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吃什么药膳比较养生?

    发布时间:2021-12-17 15:25:22   来源:Anita   

秋季养生贵在养阴防燥,饮食宜养阴,滋润多汁。药膳汤品,推荐虫草花螺头煲海参汤、橄榄酸梅汤等;药膳粥品,推荐山楂粳米粥、柿饼粳米粥等。
我在东莞塘厦三正半山酒店喝过这个虫草花螺头煲海参汤,这款汤可以滋阴补肾,是秋季必选。这酒店还有其它很多适合时令的养生汤水,有机会一定要去尝尝。
懂得养生的你,秋冬季到塘半,除了要喝养生汤水,还要尝尝他们的秋冬美食。三禾、蟹行八道等时令菜式,也是养生膳食必选之品。

美容养颜的药膳?

由于工作的原因,近日去胶东地区走访了一圈,发觉大街上的美女确实不少,难怪别人都说胶东出美女了。后来一打听才知道,原来胶东的女性都知道一个养颜秘方——美容膏。她们说这种美容膏连国际影星巩俐都喜欢吃。这让我很感兴趣,仔细记下了这方子的用料和制作方法,回去试试,味道真好,而且长期服用确实有美容效果。


下面就是美容膏的制作方法:
    将黑芝麻(500克)、核桃仁(500克)、红枣(500克)、桂圆(250克)、枸杞(250克)、冰糖(250克)捣碎,百年堂阿胶(250克)用黄酒泡 3天自然软化后与前6种原料一起搅拌均匀,再倒入黄酒(1千克),搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子,上蒸笼隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2~3个小时,完全蒸透即可。放凉后,装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装。由于它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
    “美容膏”特别适合女性长年服用,也适合老年女性补血、补肾,对男性而言也有非常好的保健效果。
 特别要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于“美容膏”的配方中多是大补食物,食用过量会上火。如果有上火症状,可将食用量减少,或隔天吃一次。有人吃了会腹泻,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会有所好转。



    另外就是“美容膏”中的材料有所讲究,因为这个“美容膏”是出自胶东地区,所以它的主材料也就和胶东文化有一定的关系。大家都知道阿胶是因为出自山东东阿而得名的,它的品质跟熬制阿胶所用的原料(黑驴皮)、水质(东阿水)和东阿特殊的气候条件有着极其密切的关系,对地理条件要求甚高。一块上好的阿胶必须要选用乌驴之皮,加东阿之水配合极特殊的技艺,才能得到。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水,和东阿特殊的气候条件(离开东阿,同样的熬胶师傅,熬出的胶,晾干后质量就是不一样),有着极其密切的关系,因为驴皮常有,而东阿水和东阿的气候只有东阿县地下才有,所以阿胶最终还是东阿的最好,也只有用东阿的阿胶熬制的“美容膏”效果才是最好的,所以,我们在做此款“美容膏”的时候一定要选择东阿出产的地道阿胶,比如百年堂阿胶,这样才能确保效果。



    百年堂阿胶是东阿产的道地阿胶,在民间素有“天下阿胶出东阿,千年阿胶百年堂,国药一绝千年香,阿胶一品百年堂”之美誉。如果楼主想自己也尝试着制作的话,可以去网上了解下百年堂的阿胶o!我反正觉得这个是比较实惠的,而且质量也不错的!

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