毛节瓜热量？

一、毛节瓜热量？

别名:毛瓜 

热量是15k

节瓜特别适合减肥的人群。

节瓜含有碳水化合物、和蛋白质、和维他命A、和维他命B1、维他命B2、维他命C、和核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。

二、毛节瓜品种？

毛节瓜是冬瓜的变种，毛节瓜与冬瓜从形态来看有着很大的差异，包括果实、叶片、重量、外形、口感 等，两者相比存在很大的不同。

毛节瓜与冬瓜

一、毛节瓜与冬瓜形态等介绍

1、毛节瓜与冬瓜外形形状

人们常称毛节瓜为“小冬瓜”但故名为“节瓜”。毛节瓜在我国各地多有栽培，也是日常人们常食用的特产蔬菜之一，外形有长圆形和短柱，主要有这两种。而冬瓜虽然也是生长在我国各地，但它外形多为长圆柱形，有些是球形，其次冬瓜颜色上与毛节瓜也存在很大的差异。

2、毛节瓜与冬瓜果实颜色不同

毛节瓜的果皮颜色，具有黄绿色和浓绿色，它的皮上带有丰富的细绒毛。而已成熟的冬瓜表面有细小的绒毛和白色粉附着，毛节瓜并不像冬瓜成熟后表面有白色的粉附于其表，因此从表面来看两者存在很大的差异，并不难辨别，而冬瓜的外皮多为浅绿色或深褐色。

3、毛节瓜与冬瓜叶片也不一样

毛节瓜的叶片为互生，掌状一般常见具有5至7裂之间，长度约19㎝左右，宽度约20-25㎝，边缘有锯齿，叶面浓绿，叶背面为绿色，但两面也都具有茸毛。而冬瓜的叶片是为肾状近圆形，宽度约15-30㎝，叶表面为深绿色，并有柔毛物，到了果实成熟后，柔毛将会脱落，逐步脱落至无毛，背面为灰白色，并有粗硬毛。

4、毛节瓜与冬瓜口感存在差异

毛节瓜在煮熟后的味道相对比冬瓜要甜一些，其次在煮同样的时长，冬瓜会比毛节瓜变软略快，所以一般在煮冬瓜的时候，用时比节瓜略短一些，也可以说是本身冬瓜肉质就比毛节瓜软，因此人们在种植前，也会根据个人喜爱的口感进行选择毛节瓜或冬瓜品种进行栽培。

毛节瓜誉名由来：毛节瓜为冬瓜的变种，在一条藤上，基本每间隔节就可能结出一个瓜来，由此而得名“节瓜”。节瓜和普通的大冬瓜相比之下，节瓜一般结果较多一些，肉质致密，单果重量一般在250-500克之间左右。通常人们喜欢吃嫩瓜，但嫩瓜或老瓜均可食用，嫩瓜口感较好一些。

二、毛节瓜种植对环境条件的要求

1、节瓜对“温度”的要求

毛节瓜通常叫做“节瓜”。节瓜种植，节瓜在生长过程中对气候环境条件的要求与冬瓜基本相同，也都适宜在较强的光照和较高的温度下生长发育良好。在具有一定较高的温度时，蔓叶生长迅速，且开花结果较早。如一旦出现过低温度，则易引发蔓叶生长中停顿状态，生长缓慢，且开花结果较迟。

如能够在20-30℃的温度下生长，一般生长发育会加快，温度低于15℃以下则出现生长发育缓慢。

节瓜在各个生长阶段中对温度的要求也不同，种子发芽期在26-30℃时发芽块、苗齐。幼苗期间可耐短时低温，但长时间的温度在10℃以下，加上湿度大，就容易产生冻害。温度在25-30℃之间生长发育良较快，但生长纤弱，如湿度过大，又易引发幼苗疫病或猝倒病的发生，随后叶片黄化，幼苗期最宜温度在19-21℃左右。

抽薹期也是以19-21℃左右生长发育良好，温度高于30℃以上则生长缓慢，低于15℃下将会出现生长停顿状态，难以发育。

到了开花结果期间，节瓜适宜较高的温度，温度在20-30℃之间有利于开花结果和蔓叶的延续生长，温度在30℃左右也可正常生长，而一旦温度在20℃以下则发生座果率低，且果实发育欠佳，生长缓慢、种子饱满度也低，在严重时，甚至出现果实畸形发生。

提示：应具有一定的昼温差，这样对植株、果实的生长才有利，应根据实际情况进行调节合理的温度供给，以利于获得产量和品质。

2、节瓜对“光照”的要求

节瓜对光照要求较为严格，常见多数的节瓜品种在长日照或者是短日照下，均可正常生长。在瓜苗期间，在较低的温度和短日照条件下，生长虽然缓慢，但花芽分化较早，发生第一节雌花的节位较低，温度较高和长日照条件则生长加速，但发生雌花的节位有所提高。

它在各个生长阶段中，它对光照的要求较高，需要有适宜它的光照条件，才能生长发育良好。如在下雨天气，光照不足，植株生长纤弱，同化作用也会较低，且易感染各种疾病，同时也不利于授粉，昆虫传粉率也低，严重影响到座果和产量、品质。

3、节瓜对“水分”的要求

虽然节瓜根群较为发达的一种作物，喜湿润，但它并不耐涝。由于节瓜叶片大，蒸腾作用较强，因此它对水分的要求也较高。在幼苗期间需要水分不多，但需要土壤中有一定的水分，通常以浇小水为主，如幼苗期土壤湿度过大，易引发猝倒病等溃害。

到了抽薹后，它开始对水分要求逐渐增多，开花结果盛期时，需要有大量的水分，此时土壤应保持湿润，但也不可使畦面上有积水量过大，防止涝、渍害发生。

如在开花结果期，遇到高温干旱的天气情况，植株呼吸作用大，蒸腾消耗多，则不利于座果，因此需要保持有一定的水分，同时又不可进行大量灌溉，从前期以小水浇施，后期在每次浇水时适量增加水量满足它的需求，但需要防止涝害，以土壤湿润即可。

4、节瓜对“土壤”的要求

节瓜种植，最忌连作。要求土壤肥厚、疏松、有机质高，且排灌方便的地块作为首先。土壤酸碱度以微碱性或中性均可，土壤养分要求氮、磷、钾肥的合理搭配进行，不可偏施氮肥，易造成徒长。当选地好后，需要整理地，深耕细耙，同时并结合施基肥进行旋耕，通过精心调配优质的土壤，才能种出好的苗出来，后期加强管理，易获得产量和品质。

在农业种植中，不论是种植任何一种作物，也都应要对该作物有足够的了解才行，了解它的需求是什么，同时并掌握栽培及管理技术，只有这样才能种得好，每一个步骤也都存在与产量和品质有着密切的关系，应加强管理，从而提高种植效益。

三、毛节瓜催芽技术？

催芽方法：将处理好的种子用干净湿润棉布包好，置于28℃～32℃催芽。

种植毛节瓜的方法：

一、浸种方法：1，温汤浸种，先用55C的恒温热水浸种10min，后加冷水使水温降至常温，浸4h～5h，随后洗净，滴干水，催芽。2，药剂浸种：先用清水浸种3h～4h，然后浸入100倍的福尔马林水溶液浸5min～10min或1%硫酸铜水溶液浸5min、0.5%高锰酸钾水溶液浸15min，再用清水反复冲洗干净后催芽。以上两种浸种法任选一种进行即可。

二、催芽方法：将处理好的种子用干净湿润棉布包好，置于28℃～32℃催芽。包衣种子直播即可。

三、温度管理，出苗前白天保持25℃～30℃，夜间保持18℃～20℃；出苗后白天保持20℃～28℃，夜间保持15℃~17℃。

四、整地，起畦前一犁一耙，按畦宽1.5m~1.7m带沟起畦。畦面要平整细碎，田块四周要开好排水沟。

五、基肥施用量，中等肥力的土壤，每667m2施腐熟有机肥1500～2000kg，另加三元复合肥45kg、钙镁磷肥25kg，氯化钾或硫酸钾11kg。

六、冬春季节，日平均气温稳定在15C时定植；夏秋季当幼苗长出2片～3片真叶时定植。

七、春植每667m2定植1800株～2000株；夏秋植每667m2定植2200株～2400株。春植使用透明地膜覆盖栽培，夏秋植的用银黑双色地膜栽培。

八、定植后及时淋定根水，缓苗后根据土壤墙情淋水。

九、第一次追肥：在引蔓期，每667m2施10kg三元复合肥加2.5kg尿素结合中耕培土。第二次追肥：70%以上植株都座瓜时，每667m2施三元复合肥20kg、硫酸钾10kg。第三次追肥：进入采收嫩瓜高峰期，每667m2施三元复合肥10kg、硫酸钾10kg。

四、毛节瓜几月种植？

1、种植时间

种植毛节瓜时，最好在每年春季的3-4月份进行播种，因为此时的温度能稳定在10度以上，有利于提高毛节瓜的发芽率，但是具体的种植时间要根据当地的天气状态和生态环境进行调整，维持毛节瓜正常生长。

2、种子处理

种植毛节瓜时，需要将种子放入温水中浸泡15分钟，使其吸收足够的水分，打破植株的休眠期，再将毛节瓜种子放入配制好的农药中进行拌种，然后把毛节瓜种子放置在温度为25-28度的环境中进行催芽。

3、种植方法

毛节瓜适宜生长在疏松透气的土壤中，种植毛节瓜时，需要先翻耕30厘米的土壤，再往其中施加腐熟的农家肥料，然后即可把毛节瓜种子播撒在土壤表面，并且要覆盖1-2厘米的薄土，促进毛节瓜旺盛生长。

4、施肥管理

在南方养殖毛节瓜时，需要在植株幼苗期间，为其追施稀薄的粪水，有利于提高毛节瓜的生长速度，在毛节瓜抽蔓期间，需要向其花叶上喷洒磷酸二氢钾，增加坐果率，而在毛节瓜膨瓜期，需要向其施加速效钾肥。

五、毛节瓜猪脚做法？

食材：排骨500g、毛瓜1000g、鸡精适量

盐适量、生姜适量

做法：

1、把排骨洗净，放锅里焯一下水

2、毛瓜剖开，去掉里面的瓢

3、焯过水的排骨放在冷水里再清洗一遍，去掉浮沫

4、毛瓜洗净切成块

5、把排骨沥干水

6、把切好的毛瓜放高压锅中

7、排骨也放进去

8、生姜去皮洗争，切成片

9、一同放锅里，再加两大碗水，盖盖子压，上气后转小火压20分钟

10、排气后放盐调味

11、再加点鸡精调匀就可以了

六、毛节瓜煮多久？

节瓜煲汤多久？

步骤 1

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放姜片，料酒，下水抄一下

步骤 2

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所有食材准备好，泡一下

步骤 3

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跟鸡脚放到一起，加水开煮

步骤 4

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我用的是电煲汤锅，调到煲汤，开始煮

步骤 5

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准备好节瓜，在汤煲到40分钟左右时，放入烫保内继续煮，（煲汤定的是1小时），这样节瓜不至于碎软掉，吃起来非常甜

步骤 6

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煮好后可以开吃了！！！鸡脚可以根据你自己的喜好控制时间：也可以煲40分钟，在30分钟左右下节瓜都行，我喜欢软一点，所以煲了一个钟。我觉得也不费时间，挺好做的，鸡脚有胶原蛋白，汤料又营养还有除湿作用。经常煲一下，美颜有营养！！

七、毛节瓜收获季节？

毛节瓜的最佳时间在春季，在一些温暖的地区，在一月份就种植节瓜了，在四月份就可以收获了，

大部分地区种植节瓜的时间都在四到六月份，因为这个时候，全国各地的气温都已经慢慢回升了，有些人也会在七到八月种植，但这个时间段，温度太高，容易导致节瓜产量降低。

种植节瓜，选择好种子，节瓜种子的表皮比较坚硬，所以我们需要先浸泡节瓜，一般子啊温水中后浸泡，等到节瓜种子发芽之后，直接种植就可以了，种植种子之后，需要掩埋一层薄薄的土壤，大概两厘米左右，这样种子会更好的长苗。

八、黑毛节瓜产地？

顺德桑麻黑毛节瓜:佛山市顺德区农特产桑麻黑毛节瓜,产地农产品-顺德桑麻黑毛节瓜。 广东省佛山市顺德区特产，产地物产顺德桑麻黑毛节瓜。 节瓜在顺德已有300多年栽培史。

九、毛节瓜煲汤？

食材：节瓜1个（约2斤），新鲜鸡脚5-6个，眉豆100克，生姜1块，瑶柱1把，盐2克。

做法：

1.这就是本地的节瓜，外皮带些毛绒，青绿色，个头不会特别大，煲汤会挑比较老一点的节瓜，耐煮耐煲。把节瓜的皮刮干净，对半切开后切成大块。

2.眉豆一把，放入清水中洗几遍。

3.鸡脚几个，洗干净后剪去鸡脚的趾尖，因为趾尖容易藏杂质，不容易清洗干净，建议去掉。

4.鸡脚和姜片一起放入冷水锅中，汆烫1分钟左右，然后捞出备用。汆烫过的鸡脚腥味去掉了一大半。

5.汤锅一次加满清水，把节瓜块、瑶柱（干贝）、生姜和鸡脚以及瘦肉全部放入汤锅里。大火煮沸后撇去表面浮沫，转小火煲40分钟左右。

6.眉豆煲熟后产生的淀粉，让节瓜汤汤色微白，淀粉的产生会转化成微微的甜味。趁热加入少许食盐调味，大火煮沸后即可关火

十、毛节瓜种植技术？

一、浸种催芽

用55℃温水浸泡15分钟，然后用杀灭尔800倍浸泡15分钟，再用5ML福生壮芽灵兑水1公斤浸种子4小时，沥干后用干净毛巾包好，在25—30℃条件下保湿催芽，待种子萌发后播种。

二、选地整地，施足基肥

瓜地应尽早深翻耕耙，其深度以30厘米左右为好，耕耙整细。整地后应搞好种植规划，做好畦面；然后，在畦面上再起垄，垄宽80-100厘米，垄高30厘米左右，垄的两边各留半畦，垄与半畦之间留有浅沟，以备抽蔓期培垄追肥之用。应施足基肥，基肥一般用农家肥2000—3000斤，住商优稻1包+脉素特1斤。

三、播种

采用育苗移栽，育苗用秧盘育苗为佳，营养土提前1个月沤好，采用农家粪肥、磷肥与肥沃的未种过瓜类的园土搅拌，并于播种前1-2天进行营养土消毒，用美邦治萎600倍或可杀得三千1000倍淋洒消毒。播种时种子平放，芽尖朝下。早春气温较低，要用拱膜保温。

四、移栽

苗龄2叶1心时为移栽适期，注意浅植。移栽前地面和移栽后幼苗各喷一次百泰750倍（或好生灵500倍）+爱增美3000倍（或抗多乐1瓶60斤水），亩栽500-600株，栽后淋足定根水。

五、肥水管理

（1）幼苗期：移后5天用根多乐100毫升+科素2号2斤兑水淋1亩，为促进幼苗发根，提高抗逆性。

（2）抽蔓期：亩用根肥得2升+住商优稻20斤兑水淋施。毛节瓜对水的需求较多，幼苗期晴暖天气需早晚淋水，在抽蔓期在雌花开放前后要控制浇水，以免化瓜。

（3）膨瓜期：亩用哈维特2斤+壮根宝10斤兑水淋施。

（4）叶面用肥：移栽后3—4天喷耐普九600倍，促根促花；开雌花前，用花多乐750倍喷施；结瓜后用果多乐750倍喷施2—3次。

六、主要病虫害及其化学防治技术

（一）冬瓜主要病害及其防治

1、猝倒病

发病症状：初期幼苗茎基部水渍状，后缢缩凹陷变细，地上部失去支撑能力而倒伏于地。低温、高湿，土壤中含有机质多，施用未腐熟的农家肥等均有利于该病的发生。

防治方法：①普力克800倍；②菲格800倍＋日托水600倍；③恶霉灵。

2、炭疽病

发病症状：主要为害叶片及果实，叶面发病，最初呈水渍状圆形的淡褐色斑点，很快变为黑色或紫黑色圆斑，有的出现同心轮纹；茎蔓发病，病斑圆形或纺锤形，黑色，稍凹陷，病斑绕茎蔓一周后上部叶蔓枯死；果实受害时，果面初生稍突起斑点，后变褐色至紫褐色圆形或椭圆形病斑，明显凹陷，上生许多小黑点，成环状排列，病斑处常出现龟裂。

防治配方：①阿米妙收1500倍；②凯润1500倍；③咪鲜异菌脲（结瓜后期用）800倍；④苯醚甲环唑1500倍。

3、疫病

发病症状：病叶初生暗绿色水渍状圆形或不规则病斑，湿度大时软腐似水煮状，干燥病斑易破碎；茎节部发病，初呈纺缍形凹陷暗绿色水渍病斑，后腐烂，病部以上枯死；果实发病呈暗绿色圆形凹陷病斑，严重时全果软腐，表面产生白色绵毛状菌丝。

防治方法：①阿克白1500倍；②蓝焰800倍＋烯酰吗啉1000倍；③菲格600倍+可杀得三千1500倍；⑤瑞凡1500倍。

4、蔓枯病

发病症状：叶片受害初现黑褐色小斑点，逐渐扩大成直径1-2厘米近圆形，黑褐色病斑，叶缘病斑多呈弧形；茎蔓发病多发生于茎节附近,呈椭圆形稍凹陷灰褐色病斑,后呈星状干裂，内部木栓化干腐；果实受害,病斑呈水渍状，后变为褐色凹陷枯死斑,常呈部分星状干裂。

防治配方：对于茎蔓病斑,先将发病表皮割掉,再用蓝焰10倍＋福星10倍液涂抹病部。叶片受害,可用①万兴1200倍＋蓝焰800倍；②阿米妙收1500倍；③日托600倍喷雾防治。

5、细菌性角斑病

发病症状：叶片染病初发生针尖大小透明状小斑点，扩大后形成具有黄色晕圈的淡黄色斑，中央变褐色或呈灰白色穿孔破裂，湿度大或晨露水未干时病部产生乳白色菌脓；茎和果实受害，初呈水渍状病斑，后出白色菌脓，干燥时变为灰色，常形成溃疡状或裂口。

防治配方：①可杀得三千1500倍；②速补800倍；③无细1500倍；④中生菌素750倍，均匀喷雾防治。

6、枯萎病

发病症状：多在开花结果期或果实膨大期发生，先从接近地面的茎基部叶开始发病，一部分叶片或植株一侧叶片在中午萎焉，似缺水状，早晚又恢复正常，萎焉叶自下而上发展，渐及全株。茎基部呈水渍状，软化溢缩，逐渐干枯，表皮纵裂，植株枯死。横切病茎，维管束变褐色。土根积水阴湿，空气相对湿度超过了90%时容易发病。

防治配方：①日托水600倍+乙蒜素1500倍；②美邦治萎600倍灌根防治。

7、霜霉病

发病症状：通常先由植株中部叶片开始发病,逐渐向上、下部扩展，发病初期叶片上出现褪绿斑，扩展后形成黄褐色不规则型病斑。湿度大时叶背先呈水渍状，而后产生灰黑色霉层。病斑扩展受叶脉限制而呈多角形。病重时叶片布满病斑，互相连片，最后叶片枯黄。

防治方法：①克露800倍+可杀得三千1500倍；②菲格600倍；③阿克白1500倍喷雾防治。

8、白粉病（俗称“白毛病”）

发病症状：以危害叶片为主，一般不危害果实。发病初期，叶片正面或背面产生白色近圆形的小粉斑，逐渐扩大形成边缘不明显的大片粉区，布满叶片。抹去白粉，可见叶面褪绿，枯黄变脆。发病严重时，叶面呈灰白色，直至整个叶片枯死。

防治配方：①翠贝3000倍+成标300倍；②翠泽1500倍喷雾防治。

9、病毒病

发病症状：有花叶型、蕨叶型。花叶型症状为叶片上形成黄绿相间的花斑，叶面凹凸不平，新叶畸形，蔓顶端节间缩短；蕨叶型表现为新叶狭长、皱缩和扭曲，花器发育不良，不易座果或形成畸形瓜。

防治配方：病毒病主要由瓜蚜、蓟马传毒侵染，故在防治病毒时一定要做好瓜蚜、蓟马的防治工作。①韧自750倍+锐胜10000倍；②香菇多糖700倍+好年冬500倍；③绿展800倍+施悦1000倍+福施壮2000倍喷雾防治，以上每隔配方都加上高氮叶面肥和细胞分裂素750倍液，可以更加有效防治。

（二）冬瓜害虫及防治配方

1、蓟马、蚜虫：①好年冬500倍；②马达夫750倍；③锐胜10000倍；④黑打500倍。

2、跳甲、叶甲：用①炫目1000倍；②壳甲1000倍；③氟虫腈一包一桶水。

3、棉铃虫、斜纹夜蛾、瓜绢螟：用①杜邦康宽3000倍液；②虫瘟净600倍；③鸣鹊500倍喷雾防治。

4、吊丝虫（小菜蛾）：①杜邦康宽3000倍液；②虫瘟净600倍；③鸣鹊500倍喷雾防治。