1、苍术喜凉爽气候，野生于低山阴坡疏林边、灌木丛中及草丛中。生活力很强，荒山、坡地、瘦地也可种植，但以排水良好、地下水位低、结构疏松富含腐殖质的沙质壤土生长最好，忌水浸，受水浸后，根易腐烂，故低洼积水地不宜种植。
2、生长周期：苍术在11月中下旬秋播者，到来年春季气温高于10℃时3.月下旬可出苗，3月底春播者，4月下旬出苗。
扩展资料
苍术栽培技术：
1、选地整地与施肥：选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土做床。亩施农家肥2000公斤。采用大垄高床技术，床宽130-140厘米，长度视需要而定，床高10-12厘米，床间距30厘米。
2、田间管理：中耕除草。幼苗期应勤除草松土，定植后注意中耕除草。如天气干旱，要适时灌水，也可以结合追肥一起进行。
3、追肥：一般每年追肥3次，结合培土，防止倒伏。第一次追肥在5月施清粪水，每亩用大约1000公斤；第二次在6月苗生长盛期时施入人粪尿，每亩用约1250公斤，也可以每亩施用5公斤硫铵肥；第三次追肥则应在8月开花前，每亩用人粪尿1000-1500公斤，同时加施适量草木灰和过磷酸钙。
4、灌水与排水：若遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润，雨季应注意及时排水防涝，以免烂根死苗、降低产量和品质。
5、除蕾：在7-8月现蕾期，对于非留种地的苍术植株应及时摘除花蕾，以利地下部生长。
6、采收加工：家种的苍术需生长2年后才可收获。北苍术春、秋两季都可采挖，但以秋后至翌年初春苗末出土前采挖的质量好。
7、北苍术挖出后，除去茎叶和泥土，晒到五成干时装进筐中，撞去部分须根，表皮呈黑褐色；晒到六七成干时，再撞1次，以去掉全部老皮；晒到全干时最后撞1次，使表皮呈黄褐色，即成商品。以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者佳。每亩可产干品药材200公斤左右。
参考资料来源：百度百科-苍术
茅苍术是江苏省地道药材，具有健脾燥湿，祛风辟秽的作用。近年来资源处于紧缺状态，急需进行生长繁殖与栽培研究。但针对该药材，还存在以下几个问题：（1）由于茅苍术是根茎类药材，生长年限长，一般需要2—4年以上，而苍术类药材市场售价约5元/公斤，导致种植茅苍术成本高，利润低。（2）从种植药材的品质上说，茅苍术同一批栽培植株也遇到品质不稳，有效物质积累差异大的问题。茅苍术活性成分挥发油及其含有的苍术素、苍术酮、β-桉树醇、茅术醇等含量在同一批栽培植株中含量差异很大。（3）从繁殖方式看，有种子繁殖、茎的无性繁殖。不同繁殖方式，生长速度有差异，其有效成分也有差异。大戟科植物大戟是常用中药，常用于消肿﹑止痛﹑疥疮﹑湿疹等多种疾病。大戟中含有的萜类，生物碱等成分，其二萜成分有些具有抗癌作用，目前有大戟注射液、大戟散等药品出售。由于长期采挖，市场上大戟最近一直十分紧张。我们课题组经过多年研究，摸索出一套茅苍术和大戟繁殖、快速栽培与稳定活性成分的综合技术。用生物技术手段繁殖，用特殊微生物处理，使栽培周期缩短，品质稳定，产量增加。用该方法种植，可以使生长年限缩短1年，产量增加15%。有良好的经济效益。
