排骨蒸南瓜是一道做法很简单，味道鲜香，营养丰富，健康又美味的家常菜。这道菜非常适合平常做来一家大小食用，既健康又养胃，美味又不油腻。下面教大家如何简单做出美味的排骨蒸南瓜。
材料：排骨，南瓜，姜，葱，豆豉，蒜。
做法：1,排骨清洗干净，剁成块，姜切丝，葱切葱花，蒜切碎，南瓜去皮切小方块，豆豉切碎一点。
2，排骨放入盆中，加入料酒，盐，油，生抽，蚝，豆豉，姜，蒜，葱白，玉米淀粉拌均匀，腌制30分钟。
3，将南瓜在放在碟子边边围上一圈，倒入腌制好的排骨。
4，水开后，上锅蒸制，大火蒸二十五分钟即可。
5，蒸熟出锅，撒上葱花即可。
美味又下饭的南瓜蒸排骨就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
