一、麦冬青橄榄煮水喝好吗
1、虎奶银耳杏仁汤、哮喘咳嗽
食材：虎奶、银耳、川貝、南杏仁、百合。做法：雪耳浸洗，去蒂;其余材料浸洗;將全部材料放入煲內，用8碗水煮约2小时成4碗即成。
小贴士:此汤咸甜皆宜，補而不燥，全家可饮。虎奶少药味，用来煲汤，小儿不会抗拒。作为家常汤水，可放瘦肉同煮。
2、虎奶虫草百合汤、清肺健气
食材：虫草花、虎奶、百合、南,北杏、杞子1、红枣8粒、瘦肉6兩。做法：瘦肉(或鷓鴣)出水，其余材料浸洗;将全部材料放入煲內，用6碗水煮约2小时成4碗即成。饮汤吃汤料。
小贴士：此汤對小儿肺弱咳嗽很有帮助，可常服，但外感未清则不宜服用。
3、虎奶虫草蛤蚧汤·调理支气管炎
食材：川贝、虎奶、冬虫草7~8条、南北杏、蛤蚧一对、瘦肉6兩、陈皮。做法：蛤蚧去头，洗净，与瘦肉一起出水;
其余材料浸洗;将全部材料放入炖盅內，注入沸水，隔水炖约3小时即成。饮汤吃虫草。
二、麦冬芦根汤怎么做
主料：鸭梨1个，荸荠50克，莲藕50克，麦冬13克
辅料：鲜芦根13克
做法步骤：
1. 食材：鸭梨 1个，荸荠 50克，莲藕 50克，麦冬 13克，鲜芦根 13克
2. 芦根泡水半小时，鸭梨切丁，荸荠切丁，莲藕切丁，一起大火煮沸。
3. 煮沸后，小火煮30分钟。
4. 煮好的糖水好甜，煮熟的荸荠、鸭梨、莲藕都蛮好吃的。
三、麦冬和芦根的功效与作用
芦根具有清热生津，止渴利尿作用。临床上可以治疗热性疾病，比如肺热引起的咳嗽，口渴热饮，可以配合黄芩，川贝，麦冬等服用。还可以用于风热感冒引起的伤阴耗津，可以配合金银花，荆芥穗，桑叶等，方子是桑菊饮，可以治疗咳嗽，辛凉解表。
四、麦冬橄榄泡水喝的功效
1、青橄榄萝卜汤食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时，关火前放盐调味即可。
2、青橄榄炖鸡汤食材：青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开，鸡切成块状。拿出高压锅，先倒入青橄榄。再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水，浸没过材料即可。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
3、青橄榄煲猪肺汤食材：猪肺250g、橄榄100g、姜10g、清水适量。猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫。洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后冲去血沫。青橄榄，用刀拍散。把拍好的橄榄和猪肺下锅。加入姜片。下适量水。炖锅按慢炖键，四个钟头后，加盐调味，出锅。
五、橄榄麦冬能一起炖冰糖
用料
青橄榄 8颗左右
鸡骨架 1个
姜 2片
无花果 3个
石斛 8个左右
麦冬 适量
青橄榄鸡汤（利咽喉）的做法步骤
步骤 1
鸡骨架焯水后过冷水，超市里的鸡骨架是新鲜的，买回来煲汤最适合了，因为我们喝汤一般都不吃里面的肉，所以就用鸡骨架了，鸡骨架的肉也挺多的。
步骤 2
青橄榄要对半切开，这样煲出来的汤味道才浓郁
步骤 3
三个无花果干，对半切开。我是用剪刀剪开的，冲洗一下。
步骤 4
麦冬
步骤 5
石斛，家里有抽烟的放石斛最好了
步骤 6
全部放进锅里
步骤 7
放入两片姜
步骤 8
冷水开始煮，水开后煮40分钟左右
步骤 9
瑶柱当时忘记拍了，用之前泡15分钟左右，然后放进去一起煲
步骤 10
料很足，汤很浓郁
步骤 11
全家人都很喜欢喝，就喝汤，里面的料很少吃，如果喜欢吃料的也可以买半只鸡来煲
六、橄榄能和麦冬一起炖汤吗?小孩能吃吗
虫草花，最初见到是今年旅游在贵阳菜市场，第一次吃到是在顺德吃“桑拿鱼”时。
在贵阳的菜市场见到虫草花，感觉到挺“精贵”的，还特意打听价格，拍了照片；在顺德吃桑拿鱼，查差点被店员笑话，所以对虫草花的印象特别深刻。
虫草花配什么材料煲汤？
虫草花属于菌类，跟咱们大家想吃，但又“望而却步”的冬虫夏草不是一回事，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，是老百姓可以经常吃的营养食材。虫草花外观没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花配“荤”材料、“素”材料煲汤都是美味！
【虫草花可以配的“荤”材料有--猪骨、瘦肉、乌鸡、鸡、鸭、干贝、海参等】
虫草花属于菌类，跟荤材料搭配煲汤，如虫草花猪骨广东靓汤、虫草花乌鸡汤等、味道鲜美，既有荤材料的肉香，又有虫草花独到的鲜甜，煲出来的汤超级美味、营养。
冬天可以选择中药材（党参、当归、红枣、枸杞、贝母、百合、石斛、麦冬、核桃等）一起煲汤，还有良好的食疗作用。
前两天去朋友家玩，她送给了一把虫草花，这里以我今天中午做的虫草花炖鸭肉，来学习怎么配“荤”材料煲汤。
【虫草花鸭肉汤】
食材~
鸭边腿2只（约500克），虫草花120克，葱姜、精盐、花椒、香菜各适量。
做法~
1、把鸭边腿洗净剁块，我保留了鸭腿，其余部分剁3块。注意剁鸭子（包括鸡类），一刀剁下去，不要来回走刀，出现碎骨头块，喝汤特别不爽，还容易被卡到。虫草花在沸水中稍微焯一下取出控水待用。
2、锅中加水鸭肉焯水，焯水时一定要加料酒，去除鸭肉的腥味，焯水2分钟左右，取出冲水，洗净血沫。
3、砂锅中加水，放葱段、姜片、花椒、鸭肉，一次加足水量，约盖过鸭肉二倍的水，因为炖煮时间长，而且“宽”汤，味道足，喝到多一点的汤汁。材料加好后盖上锅盖大火煮沸改小火煮30分钟。
4、煮半小时后，加入虫草花、精盐，继续炖半小时，时间到停火，焖10分钟左右即成。
成品~
鸭肉熟烂脱骨，肉质细腻不柴，虫草花保留嚼劲，汤汁鲜香清甜。
【虫草花可以配的“素”材料有--胡萝卜、白萝卜、山药、番茄、豆腐、玉米等】
【虫草花豆腐汤】
食材~虫草花20克，豆腐50克，葱姜、湿淀粉、精盐、香菜、味精、猪油、香油各适量。
做法~
1、豆腐切小块，虫草花洗净汆水后泡5分钟捞出，泡水后的水不倒掉，让淀粉做成湿淀粉待用。
2、锅中到虫草花加入水、猪油、葱姜末，水烧沸后转小火着10分钟。
3、倒入切好的豆腐豆腐块继续炖煮10分钟，倒入湿淀粉搅拌均匀后加精盐、胡椒粉，撒香菜末、味精、香油即成。
虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。以上二个配“荤”、“素”材料的煲汤，您还满意否？
我是蔚姐，不断学习、研究，持续推出省时、简单、美味的菜肴，喜欢就关注我吧。你喜欢虫草花煲汤吗？有什么经验和建议？欢迎在评论区给我留言，我会及时与您互动的。
七、麦冬和橄榄炖汤的功效
食材：黄橄榄8-10颗，新鲜石斛2-3条，瘦肉200克，蜜枣1颗，盐少许。
做法：
1.这道汤的食材不多也不复杂，新鲜的石斛滋阴生津，也可以用干石斛，新鲜的石斛还非常有胶质，煲汤最适合。
2.瘦肉去掉筋膜，剁成肉碎。瘦肉油脂少，有增强抵抗力的作用，广东人很喜欢把它剁碎煲汤/炖汤，这样能更好地释放瘦肉自身的营养成分，让这碗汤味道更清甜。
3.剁碎的瘦肉放入炖盅里，用适量的清水浸泡30分钟，能让猪肉的肉质鲜味都渗透到汤里。
4.黄橄榄如果味道特别酸涩，可适当减少几颗，一般都会把青橄榄用刀背拍扁，这样更容易透出青橄榄的橄榄汁儿味道。
把石斛切成段，和拍扁的青橄榄以及浸泡过的瘦肉放入炖盅里，隔水蒸炖1小时左右，最后加适量盐调味即可。
黄橄榄润喉，石斛滋阴生津，瘦肉增强抵抗力，蜜枣能综合青橄榄的涩味，这三种食材清炖一盅，大人孩子都爱喝，清甜有回甘。