西安面食biangbiang面
中国美食蔚为大观不胜枚举，南甜北咸东辣西酸，南方主食以米饭为主，北方则以面食为主，我觉得美食是以个人喜欢和地域文化有关。
十年前，我在古城西安亲身感受浓浓的面食文化，林林总总、妙不可言。西安人对面食情有独钟，从早到晚，天天吃着一大碗面却乐此不疲。其中陕西十大怪中就有:三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带！这个“biang”字很有内涵，也很有创意，我们吃的时候，似乎听到了面片在案板摔打的声音。
这个五十七画的字有这一种解释：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭，右一扭，你一长，我一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，一个小勾挂麻糖，座个车子回咸阳。
饕餮大餐总是让人唾津潜溢，但要想知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝哦！
中国古代有哪些重要的传统文化？
传统文化，中华民族传承至今的精神文明，物质文明的劳动成果即是传统文化。其内容主要有:宏伟的文学文艺精典作品；其诗词歌赋，地方戏曲，音乐舞蹈，曲艺绘画，书法丹青，对联灯谜，民俗故事，神话，寓言，民间传说等。
