热狗肠调料？

一、热狗肠调料？

热狗肠的调料有很多，像甜辣酱，番茄酱，椒盐番茄酱都可以。

海鲜酱和蒜蓉酱也有。

二、热狗肠怎么做好吃，热狗肠的吃法？

主料猪肉2250g香肠料1袋辅料肠衣适量盐适量白糖3勺

步骤

自制台湾热狗肠的做法步骤11.猪肉切小块，四分之三瘦肉，四分之一肥肉

自制台湾热狗肠的做法步骤22.绞肉机绞碎

自制台湾热狗肠的做法步骤33.肉放入白糖和盐，在放入调好的香肠料

自制台湾热狗肠的做法步骤44.拌均匀腌制半小时，时间不用等太久，因为肉馅入味快

自制台湾热狗肠的做法步骤55.肠衣套在灌肠嘴上！肠衣处理:提前洗掉盐，泡半小时，先对着水龙头灌上水，冲肠衣里面，

自制台湾热狗肠的做法步骤66.羊肠衣很细，慢慢的灌，在觉得好的长度用细绳打结

自制台湾热狗肠的做法步骤77.灌好的肠晾干表面

自制台湾热狗肠的做法步骤88.然后扎眼

自制台湾热狗肠的做法步骤99.煮肠，尽量别让水煮沸

自制台湾热狗肠的做法步骤1010.煮好的肠晾干一夜

自制台湾热狗肠的做法步骤1111.烤了点小的，晾干的肠可以剪开，放冰箱里冻着，吃的时候拿出来，蒸，煮，烤，煎都可以

三、热狗肠的配方

热狗肠的配方

热狗肠是一道深受大家喜爱的美食，其口感鲜美，营养丰富。下面将为大家介绍热狗肠的配方，帮助大家自己在家制作美味可口的热狗肠。

所需材料

• 热狗肠适量
• 面粉适量
• 鸡蛋适量
• 盐适量
• 水适量
• 香料适量（如孜然、胡椒等）

制作步骤

1. 将热狗肠清洗干净，切成适当大小的块。

2. 将面粉、鸡蛋、盐和水混合成面糊，搅拌均匀。

3. 将切好的热狗肠块沾上面糊，备用。

4. 锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入热狗肠块，炸至金黄色，捞出沥油。

5. 将炸好的热狗肠装盘，撒上适量的香料即可。

注意事项

• 在制作过程中要注意火候，避免炸糊。
• 可以根据个人口味添加适量的调味料。

热狗肠的制作并不复杂，食材也相对简单易得。希望大家能够尝试制作，享受自己动手制作美食的乐趣。如果有任何疑问，欢迎留言讨论。

四、热狗肠的做法？

热狗肠不一定非要烤着吃，炸着吃，蒸着吃，还可以煮这吃哦！

食材

主料

热狗肠

5根

辅料

水

适量ml

步骤

1.准备几跟热狗肠，把热水烧开煮熟。

2.这热水沸腾了哦！一会就熟了。

3.热狗肠熟了，出锅喽！减肥的姐妹们，肠热狗肠可以这么吃的哦！

4.一杯可乐，5根热狗肠。美味一餐。

小贴士

热狗肠其实煮这吃不会腻的哦！对减肥的人来说，这么吃很健康的哦！

五、怎么制作热狗肠？

用料：瘦肉80克，肥肉20克，胡椒粉0.25克，红曲粉0.5克，味精1克，糖1克，玉米淀粉7克，盐3克，水30克

1，肥瘦肉分别切小丁，用料理机搅打成碎末，不过肥肉太少了，最后只好用手剁。

2，将20克水倒入淀粉中，调成均匀的淀粉糊，备用。7克水倒入瘦肉末中，用料理机搅打均匀。剩下的水倒入红曲粉和胡椒粉中，调成红曲胡椒液，备用。

3，依次往料理机的瘦肉末中加入盐，味精，红曲胡椒液，糖，淀粉糊，分别搅打均匀，最后加入肥肉末，搅打均匀

4，所有的调料和肉混合在一起，被搅打成细腻无比无以言述稠厚的肉浆。装在剪去尖角，直径小于肠衣直径的裱花袋中，将剪口塞进肠衣，轻轻握住对接口，将肉浆挤入肠衣中。全部灌装完毕，整形成细长条，分做两段，分别系好端口。放入开水锅中，蒸15分钟左右，熟透出锅，晾凉切片即可。

六、热狗烤肠做法？

热狗肠放在炭火上，小火烤熟后淋上酱汁

七、卡通热狗肠教程？

用料猪肉馅（最好放冰箱冷藏一会） 500～600克盐 7克白胡椒粉/黑胡椒粉 3克姜粉/姜末 3克白糖 5克蚝油 1勺（大概13克）酱油 2勺（大概25克）玉米淀粉 50克红曲粉（没有可以不加） 1克鸡蛋 1个（55克左右）水（最好用冰水） 65克猪肠衣/羊肠衣 1条

步骤 1

肠衣用水洗干净，用水龙头套进去冲洗里面。用水泡1～2个小时，水里加入料酒和姜片。

步骤 2

把材料全部加入到厨师机里，开3挡搅拌5分钟左右。（要是用手搅拌要一个方向搅拌肉馅哦）

步骤 3

用厨师机硅胶勺搅拌

步骤 4

搅拌完成✅

步骤 5

搅拌至拉丝，倒挂不掉的状态。（用手搅拌也要到达这个状态。

步骤 6

边充水边把猪肠衣套在灌肠器上面，小心弄，慢慢来。（没有灌肠器的，用漏斗也可以哦）

步骤 7

肠衣套完在灌肠器水，打一个结

步骤 8

把搅拌好的肉馅，放入灌肠器里面

步骤 9

灌肠的时候边灌进去边拉出肠衣。还有就是不要灌那么满

步骤 10

全部灌好的热狗肠

步骤 11

用棉线绑上，按照自己喜欢的长度来绑，要绑紧一点哦。

步骤 12

晾1小时左右，可以用风扇风干。

步骤 13

煮热狗肠前，要用牙签插几个洞，防止煮的时候破裂。每段香肠戳几个洞

步骤 14

冷水下锅，锅里的水最好莫过肉狗肠，还有最好用纱布垫在锅下面，防止香肠破裂哦。放入姜片和加入适量料酒，小火慢慢煮。不能让香肠煮开，就一直用小火煮20～30分钟。

步骤 15

煮好后热狗肠要像步骤11一样，晾干，等香肠冷确。

步骤 16

冷却后剪开棉线（吃不完那么多可以放冰箱冷冻起来）

步骤 17

真的好好吃

步骤 18

用平底锅