说起姜片大家可能都非常的熟悉，他来自于姜。其实姜是一种调料，可以使食物更加的美味。有的时候甚至可以使食物的味道更加鲜美，而且还能起到保护食物营养的作用。
它属于植物的块根拾起来可能会有点浪，也属于一种药材，有很高的药用价值。姜的保质期是多久？
一般情况下，如果密封好的话，它的保质期可能在三到四个月，如果说让他放在空气中的话，可能只有一到两个月，因为它属于一种植物。遇到空气的话可能会发生一些不稳定的反应，所以说一定要注意保存。
煮熟的黄姜可以4个月。干姜放入锅内首先要煮沸，然后再用小火煮十分钟就可以了。干姜可不是什么姜，姜分为好几种，干姜只是姜的根茎，干姜是生姜经过加工和制作得来的，已经成为了干。干姜继承了姜的特性，也是有许多的功效和作用的，也有很多各式各样的菜谱。
黄姜开花最佳时间？
黄姜地上部有20片叶时.即在6月上旬左右.开始现蕾开花。每个叶腋可长1～2个雄花序或一个雌花序。每个开花的单株由基部叶腋的花序基部依次向顶端开放.花序为无限花序。一个雄花序从开花到凋萎一般需要19～23天.一朵雄花从开放到凋谢需I～5天.一朵雌花2～9天。
姜花的花期其实主要集中在夏季，在7——8月份的时候就可以开花，开花质量很好。一般来讲，姜花的生长的速度很快，每年可以分生新植株大约20——40。
六月种姜晚吗？
生姜6月份可以种植。生姜六月种植法是由山东省青州市经济开发区大姜协会通过多年实验种植总结出来的生姜种植模式，适合南方栽培的生姜品种主要有：尉丰生姜、青州小黄姜，生姜需肥量大，除施足基肥外，应及时追肥。
生姜六月种植法在发芽期不需追肥，苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥，亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤，或硫酸钾型复合肥30公斤，在生长旺盛期追转折肥，亩施饼肥75公斤，复合肥50公斤，同时结合追肥第1次培土，以后结合浇水进行第2、3次培土。
南方春季开始种植(北方一般夏季种植)，一般4月下旬到5月上旬，然后于10月中下旬至11月份采收。那么，对于南方来说，6月份栽培大姜明显过晚了。对于北方来说，6月份适合栽培。
