芫荽籽读音？

一、芫荽籽读音？

yuán suī zǐ

芫，普通话读音为yán、yuán，最早见于春秋早期金文。在读作yuán时，芫字的基本含义为落叶灌木，开紫色小花。在读作yán时，芫字的基本含义为芫荽，一年生或二年生草本植物，叶和茎有特殊香气，可用来调味，俗称“香菜”，亦称“胡荽”。

籽是一个汉语汉字，读音是zǐ，同子。意思为某些植物所结的种子，如：菜籽；稻籽；咖啡籽；麦籽；籽粒(谷类的种子；亦指粮食；粮食的颗粒)。

二、大芫荽食用方法？

大芫荽是一种常见的调味料，以下是它的食用方法。1.切碎：将大芫荽切碎后可以用来调味肉类、蔬菜等菜品，味道清香。2.炒菜：在炒菜的时候，可以加入适量的大芫荽，不仅能增加菜品的口感还能带来清香的味道。3.煮汤：将大芫荽放入煮汤中，可以提升汤的味道，也可以作为凉拌时的配料加入常见的酱油、醋、蒜等佐料进行凉拌食用。原因：大芫荽味道清香，营养丰富，含有挥发油、果胶、有机酸等营养成分,既可以调味也可以烹饪。由于大芫荽的味道清香可口，被广泛应用于广式菜、西餐、日韩料理等，而且大芫荽的功效也很多,比如抗氧化、清热解毒、促进新陈代谢等等。

三、芫荽籽苦吗？

苦。

香菜籽属于百搭型香料，本身也是芳香性香料，所以适合大部分的动物性食材。在一些麻辣卤水的香料配方中会经常会看到香菜籽，利用其本身复合卤菜的制作中，有很多香辛料都具有去异味的能力，而香菜籽针对肉类食材的腥味，臭味的去除效果极佳。很多冒菜火锅底料的熬制以及咖喱粉中，都会用到大量的香菜籽，这是因为熬制。

四、芫荽籽什么形状？

一个小圆球小圆球的，轻轻的有点空，黄色的

五、芫荽籽香料名称？

芫荽籽别名胡妥子，香菜子，松须菜子等。具有温和的辛香，带有鼠尾草和柠檬混合的味道，似香菜和铃兰样香气香味柔甜而辛，透发不留长。过度成熟香气差，籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，味微辣。芫荽籽是配制咖喱粉等调料的原料之一。是肉制品特别是猪肉香肠，波罗泥亚香肠，维也纳香肠，法兰克福香肠常用的香辛料。肉类限量:1.3g/Kg。芫荽籽也可用于食用香精中，主要是提取芫荽籽油作为调配香精的原料。

六、什么是芫荽籽？

他就是香菜的种子也可以在家里种植。吃完了一茬，它还会长出一茬来。尤其是在寒冷的冬天。在家里种植是非常方便的。而且源源不断吃也吃不完。

七、芫荽籽的读法？

yán suizǐ

芫荽

yán sui 

基本解释

一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽。

八、芫荽籽是什么，怎么读？

芫荽读作yan二声sui四声，芫荽就是香菜，芫荽籽就是香菜籽

九、芫荽籽和香菜籽的区别？

芫荽和香菜是同一种东西。它们的籽是没有区别的。芫荽是学名。在很多地区都使用这个名字。它的使用历史很长了。香菜是为了好写，好记住，而使用的名字。它的使用历史不长。用的地方它不多。它主要是作为调味品来食用的。现在也有香菜饺子等食品了。

十、芫荽籽应该如何进行种植？

芫荽又称香菜，是我们生活中不可缺少的调味食材，也是非常的营养的蔬菜，经常吃对身体有很大的好处，深受消费者们的喜爱与追求。生活中也有不是人喜欢种植香菜，香菜喜欢冷凉的气候，下面一起来了解香菜如何种植吧！香菜的露地种植方法： 在春、秋、冬季皆可露地栽培。种植时注意在苗期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1至2次。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。香菜的大棚种植方法： 一般在9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。香菜种植技术

1、品种选择 有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，产量较高；小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，较耐寒，适应性强，产量稍低。栽培小叶品种较多。

2、整地 亩施农家肥2000-3000斤，磷酸二铵10公斤，硫酸钾10公斤，深翻，把地整平。采用条播或撒播，条播、撒播均盖土2-3厘米，每亩用种3-4斤。播后用脚踩一遍，或用平整工具镇压，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，使之正常生长。香菜种植的注意事项

1、繁殖要点：香菜的主要繁殖方式是播种繁殖。 香菜在南方各省春天可以种植，在北方春夏都可以种植，在种植香菜以前，要先进行播种育苗，收入种子以后要把它们的外皮搓开，然后放在浇透水的盆土中，过七天左右种子就能发芽。发芽以后可以把香菜种子移动到土质肥沃的地方。

2、温度与施肥：香菜在外界温度为十五到二十度之间时，生长最快，如果在夏天种植，应该注意降温。追肥最好不追肥，如果底肥不足可在收获前10天左右进行根外追肥。喷施尿素，浓度为1.5%，可喷2次。每隔半个月还要喷施腐熟的有机肥一次，想要自己留种子的话，则需要适当增加一些磷肥。 香菜怎么种 香菜种植技术

3、浇水要点：定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水5—7次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔6—7天。经常保持土壤湿润，收获前要控制浅水。

4、病害防治：香菜的病害较少。因为是露地种植，而现在又正是虫害高发期，菜农应以预防虫害为主，可用0.5%甲维盐4000倍液或2.5％菜喜悬浮剂1000倍液进行预防，每隔5～7天预防一次即可。香菜营养价值 香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

香菜内还含有苹果酸钾等。香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

通过以上内容，相信大家对香菜种植方法有了一定的了解。香菜在我们生活中非常的重要，不管是炒菜还是吃火锅、干锅、小吃都少不了的香菜的辅佐，喜欢吃香菜的朋友还可以炒香菜吃，也非常的清香鲜美哦！