黄芪精的做法？

一、黄芪精的做法？

(1)取生黄芪片。

(2)炼蜜。将蜂蜜置锅内，加热至徐徐沸腾后，改用文火保持微沸，捞去浮在表面的泡沫和蜡质，然后用或纱布滤去死蜂等杂质；对于浓稠的蜂蜜可酌加开水稀释，过滤后继续炼制。一般以起龟眼泡，手试之粘性较牛蜜略强，颜色稍微加深，温度105t，比重1．30即可。

(3)取炼蜜，用适量开水稀释后，淋人黄芪片中，拌匀，闷润4—6小时(令蜂蜜吸尽)。

(4)将黄芪片置炒锅中，用文火炒制，炒制时翻动要勤，炒至：①颜色深黄均匀，略带焦斑，有光泽；②饮片不粘手，炒动时手感由重滞转为轻松；③饮片起锅晾凉后，用手翻动有轻微沙沙声。结块疏松，轻轻搓动即散，饮片之间无粘连。

(5)取出，放凉。每100此黄芪，用炼蜜25kg。

二、黄芪蒸蛋的做法？

准备配料：

材料：鸡蛋3个，肉末50克

调料：植物油5克、盐3克、姜末2克、蚝油2克、生抽2克、老抽5克、鸡精2克、淀粉5克、葱花5克

做法：

先准备好食材，然后把鸡蛋打在碗里，加一点酱油和盐，搅拌均匀，用网筛过滤蛋液，会让蒸出来的鸡蛋更嫩滑，把没有搅拌均匀的蛋清过滤掉。如果没有网筛，这一步也可以省略，加入两倍于蛋液的温水或凉开水搅拌均匀，温水最好不烫手。去除蛋液中的浮沫，盖上容器，放入蒸锅。锅上冷水，转中火，蒸10至15分钟左右。

蒸蛋羹的时候，可以开始炒肉末，热油倒入炒锅，爆香姜片，捞出姜，放入葱花和肉末翻炒，加入少许料酒，翻炒肉末至颜色变白，加入少许生抽和淡酱油，再加入少许水翻炒至碎，最后撒上葱花，加入少许盐和糖调味，然后出锅加入蒸好的蛋羹中。

三、黄芪豆浆的做法？

主料：黄豆50克，大米25克，黄芪25克

辅料：清水700克，白糖一勺

做法：

1.黄芪提前加水煎四十分钟

2.大米和黄豆淘洗干净，黄芪水过滤备用

3.处理好的黄豆和大米放入豆浆机里，淋入黄芪水，加入700毫升清水，打成豆浆

4.打好的豆浆倒出来，加入适量糖调味即可

四、黄芪粥的做法？

做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁。用这个药汁加大米煮粥。

第一步，取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。

第二步，再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。

第三步，重复第二步的动作。

第四步，将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起，放入约100克的大米，煮成稀粥即成。

黄芪粥提气作用很强，最适宜早上喝，喝完之后，一整天都会精神十足。

五、黄芪熬粥的做法？

回答如下：材料：

黄芪、大米、枸杞、冰糖、水

步骤：

1.将黄芪清洗干净，用温水泡30分钟去除杂质；

2.大米清洗干净，用冷水浸泡30分钟；

3.将泡好的黄芪和大米放入电饭锅中，加入适量的水，水的高度要高出米面；

4.按下煮饭键开始煮，煮到电饭锅自动跳转为止；

5.取出黄芪大米粥，加入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀即可食用。

注意事项：

1.黄芪属于中药材，需要泡水去除杂质；

2.煮黄芪大米粥时水的高度要高出米面，否则煮出来的粥会比较稠；

3.加入枸杞和冰糖时，可以根据个人口味加入适量的调料。

六、黄芪煎蛋做法？

一般黄芪只拿来煲蛋，炖蛋，基本不会拿来煎蛋。

七、黄芪粥做法？

黄芪是补气良药，取黄芪30克加水在砂锅中煮三十分钟，捞出黄芪。在熬好的汁中加入洗好的大米，小米，枸杞子十几粒，加入清水煮至汤汁粘稠即可

八、黄芪鸡汤做法？

黄芪鸡汤的做法

先准备食材，鸡半只，黄芪20克枸杞，20克写着六个姜片，五片

烹饪步骤：药材先下煲十分钟，鸡洗净去掉内壁的脾脏去腥，烧开水加姜片，腌鸡肉，做水出水漏气后发生油，酱油，盐腌五分钟，这样能够增加肉质的嫩滑，鸡肉放入锅中煲40分钟。一道鲜味清甜润口的黄芪鸡汤可以出锅了。

九、黄芪豆腐做法？

黄芪豆腐的制作需要两道主材——黄芪汁液和灰汁水，黄芪汁液采自鲜嫩的黄芪枝叶，灰汁水是松针或豌豆秆充分燃烧后制成的灰、经过温水浸泡后过滤得到的汁水。材料齐全后，黄芪豆腐的做法，与传统豆腐制法相比，更为简易。

　　春末夏初，黄芪枝叶正嫩，汁水丰富，山里的人家就地取材，摘取黄芪嫩叶，洗净后放入竹篓。竹篓下放置水盆，取一壶温水，浸润枝叶，慢慢揉搓，让绿色粘稠汁液充分流出。反复揉搓后，再将枝叶残渣放入细纱布内，倒入适量温水，轻揉慢捻，绞出汁液，浓稠的碧绿汁水慢慢流出，留下一盆满满的碧绿通透汁水。

　　榨取黄芪汁液后，取适量特制而成的灰，用细纱布包裹浸泡，过滤制成灰汁水。就如普通豆腐上盐卤一般，取一根竹筷，将其与黄芪汁液同一个方向充分搅和。待到灰汁和黄芪汁液充分混匀，整盆汁液的表面上布满了细腻白色泡沫，此刻只需静置约莫20—30分钟，汁液渐渐胶化，便可得到一盆碧绿通透的黄芪豆腐了。最后是将豆腐切块，放入盘中，尝一口，萦绕在唇齿间，是迟迟不散的草木清香，是最自然的乡间风味。

十、黄芪茶做法？

银耳 2~3朵

黄芪 15克

雪梨 2个

干五花果(大) 3~4颗

冰糖(或蜂蜜) 适量

清水 2公升

银耳雪梨黄芪茶的做法

银耳用凉水浸泡一小时后洗净, 撕成小朵。黄芪和无花果干清洗干净。黄芪最好切小块。

水煮开后放入银耳, 黄茶和无花果干小火煮1~2小时。(视乎银耳软糯程度)

雪梨洗净去皮、核后切小块, 在熄火前15分钟放入2中。放入冰糖至溶化即可, 或吃之前加入蜂蜜。