一、毛豆剥皮做法大全?
如何快速剥毛豆
1、平时大家剥毛豆的时候,一定要先把毛豆从它的底部捏一下,而且要顺着一侧把它侧面上的丝去掉,再用手指夹住毛豆的两边尖,最后用力一捏,就能把毛豆中的豆子挤出来,这时一个毛豆就轻松剥完了。
2、很多人在剥毛豆的时候,感觉用手会弄的手指头有点疼,这时可以借助一个小工具,他就是家中常用的牙签,把准备好的新鲜毛豆处理好,再把牙签拿在手里,沿着它有丝的那一面插进去,从一端滑到另一端,这时就会发现毛豆已经出现了一个明显的口子,再用手一挤就能把里面的毛豆挤出来。
二、剥皮树学名大全?
剥皮树学名白千层,是桃金娘科、白千层属乔木,高18米;树皮灰白色,呈薄层状剥落;嫩枝灰白色。叶互生,披针形或狭长圆形,两端尖,香气浓郁;叶柄极短。花白色,密集于枝顶成穗状花序,花序轴常有短毛;萼管卵形,有毛或无毛,圆形,卵形,花柱线形,比雄蕊略长。蒴果近球形,直径5-7毫米。花期每年多次。
三、蜂蜜食用方法大全?
蜂蜜不管怎么吃,都是一种甜蜜的美食。
蜂蜜富含丰富的营养物质,对人体可是一种大补。同时蜂蜜还是一种药食,对多种疾病有预防和治疗作用。
蜂蜜这么好,是讲究食用方法的,蜂蜜是蜜蜂从植物上采集酿制的纯天然精华,是不能经过高温的。把蜂蜜用高温处理,也就失去了天然蜂蜜的营养价值,所以,蜂蜜要温着吃,凉着吃。
四、剥皮菇的做法大全?
材料
本土姜 随喜,杏鲍菇 随喜,嫩海带芽 随喜,剥皮辣椒 随喜,海盐 适量,芝麻油 适
做法
步骤1、本土姜切丝、加水煮2分钟
步骤2、杏鲍菇切片加进姜汤里煮2分钟
步骤3、嫩海带芽泡开洗净、剪适口加进菇姜汤里煮1分钟
步骤4、起锅前调味、加剥皮辣椒、芝麻油随即关火
五、苦瓜剥皮鱼做法大全?
食材
剥皮鱼一条
苦瓜一条
咸菜一包
步骤
space
1
原材料,剥皮鱼一条,苦瓜一只,咸菜一个
space
2
把鱼,苦瓜,咸菜,切好。
space
3
把鱼用油煎下,差不多半熟捞起来。
space
4
苦瓜咸菜同上
space
5
然后把一个锅烧开的水,把鱼,苦瓜,咸菜一起放下去煮。大概20分钟可以出盘。火候自己看着。
小贴士:咸菜不是酸菜哦!用一种汕头出的包装好的咸菜就可以了。
六、剥皮鱼干的做法大全?
剥皮鱼干浸泡半小时到1小时,然后清理干净肚子里面的脏东西,晾干水
步骤2
干豆豉1把先洗干净,然后浸泡半小时。这样浸泡出来的水后面可以拿来烧菜
步骤3
姜、大蒜和辣椒切碎,豆豉也随意切几下,这样味道容易出来
步骤4
锅里倒入适量菜籽油,然后下鱼干煎一下。我家习惯用菜籽油煎鱼,这样煎出来的鱼更香
步骤5
鱼干煎至两面微焦后先盛出。中间隔一两分钟翻动一下,不要长时间煎一面,容易煎糊了
步骤6
就用锅里剩余的油煎一下姜、蒜、辣椒和豆豉。如果锅里剩的油还很多,就倒出来一些,留点底油就可以了
步骤7
将前面煎好的鱼干倒回锅里
步骤8
将泡豆豉的水倒入,再加1汤匙生抽,1-2汤匙料酒,拌匀,然后盖上锅盖焖5分钟,最后开盖收下汁就好了
七、豆酱剥皮鱼做法大全?
食材用料
剥皮鱼 1斤,普宁豆酱 两汤匙,鱼露 半汤匙,蒸鱼豉油 半汤匙,白胡椒粉 一茶匙,水 适量,芹菜 一小把,蒜瓣 8瓣,姜 1小块,五花肉 50g,菜脯五六小块,朝天椒 1根,青蒜 1根
做法步骤:
步骤 1
姜切片;蒜瓣拍扁;剥皮鱼洗净备用;芹菜切段;五花肉切片;青蒜切段。
步骤 2
砂锅下底油,放入五花肉煸出猪油;
步骤 3
下蒜瓣,蒜白,菜脯和姜片爆香
步骤 4
码上剥皮鱼,转中火煎1分钟,加入开水
步骤 5
转大火,汤汁烧开后,淋上普宁豆酱,白胡椒粉以及鱼露,盖上锅盖,转中小火焖5分钟
步骤 6
打开锅盖,撒入蒜,芹菜段和辣椒丝,盖上锅盖,继续焖煮一分钟即可关火出锅。
八、佛手的食用方法大全?
1、佛手煮粥
佛手煮粥时需要准备新鲜佛手50克大米80克,冰糖适量,把准备好的新鲜佛手洗净以后切成碎块儿,再把大米淘洗干净与切好的佛手一起入锅,加入适量冰糖和准备好的清水,用大火煮开以后再用小火慢慢熬20分钟,熬好以后的佛手粥出锅降温就能食用。
2、清炒佛手
清炒佛手味道清香滋味诱人,在做的时候需要准备新鲜佛手500克,把它洗净以后切成细丝,再准备适量的葱姜丝和食用油,把炒锅加热以后放入食用油,等油温升高以后再放入葱姜炒香,随后把切好的佛手丝入锅快速翻炒两分钟炒好以后加食用盐调味,炒匀后直接出锅即可。
3、佛手猪肝汤
佛手和猪肝一起煲汤能疏肝通络也能理气止痛,在做的时候需要把新鲜佛手100克洗净切块,在准备新鲜猪肝150克把它用热水焯烫以后切成片状,这两种食材一起放到汤锅中,加入少量山楂和合欢花,再放入适量的桔皮,加清水煲制成汤,煲好以后加盐调味就能食用。
九、白豆食用方法大全?
用料:大白豆200g 白糖适量
盐适量 花椒油适量
醋适量 香油适量
鸡精适量 味精适量
大蒜2瓣
做法:1.提前把大白豆用开水泡下,最好是泡上24小时。
2.泡好了就洗干净放锅里开始煮,一般的锅大概煮20分钟左右,高压锅10分钟就可以了
3.煮好后,倒出来,放一边等凉。
4.剥点蒜,准备调料,放入一点点辣椒,重口味的亲们自己可以调节,好了拌好了,开吃。
十、豆角的食用方法大全?
一、凉拌豆角1、豆角洗净切段,蒜切蓉
2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分
3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀
4、最后滴上香油即可。二、豇豆西红柿豇豆洗净切段,姜切片,蒜切片,西红柿洗净切块,鸡蛋打散成蛋液
2、锅烧热倒入油,炒鸡蛋至熟,盛出备用
2、把锅倒入少许油,爆香姜片,放入豇豆翻炒
3、放入蒜片、西红柿继续翻炒
4、添加盐、酱油、糖,开大火翻炒
5、转小火加适量清水焖8分钟左右
6、加入炒好的鸡蛋碎,翻炒片刻即可出锅。三、豇豆洗净切段,瘦肉剁成肉末,姜切丝,干辣椒切段
2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3、起锅热油,姜丝爆香,加入肉末翻炒
4、加入干辣椒,添加酱油、糖翻炒
5、放入豇豆,加少许清水继续翻炒至熟
6、最后收汁即可起锅豇豆炒肉末
- 相关评论
- 我要评论
-