1、对于单位纳税人而言，主要涉及增值税（产品）及附加、营业税（服务）及附加、个人所得税、企业所得税，税务管理较严格。
2、（1）在农贸市场里销售的主要是农产品，国家税法对于农业生产者（包括单位和个人）生产并销售的农产品（自产自销，相当于自己当农民，种出来之后再拿到市场上销售），基本全部是免税的。
（2）在农贸市场里销售的非农产品，就要正常按规定缴纳税款了。
（3）如果不是自产自销农产品，税收这块只是优惠，并没有免税。
3、税收法规的规定：
（1）增值税暂行条例第十五条规定，“下列项目免征增值税：（一）农业生产者销售的自产农产品；”
（2）企业所得税法第二十七条规定，“企业的下列所得，可以免征、减征企业所得税：
（一）从事农、林、牧、渔业项目的所得；”
蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖类、水果、坚果的种植，中药材的种植，牲畜、家禽的饲养、林产品的采集免征企业所得税；
花卉、茶、海水养殖、内陆养殖减半征收企业所得税。
（3）个人所得税基本没有什么优惠，只是对残疾、孤老人员和烈属可以减征。
树枝是农副产品吗？
农副产品是什么？
农副产品包括农业、木业、牧业、副业（食品、零食、饮料、绿色食品、有机食品、茶叶）、渔业五大产业相关的产品，又分为粮食经济作物、竹、木、工业原料和工业产品、禽畜产品、蚕类产品、鲜果类、菜类及部分调味品、相应的药材、土特产产品、水产品等等，每个类又分若干小类。
1、农业产品
农业，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业。
农业产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。农业产品的征税范围包括：
A、植物类
植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品。
⑴ 粮食
粮食是指各种主食食科植物果实的总称。本货物的征税范围包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮（如：大麦、燕麦等），以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如：面粉，米，玉米面、渣等）。
切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品，也属于本货物的征税范围。
以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，不属于本货物的征税范围。
⑵ 蔬菜
蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的总称。本货物的征税范围包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。
经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜，腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等，也属于本货物的征税范围。
各种蔬菜罐头（罐头是指以金属罐、玻璃瓶和其他材料包装，经排气密封的各种食品。下同）不属于本货物的征税范围。
⑶ 烟叶
烟叶是指各种烟草的叶片和经过简单加工的叶片。本货物的征税范围包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶。
a．晒烟叶。是指利用太阳能露天晒制的烟叶。
b．晾烟叶。是指在晾房内自然干燥的烟叶。
c．初考烟叶。是指烟草种植者直接烤制的烟叶。不包括专业复烤厂烤制的复烤烟叶。
⑷ 茶叶
茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。本货物的征税范围包括各种毛茶（如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等）。
精制茶、边销茶及掺对各种药物的茶和茶饮料，不属于本货物的征税范围。
⑸ 园艺植物
园艺植物是指可供食用的果实，如水果、果干（如荔枝干、桂圆干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。
经冷冻、冷藏、包装等工序加工的园艺植物，也属于本货物的征税范围。
各种水果罐头，果脯，蜜
饯，炒制的果仁、坚果，碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等），不属于本货物的征税范围。
