一、野生地黄怎么炮制才能吃
第一天
生地黄洗净外表泥沙，晒干备用，放入砂仁、陈皮、黄酒拌匀，再装罐闷上12小时。目的就是要使辅助材料充分渗透进主料地黄内部。
2
第二天
上甑加水蒸24小时。
3
第三天
晒干、放晾。
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第四天
入甑真接蒸八小时。
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第五天
取出再晒干，放凉。如此反复八次，也就是蒸一天晒一天，反复16天，加上最开始一天，现在一共17天。
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第十八天
黄酒、砂仁、陈皮拌入熟地黄封罐闷蒸，蒸制到外表油润，断面乌黑油亮即可。
取出凉晒干。九制熟地黄微甜、微苦有些许粘性；质地油润柔软细腻。
二、野生地黄怎么用
他的做法是可以用油炸食用，也可以作为凉菜，而干地红叶可以泡开水或者汤，鲜地黄收集之后可以油炸，油炸在先将鲜地黄液清洗以控制水量，然后将它加入适量的油，然后将油炸开之后将地黄叶放入油锅中，快速油炸，或者是可以用来煎饼，加入鸡蛋和面粉，然后加入地黄叶，然后加热，就可以吃了，还可以煎汤，放入汤中大概20克，然后用清水煮开后服用。
三、野生地黄的药用
不大
目前全国的地黄储量不多，2023年地黄种植还是不错的。地黄的药用价值较高，虽然种植面积较广，但是全国的需求量也是非常大的，如果种植，效益还是非常不错的。
四、野生地黄怎么炮制熟
根茎去泥土后 ,直接在太阳下晾晒,晒一段时间后堆闷几天,然后再晒,一直晒到质地柔软干燥为止。由于秋冬光照弱,干燥慢,不仅费工,而且产品油性小、分量轻,质量不如烘干的好,故目前很少采用。 就是用土灶烘干。地黄上灶之前,要用手将地黄上的泥土去掉,但一般不用水洗。
为了便于控制加工时间,将地黄按大、中、小分等,分别加工,每平方米灶面可放鲜地黄100kg左右。地黄小的可放厚度达28~33cm,中等的厚度可达33~36cm,大的厚度可达36~40cm。
第一灶因为都是鲜货,要烘30h左右才开始翻动。翻动要有次序,先把上层的拿下放在一旁,再把中层的拿下放到另一旁。见底层的根茎中间已没有硬心,质地柔软,外表干燥,表皮灰白色或灰褐色,断面呈灰褐色或灰白色时,即可取下,放在屋内墙角处堆闷7~15天,每隔数天要翻1次。
第二灶开始烘时,将第一灶烘过取下的中层放到底层,把上层放到中层,再按大小分别在上层加人新鲜地黄。第二灶烘的时间可比第一灶缩短些,一般小的地黄烘15~ 20h、中等的烘20~ 22h、大的烘22~24h。烘后再按第一灶那样翻动,并取下层符合标准的进行堆闷。 烘干加工时温度是关键,温度应从低到高分阶段进行。一般先在50℃左右烘3~5h,,再在60℃左右烘3~5h,以后保持在70℃左右,不要再提高。到翻动出货前2~3h时,停止加火,使温度降下来,然后翻动或下货。为了保证质量,经过堆闷的地黄要在烘灶上再回烘1次,回烘时厚度可加厚到33cm温度以40~50℃为宜,烘3~5h,烘到手捏外表面发硬为止。回烘时上面可盖麻袋之类的东西,但烘鲜货时不能加盖任何东西,因为水汽太大,排不出会影响产品质量。
地黄采挖后,去净茎叶和泥 士,大小分开,用长1m左右的细尼龙线将地黄分别穿起来,平均每串2kg。穿好后,将地黄串穿在备好的木棍上,每根10~20串。开始用大火,为了尽快升温,可适当把底部气孔稍关一点,但不要全部关闭,以免出现升温后水蒸气充盈,使地黄熟化脱落。
五、野生地黄泡水喝怎样处理有什么好处
熟地黄是中药材，具有滋补肾阴的功效，对心悸，失眠，多梦，月经不调，月经黑血等，都有很好的改善作用。其性味甘厚，仅能够滋阴养血，还可生精补髓，是临床补益肝肾的常用药。熟地黄的主要成分含地黄素、甘露醇和维生素A等物质，这些有效成分需要浸泡后长时间的煎煮才能析出，因此不建议熟地黄泡水喝，最好久煎后使用。
六、野生地黄的炮制方法
地黄酱菜是一道传统的中国腌制菜肴，其制作过程相对简单。以下是腌制地黄酱菜的基本方法：
材料：
1. 地黄（地黄为根茎类蔬菜，可在菜市场或中药店购买到）：适量
2. 食盐：适量
3. 白糖：适量
4. 生抽：适量
5. 老抽：适量
6. 陈醋：适量
7. 干辣椒：适量（可根据个人口味调整）
8. 花椒：适量（可根据个人口味调整）
9. 八角：适量（可根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备地黄：将地黄洗净，用清水浸泡30分钟，然后再次清洗干净。
2. 切片：将地黄切成约1厘米厚的片状。
3. 腌制：在一个大碗中，加入适量的食盐和白糖，搅拌均匀。将地黄片放入碗中，用手揉搓均匀，使地黄片充分吸收盐和糖。将地黄片放入一个干净的塑料袋或保鲜盒中，压平，然后放入冰箱中腌制24小时。
4. 准备调料：将生抽、老抽、陈醋、干辣椒、花椒、八角放入一个小碗中，搅拌均匀，让调料充分融合。
5. 腌制：从冰箱中取出地黄片，将腌制出的水分倒掉。将腌制好的地黄片放入一个大碗中，倒入准备好的调料，搅拌均匀，使地黄片充分吸收调料。
6. 储存：将地黄片放入一个干净的玻璃瓶或保鲜盒中，压实。将玻璃瓶或保鲜盒密封好，放入冰箱中冷藏腌制。腌制时间根据个人口味，通常需要1-2天。
腌制地黄酱菜的方法可以根据个人口味进行调整。您可以在制作过程中加入其他配料，例如蒜末、姜末、葱花等。腌制好的地黄酱菜口感爽脆，可以作为开胃菜或佐餐佳肴。
七、野生地黄怎么制成熟地黄
生长习性 生地对气候条件要求不太严。气候温和，阳光充足，土层深厚、排水良好，肥沃而疏松的壤土或砂壤土生长较好。较过沙的土壤，荫蔽处生长不好，土壤过黏或过硬，都会造成其块根发育细长，产量降低。如果土壤积水，块根很容易腐烂。 栽培技术 选地整地 生地易感染病害，对前茬作物要求很严，忌豆科、茄科、葫芦科、十字花科连作。前茬作物以禾本科为好。选光照充足。排水良好的、肥沃疏松的、前茬禾本科和蔬菜、白薯等作物为好，前作收获后，上冻前，深翻土地30厘米左右。第二年春天种植前，施基肥（农家肥）60000千克 /公顷，翻耕一次，耙平整细作畦，宽150厘米左右，长根据种子数量和地形而定，地势低，多雨地区，打高畦，20厘米左右高，或起垄，垄面宽45-60厘米，沟宽30厘米，高20厘米左右，以利排水。 繁殖方法 生地繁殖方法有两种：有性繁殖和无性繁殖。大面积生产普遍采用根茎繁殖，种子繁殖多半作为育种采用。 寒冷的地区：把地黄秋天收回，用窖藏，次春选粗细均匀手指粗无病虫害的，取中部折成6～8厘米小段，每段要求有2～3个芽眼，稍风干后，或用草木灰粘断口处，作为种栽用。 温暖的地区：地黄收获时，选好的留在地里，作第二年的种栽用。春栽地黄，于7月末，挖出来，栽新的地块，切成1厘米长的小段，按株行距12厘米*25厘米栽、栽后注意灌水、排水、施肥、除草、田间管理等生长培育，越冬第二年春天创出作种栽，最好随挖随种，此法比较好。生地生活力强，产量高、质量好，并能防止品种退化。 栽植方法 北方4月上旬至4月下旬，栽早地黄或春地黄，在北方，小麦收获后5月下旬至6月上旬，栽晚地黄或麦在地黄。在南方惊蛰至春分栽种，在打好的畦面上，按行距45厘米开深7厘米左右、宽10～13厘米的沟，以25～30厘米株距，错开放入根茎，覆土盖平畦面，如果早春栽植，外沟深10～15厘米，将挖出的土盖在下种沟上面，在沟内浇水，当大部分生地生芽时，把沟填平，做成平畦，保持地温和水分，地面不板结，出苗整齐。每公顷地用种栽450-600千克。 间套作 生地苗期较长，在畦埂上，应间作一些矮小的早熟作物，间作密度小。蚕豆、红小豆、四季豆、早熟玉米等分枝少的植物。 病虫防治 （1）斑枯病 是真菌中半知菌感染，侵害地黄的叶子，叶面上有圆形不规则的黄褐色斑，并带有小黑点。 防治方法：发病初期喷1:1:150的波尔多液，13天左右喷一次，连续3～4次。或用60%代森锌500～600倍液13天左右打一次，连续3～4次。烧毁病叶，并做好排水工作。 （2）枯萎病 真菌中半知菌感染。发病初期叶柄呈水浸状的褐色斑，间叶侵染，叶柄腐烂，地上部枯萎下垂。设有排水沟，4年左右轮作一次即不得此病。 防治方法：发病初期用50%退菌特1000～1500倍液或用50%多菌灵1000倍液浇灌。7～10天1次，连续2～3次。 （3）红蜘蛛成虫和若虫 5月份在叶背面吸食汁液，被害处呈黄白色小斑，至叶片褐色干枯。 防治方法：用乐果乳剂0.5千克加水1000千克喷射防治，清除枯枝落叶。