搅瓜怎么搅成丝？

一、搅瓜怎么搅成丝？

完全成熟的角瓜可以搅成丝做成美味的凉拌菜.老角瓜搅丝的方法:先把老角瓜清洗干净，拦腰切断去掉瓤，然后放入锅中焯水2分钟，捞出用筷子在角瓜瓢里面搅动，角瓜丝就出来啦.

二、金丝搅瓜的做法？

1、搅瓜一个，洗净外皮切开，去除内瓤。蒸锅烧开水，扣到蒸笼里大火蒸五分钟

2、把蒸好的金丝搅瓜拿出来晾一下，准备好一盆凉开水或者纯净水，把瓜肉挤进去，用筷子搅开就成丝状；或者用筷子沿一个方向搅拌，瓜肉就成一丝丝的了，用凉水泡一会，会变得很爽脆，搅瓜丝的过程充满趣味

3、过凉的瓜丝。再次强调，因为要直接凉拌，所以最好用纯净水或者凉开水。

4、蒜苗切末

5、瓜丝控干水，瓜丝放蒜苗碎，盐，鸡粉，白醋(不影响瓜丝颜色)，香油，拌匀，装盘！爽口至极！

三、南瓜搅瓜的做法？

主料：

南瓜适量

鸡蛋1个

做法：

步骤1.将南瓜去皮去瓤切成块用蒸锅蒸软，用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥

步骤2.鸡蛋放入冷水中煮10-12分钟至熟，去壳取蛋黄用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥，和南瓜混合在一起即可

四、搅瓜的家常做法？

用料

金丝搅瓜 一个

葱姜丝 一撮

热油 适量

盐 适量 按瓜多少调节

做法步骤

1、给瓜一个完整的证件照

2、从中间竖着切开挖去瓜瓤

3、切块水煮，这样切块丝长，也不至于太长

4、煮熟以后过凉水，捏捏捏，嘿嘿 这是神奇的一步，熟了的金丝瓜一捏就自然变成丝

5、放上葱姜丝用热油一泼就好了

6、脆脆的超级好吃哦

五、搅瓜丝家常做法？

步骤1

将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝

步骤2

金瓜丝加2小勺盐

步骤3

揉捻去粘液，再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用

步骤4

加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料，放上葱、姜，淋上烧热的葱油，拌匀装盘即可

六、搅瓜怎么出丝？

食用时用刀切开分两半放入水中煮或蒸2-3分钟，用筷子搅瓜心，即成丝。

七、搅瓜如何做？

用料

金丝搅瓜 一个

葱姜丝 一撮

热油 适量

盐 适量 按瓜多少调节

做法步骤

1、给瓜一个完整的证件照

2、从中间竖着切开挖去瓜瓤

3、切块水煮，这样切块丝长，也不至于太长

4、煮熟以后过凉水，捏捏捏，嘿嘿 这是神奇的一步，熟了的金丝瓜一捏就自然变成丝

5、放上葱姜丝用热油一泼就好了

6、脆脆的超级好吃哦

八、金丝搅瓜简单育苗方法？

金丝搅瓜育苗方法

1、整地

金丝搅瓜根系发达，入土较深，因此在定植前要进行深翻施肥。一般先深翻30厘米，耙平，然后每亩撒施优质农家肥1000公斤以上，过磷酸钙25公斤，硫酸钾30公斤，混合拌匀后，结合起垄做畦（垄宽90-120厘米）施入畦内并掺匀耙平。

2、播种育苗

播种一般采用直播或者育苗移栽的方法，播种时在垄中央挖3厘米深的坑，将种子扁立起来放入坑内，并覆湿土3厘米厚。育苗移栽时，将配制好的营养土，装入钵内，营养土要距钵上部3厘米距离，然后将金丝瓜种子外膜搓去，用30℃水浸种6小时后播种，并覆土2～3厘米厚。

苗龄以25天左右为宜，在定植前5～7天，夜间要低温锻炼秧苗，一般以8℃左右为宜。在水分充足的情况下，尽量少浇水，不旱不浇水，浇水要浇透浇足，一般不需追肥。

3、定植

金丝搅瓜适宜温度是15-28℃，10℃以下停止生长苗期历时10-12天，幼苗就能长至2叶1芯，即可定植。采用单行定植，株距70厘米，在挖好的穴内浇水，待水渗下后把苗坨放入穴中，填土围根，该方法有利于缩短缓苗期。

4、育苗管理

随着金丝搅瓜幼苗逐渐的生长，在蔓子未伸长之前，要及时中耕，铲趟2～3次，清除杂草，提高土温。另外，还要及时给根培土固定幼苗，并注意用细土。当苗长大时，根培土已不起什么作用，改为采用大土块压下部叶子的叶柄，每棵秧压两处的措施。

金丝搅瓜经过多年的选育，现已具备抗病、高产、适应性强等特征，并且还有许多极早熟的新品种诞生。作为有着“绿色保健果蔬”之美称的金丝搅瓜，市场行情还是备受青睐的，因此选种和育苗十分关键，有利于提升市场价值。

九、搅瓜丝的正宗做法？

原料:搅瓜1个，香菜梗25克，蒜泥40克，麻油20克，精盐4克，味精1克，醋20。

做法:

1)将搅瓜洗净切成4半，去掉瓜瓤，放人笼内，开锅后蒸5分钟取出，用筷子搅成丝，放人凉开水内泡透，捞起沥干水分，放人大碗内。

2)将精盐、味精、醋、麻油调匀浇在搅瓜碗内，加入香菜梗、蒜泥拌匀盛人盘内即成。

十、金丝搅瓜家庭种植方法？

1.翻地，翻地前亩施干鸡粪500公斤，三元复合腿50一75公斤，然后把地翻好整平。

2.按1.2米的宽度打成一个个小畦。

3.播种，在地温达到12度以上开始播种，株距30厘米，种子下在每个小畦的中央，依次种完，种完后覆地膜，即能保温又能提高地温，种子在地里7一10天左右即可出苗。

4.金丝搅瓜出芽后及时从薄膜下破洞露出，每天早晚各做一次这种工作，直到齐苗。以后，浇水追肥正常管理即可。