一、吉梗药材种植方法

别名包袱花、铃当花，为桔梗科多年生草本植物，以根人药,有宣肺、散寒、核痰、排脓作用，野生于山坡及草丛中层温和气候，耐寒，喜阳光。种植桔梗的土壤多为壤上砂质壤土、粘壤土及腐殖质壤土。土壤忌积水，土壤水分过多，根部易腐烂。桔梗怕风害，在多风地区种植要注意防止风害，避免倒伏。我国南北各省均有生产。

桔梗属于桔梗科、桔梗属、桔梗种，为多年生双子叶草本，别名白药、和尚头、和尚帽子、包袱花、四叶菜、铃铛花、土人参、朝鲜族称“道拉基”，是药、食、观赏兼用的珍稀经济植物。

桔梗具有重要的药用价值。桔梗的主要活性成分是根含皂甙，近代药理和临床医学研究表明，桔梗具有祛痰、镇咳、抗炎、降血压、降血糖、减肥、抗肿瘤、提高人体免疫力等广泛的药理活性。已广泛地应用于各种方剂、中成药制剂和化妆品中。

桔梗的食用价值也很高，桔梗的嫩苗、根均为可供食用的蔬菜，其淀粉、蛋白质、维生素含量较高，含有16种以上的氨基酸，包括人体所必需的8种氨基酸。桔梗根含糖量达61．2％，每100克含维生素B220．44毫克。鲜菜中淀粉含量为14％，蛋白质含量为0．19％，粗纤维含量为3．19％。每100克鲜菜中，胡萝卜素含量为8．8毫克，维生素含量B13．8毫克。桔梗的嫩苗、根还可以加工成罐头、果脯、什锦袋菜、保健饮料等。也是朝鲜族及国外制作酱菜的原料之一，用途广泛，市场需求量大。

此外桔梗还具有很高的观赏价值。桔梗的花期很长.花着生于茎的顶端，花冠为钟形，花呈蓝紫色、蓝色、白色等，特别是花蕾待放时，膨大如球，别有风趣，十分适宜于布置花坛和用于插花

没有吉梗这种植物！！

二、根及根茎类药材如何鉴别呢？

根类药材大多数来源于草本的双子叶或单子叶植物，少数为蕨类植物。就根部而言，没有节、节间和叶，一般无芽。双子叶植物根一般主根明显，常有分支，通常为圆柱形或长圆锥形，少数根部细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。单子叶植物根多为块根，呈圆锥形或纺锤形等。根的表面常有纹理，有的可见皮孔。根类药材上所附的根茎在外形上多与根有显著不同，比较容易区别，如人参、桔梗上部的“芦头”以及龙胆、藜芦的根茎部分等。有时根类中药的上端为根茎，向下逐渐过渡为根，两者之间在外形上无明显的分界线，如当归、防风、常山等。

根茎类药材的外形常因类型而异，但外表面均与地上茎一样有节和节间，单子叶植物尤为明显，节上常有退化的鳞片状或膜质状小叶、叶柄基部残余物或叶痕，有时可见幼芽或芽痕，茎上面或顶端常残存茎基或茎痕，侧面和下面有细长的不定根或根痕。

三、根茎类蔬菜有什么种植特点？

根菜类为深根性植物，适宜在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤里栽培。土壤瘠薄、黏重、多石砾，易产生畸形根；播种时多用种子直播，不耐移植，因为移栽容易损伤根系或块茎，影响产量。同科的根菜有共同的病虫害，不宜连作。此外，肉质根蔬菜（萝卜、胡萝卜）均属于异花授粉植物，采种时需严格隔离，以免杂交。

四、根及根茎类药材初加工的方法怎么做？

  如下：

① 分级：药用部位采收后，按大小进行分级，以便于加工。

② 清洗：分级后，可用符合饮用水质量标准的水洗净泥沙，除去残留枝叶、芦头和须根。亦可不水洗，让其干后泥土自行脱落或待干燥过程中再通过搓、撞除去。

③ 刮皮：需要去皮的药材，采收后应趁鲜及时刮去外皮，然后晒干，使颜色洁白，防止变色，如山药、芍药、桔梗、丹皮、半夏等。

  有的药材需蒸煮后去皮的，先将根茎洗净后入沸水中蒸煮几分钟，再捞出刮去外皮，然后漂净晒干，如明党参等。

④ 切片：对于质坚不易干燥的粗大根茎，应在采收后即刻洗净除去残茎和毛须，趁鲜切成薄片晒干，如丹参、大黄、玄参、葛根等。

⑤ 烫：对一些肉质、含水量大的块根、鱗茎类药材，如天门冬、百部等，收后宜放人沸水中烫片刻，然后再捞出晒干。

  通过沸水烫，可使细胞内蛋白质凝固，淀粉糊化，破坏酶的活性，促进水分蒸发，有利于干燥，并可增加透明度，但要注意水温和时间，以烫至半生不熟为好，过熟则软烂，品质差，如天门冬、百部、延胡索等。

⑥ 蒸：有些药材采收后要进行蒸煮，然后再晒干，如郁金、天麻、玉竹、何首乌等。

⑦ 熏：对于一些粉质程度较高而需久存保色的药材，为了保护产品的色泽，在干燥前可用硫磺熏蒸，如山药、泽泻、白芷等。熏硫还可加速干燥，防止霉烂。简易的硫磺熏蒸，可在室内、熏硫柜或大缸等密闭的容器内进行。

根及根茎类药材除上述一般的加工方法外，有的还用其传统的加工方法，如浙贝母要将鳞茎表皮擦去，加一些石灰，吸出内部水分，才易干燥。

  又如玄参体积大，晒至五六成干时，须堆积几天，使其“发汗”（即“回潮”），促使内部深层水分向体表转移，以利干燥，经多次反复堆晒，才能完全干透。

五、根茎类 有哪些？

  根茎类

三 七：为五加科植物三七的根。商品规格：主根分60头、80头、120头、无数头。茎基称：剪口；支根称：筋条；更细的根称：绒根。

处方别名：三

七、田

七、参三

七、汉三

七、旱三

七、田三

七、田漆、滇

七、山漆、金不换、文山七（产云南文山）

混淆品：菊三七：为菊科植物菊叶三七的块根。

  菊三七

竹节三七：为五加科大叶三七的根茎。竹三

七、竹节三七 竹节参

土三七： 藤三七，为落葵科植物落葵薯的块茎。土三七 藤三七 血三七，为薯蓣科薯莨的块根。血三七 朱砂七 红孩儿景天三七，为景天科多种景天的根。景天三七

枯萝卜：为十字花科植物莱菔的老根。

  处方别名：枯萝卜、气萝卜、仙人骨、仙人头、地骷髅、地枯萝、空莱菔、老人头

白附子：为天南星科植物独角莲的块茎。处方别名：白附子、制白附、禹白附、盐附子、独角莲、白波串、牛奶白附、鸡心白附

混淆品：关白附：为毛茛科植物黄花乌头的块根。处方别名：关白附、竹节白附

天葵子：为毛茛科植物紫背天葵的块根。

  处方别名：天葵、天葵子、天去子、天葵根、紫背天葵子、夏无踪、两头尖、千年耗子屎

防己：为防己科植物粉防己的根。处方别名：粉防己、汉防己、防己、粉寸己、解离、石解、石蟾蜍

混淆品：广防己：为马兜铃科植物广防己的根。广防己

汉中防己：为马兜铃科植物异叶马兜铃的根。

  汉中防己

木防己：为防己科木防己的根。处方别名：木防己

射干：为鸢尾科植物射干的根茎。处方别名：射干、寸干、扁竹、扁竹兰、鬼扇、老君扇、开口箭、乌蒲、黄远

混淆品：白射干：为鸢尾科植物白花射干的根。处方别名：白射干、土射干

穿山龙：为薯蓣科穿龙薯蓣的根茎。

  处方别名：穿山龙、穿地龙、川山龙

常山：为虎耳草科植物常山的根。处方别名：常山、鸡骨常山、蜀漆根

何首乌：为蓼科植物何首乌的块根。处方别名：何首乌、首乌、制首乌、地精、夜合、赤葛、赤敛、红内消、九贞藤、马肝石、山奴、山哥、山翁

白首乌：为萝藦科植物大根牛皮消的块根。

  处方别名：白首乌、和尚乌、泰山首乌、泰山白首乌

川乌：为毛茛科植物乌头的母根。旧时将该植物称“乌头”，只有独根、无子根者称“天雄”；通常将子根称“附子”；若再有小子根，称“侧子”“漏篮子”。亦有将母根作“草乌”、子根作“川乌”的；处方别名：川乌头、川乌、制川乌、千秋

草乌：为毛茛科植物北乌头的块根。

  处方别名：草乌、草乌头、制草乌

防风：为伞形科植物防风的根。处方别名：防风、文风、屏风、回风、北风、风肉、关防风、东防风、口防风、山防风、黄防风、青防风、铜芸、茴芸、茴草、百枝、百蜚

混淆品：川防风：为伞形科植物短裂藁本的根。川防风、竹节防风、西风

附子：为毛茛科植物乌头的旁生块根。

  处方别名：附子、熟附子、侧子、乌附子、乌附块、黑顺片、黑附子、明附片、熟附片

当归：为伞形科植物当归的根。处方别名：当归、全当归、秦归、秦当归、西当归、酒当百合：为百合科植物百合、卷丹、细叶百合的肉质鳞叶。处方别名：百合、炙百合、蜜百合、番韭、强瞿、中庭、中逢花、蒜脑藷

墓头回：为败酱科植物异叶败酱、糙叶败酱的根。

  处方别名：墓头回、墓头灰、箭头风

列当：为列当科植物紫花列当、黄花列当的全草及根。处方别名：列当、草苁蓉、花苁蓉、不老草

黄连：为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、云连的根茎。处方别名：黄连、元连、味连、雅连、云连、鸡爪连、川连、王连、支连、宣连、古连、川黄连、峨嵋连、古勇连

胡连：为玄参科植物胡黄连的根茎。

  处方别名：胡连、胡黄连、藏胡连

马尾连：为毛茛科植物多种唐松草的根茎及根。草黄连、马尾连、马尾黄连、金丝黄连、唐松草根

细辛：为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛、华细辛的根及根茎。处方别名：细辛、辽细辛、华细辛、小辛、少辛、北细辛

黄芪：为豆科植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。

  处方别名：黄芪、元芪、黄耆、棉芪、红芪、西芪、口芪、抽芪、卜奎芪、浑源芪、大岚芪、炮台芪、大有芪、炙耆、独根、百本、芰草、王孙

黄芩：为唇形科植物黄芩的根。处方别名：黄芩、元芩、枯芩、淡芩、淡黄芩、子芩、条芩、片芩、经芩、宿芩、北芩、鼠尾芩、黄金茶、黄文、空肠、内虚、腐肠、印头、妬妇、酒芩、黄芩炭、土金茶根

白芷：为伞形科植物白芷、杭白芷的根。

  处方别名：白芷、香白芷、杭白芷、川白芷、会芷、苻蓠、白茞、香棒、泽芬、芳香

白芨：为兰科植物白及的块茎。处方别名：白及、白芨、白根、白给、紫兰、连及草、羊角

七、雪如来

远志：为远志科植物远志、卵叶远志的根。处方别名：远志、远志肉、炙远志、小草、线茶、葽饶、细草

肉苁蓉：为列当科植物肉苁蓉的肉质茎。

  处方别名：肉苁蓉、大云、大芸、寸云、寸芸、淡大云、淡苁蓉、酒苁蓉、肉松蓉、金筍、金笋、纵容、肉松容、碧水龙、黑司命

香附：为莎草科植物莎草的根茎。处方别名：香附、香附子、草附子、附米、莎草根、黑香附、雀头香、候莎、夫须、三棱草根、制香附、四制香附、七制香附、醋香附、抱灵居士

漏 芦：为菊科植物祁州漏芦的根。

  处方别名：漏芦、祁漏芦、鬼油麻

混淆品：禹州漏芦：为菊科植物蓝刺头、华东蓝刺头的根。禹州漏芦、和尚头、蓝刺头

商陆：为商陆科植物商陆、垂序商陆的根。处方别名：商陆、商

六、山萝卜、当陆、章柳、张果老。