瘦肉汤炖多久
牛大力 500克巴戟 50克茯苓 30克红枣 6粒猪骨 250克鸡肉 300克水 2000克
牛大力巴戟汤做法：
步骤 1
材料备好
步骤 2
牛大力皮刮掉，切成片状，其他材料泡水洗净，红枣去核。
步骤 3
猪骨、鸡肉焯水捞出洗净，焯水可去腥，且汤更清甜。
步骤 4
加入清水2000克大火沸腾后煲3小时。
步骤 5
加入适量盐，美味的牛大力、杜仲汤就完成了
七、杜仲巴戟煲瘦肉
.巴戟、肉苁蓉洗净，用纱布袋包扎，置入盛有清汤的砂锅内。
2.羊肉用沸水洗去膻味，切成块，置砂锅内，加入大蒜、生姜，用武火煮沸后，改用文火慢煲2小时，捞出药渣，取汁500克(汁当汤喝)后，羊肉入油锅略炒，加精盐、酱油、胡椒粉、味精调味即可。