连翘茶叶的功效与作用

一、连翘茶叶的功效与作用

制作连翘茶方法不复杂，就是将连翘嫩芽经过挑选，用清水洗净，上笼蒸制5～10分钟，以不过熟和软烂为宜；经晾晒或烘烤成半成品；然后煨糠，筛去粉末，再经窖花、提花、包装等工序，即为成品。其特点为：生津止渴，清热泻火，清凉提神。补充：连翘，又名黄金条，每年早春时节开放着金灿灿的小黄花，花落后开始吐嫩绿芽，将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶，名曰“连翘条”。阳泉冠山上遍布连翘，用它泡制加工成茶叶，常饮可生津解毒，清热泻火。

二、连翘茶的历史

冠山的连翘茶品质最好，山西省阳泉市平定县特产，全国农产品地理标志。

连翘，又名黄金条，将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶，名曰“连翘条”。清朝乾隆年间把冠山连翘茶定为贡品。

冠山连翘茶是用古法炮制的茶，鲜醇独特，汤色清亮，口感清新芳香，略有凉麻。

三、连翘茶价格

将采摘的连翘叶子剔除杂质,之后平铺在竹席上;

2.

使用杀青机对连翘叶进行杀青;

3.

杀青后还需对连翘叶进行机械化揉捻成型;

4.

揉捻后的连翘叶再进行发酵工艺;

5.

将连翘茶叶进行烘焙、干燥,最后摊晾并封装、保存,即制作完成。

四、连翘茶图片大全

连翘花茶的制作方法，包括如下步骤：

(1)鲜花采摘;

(2)冲洗：用清水洗掉花朵表面的灰尘；

(3)摊晾:在阴凉处摊晾20-30分钟;

(4)杀青:在50℃-70℃下杀青10-70min;

(⑤)冷却：杀青后将花茶取出进行自然回潮180-540min；

(6)干燥：冷却后的花茶进行第一次烘干，自然回潮；回潮后第二次烘干，自然回潮；

(7)包装贮藏：将制作好的工艺花茶用不透光的、密封的食品包装材料真空包装。

五、连翘茶价格2020最新价格

第一泡很清香，入口甘甜，后面回味无穷

六、连翘茶的制作方法

连翘茶属于清热解毒类。