香肠为什么叫热狗？

一、香肠为什么叫热狗？

香肠也叫热狗肠，这可能是另一种叫法吧。

二、对于热狗机上的热狗香肠没卖完怎么处理？

一般没能销售出去当天烤过的香肠将其冷却后放入保鲜袋。

然后放入冰箱，急冻等第2天解冻就可以继续销售，一般都是这样做，但是如果直接这样销售那么完了，因为口感很差很硬。

那么现在就用到锅了，和煤气灶，很简单就是煮。首先煮开水，然后再放急冻刚刚拿出来的热狗香肠，放进锅里把火放小，记住了一定要放小火，慢慢热，直到完全解冻了，再关火，然后就别理了，直到水开始冷，就可以了，这样口感恢复了，香肠皮也不再是硬邦邦的了。

三、香肠脆皮肠热狗的区别？

定义不同。首先香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

而脆皮肠是火腿肠的一种吃法。夹有脆皮肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。

四、香肠和热狗有什么区别？

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。

香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。

热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。

香肠,也叫腊肠,就是用猪类的肠洗净,去掉脂肪之后,晒成肠衣,然后将瘦肉、肥肉、盐按个人喜好调比例拌匀塞进去,风干而成的。

热狗,就是美国人包在两层面包里的那根肠。个人理解,热狗的外皮较脆,里面比较多油,感觉含肉

五、热狗，香肠，火腿肠的区别？

热狗和火腿肠是有区别的，热狗是火腿肠的一种吃法，夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切块）和辣椒等等。　　受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上会使用法兰克福肠，而一般则以猪肉或牛肉为主，但也有使用牛肉及猪肉的混合馅料，或是甚至使用火鸡肉、鸡肉或蔬菜类等不同材料制作。　　火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂淀粉、植物蛋白粉等，然后再加入调味品、香辛料等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。　　热狗可以用热狗香肠也可以用火腿肠，热狗和火腿肠的区别就是热狗有面包和一些附加的调味料。做热狗一般是将香肠划出斜纹，再油炸一下，在面包中加上你喜欢的蔬菜，然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗！

六、别人做，热狗肠，香肠，干净吗热狗，香肠什么制作出来的，干净吗？

除了风干肉肠其余的所有肠都是以淀粉为主的只有少量的肉，而且添加剂多数都超标，虽然没被禁止生产但还是少吃为宜，卫生是很难有保障的。

七、维也纳香肠的食用方法？

这种香肠具有韧性的口感、饱满的肠体和一点轻微的烟烤味。

最流行的经典吃法是将芥末和香肠一起加在面包中做三明治。

八、如何使用香肠机、将香肠热狗烤成软香、解冻？

勤刷油可以让烤肠烤的时间长皮却不硬，做法如下：准备材料：香肠、食用油一、香肠解冻后用竹签串起来。二、在香肠的两侧划上任意的花纹。三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。四、香肠放入预热好的烤肠机中。五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。

九、烤香肠（热狗）哪个牌子的最好吃？

谢邀，很荣幸参与#台湾香肠双汇，个人观点，希望能帮到您。

十、热狗肠、香肠能不能炒着吃？

肯定不是同个东西了,不过在南方,比较少吃火腿,所以家里都会把火腿肠简称火腿.简单地说一下好了:1\火腿,最有名的就是金华火腿了,就那种把一整只猪腿腌渍之后就可以放很久的工艺.卖一般也是一整只猪腿那样卖的2\火腿肠,这个最常见了,超市里卖的有双汇,金锣之类牌子的,就那种外边有塑料肠衣的,里面是肉、淀粉、香料、防腐剂按一定配方调匀加工之后再灌到肠衣里的。3、香肠，也叫腊肠，就是用猪类的肠洗净，去掉脂肪之后，晒成肠衣，然后将瘦肉、肥肉、盐按个人喜好调比例拌匀塞进去，风干而成的。一般在超市也有卖，比较有名的牌子是皇中皇4、热狗，就是美国人包在两层面包里的那根肠。个人理解，热狗的外皮较脆，里面比较多油，感觉含肉教多，外型像小丑的厚嘴唇，但现在也有厂家加了好多淀粉的，变得不好吃了。