黄姜的生长周期分为发芽期、幼苗期、旺盛生长期、根茎休眠期四个阶段,发芽期需要35-45天,通常在其萌芽期需要50天左右时间发芽,再花费60～70天长叶和生出侧枝,之后进入旺盛生长期,直至采收为止。小黄姜不同地区种植时间有所差异，在北方地区，当地温稳定在16度以上的时候就可以进行播种，以清明至谷雨时节为种植小黄姜的最佳时期。每亩栽种小黄姜4000-5000株，最后做好田间管理即可，包括中耕、灌溉施肥等工作。
黄姜需要种植几年才能采收？
210天
黄姜的生长周期一般需要210天左右，经过5-11月的生长就能收获，黄姜的生长周期分为发芽期、幼苗期、旺盛生长期、根茎休眠期四个阶段，发芽期需要35-45天，通常在其萌芽期需要50天左右时间发芽，再花费60～70天长叶和生出侧枝，之后进入旺盛生长期，直至采收为止。
姜黄一般要种植两年才能进行采收，它适宜在温暖湿润气候、阳光充足、雨量充沛的环境中生长。
人工栽培黄姜在种植第3年后进入收获期，一般以秋末（11月份）及时收获为宜，此时收获的黄姜产量高、品质好、商品性好，且耐储藏。
黄姜什么时候种植？
黄姜不同地区种植时间有所差异，在北方地区，三月至四月是种植黄姜的最佳时期，当地温稳定在16度以上的时候就可以进行播种，以清明至谷雨时节为种植小黄姜的最佳时期。每亩栽种小黄姜4000-5000株，最后做好田间管理即可，包括中耕、灌溉施肥等工作。
