产地 我省主产于肇庆、高要。此外,粤西、粤中、粤北及东北部地区各县亦产。 采收加工 立冬至次年清明期间采收。挖取块根,除去泥土及细侧根,晒干,为乌药珠;鲜根横切成薄片,晒干,为乌药珠片。 性状 (1)乌药珠:呈连珠状或长圆形,长4~10厘米,宽处直径2~3厘米。表面棕色、灰棕色至黄棕色,光滑而具细纵皱纹。质甚坚硬,不易折断,断面黄白色至淡棕黄色,有粉性,可见放射状纹及年轮环纹。气辛香,味辛微苦。 (2)乌药珠片:为类圆形薄片,浅黄白色至棕黄色,质较细嫩,有粉性,易折断。气辛香,味微苦辛。 质量要求 乌药珠以连珠状、饱满、粉性足、气香浓者为佳;乌药珠片以片张完整、薄而均匀、黄白色、无黑斑,气香浓者为佳。 包装贮藏 用竹篓或麻袋装载,存放于阴凉干燥处,防蛀。
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