一、电熬药壶熬中药要熬多久？
一我们用电熬药壶来熬制中药的时候，通常我们先要把我们的中药浸泡在冷水里，大概一个小时左右的时间，让我们的药才能够清洗干净，同时起到很好的泡发的作用，然后再把它放入到电熬药壶里头进行熬制，基本上大概半个小时左右就可以了
二、中药熬多长时间最好，中药熬久了会影响药性吗？
中药熬一个小时左右的时间比较好，中药熬久了可能会影响药性，但这也是不一定的，有些药物需要多熬一段时间，可以帮助降低药物的毒性，但是辛温解表、芳香化湿类中药就不太适合熬得太久。
三、熬中药一般要熬多久才好？
一般中药可煎30分钟，但有些中药需煎1小时以上，如附子需先煎，有些医生需煎1小时以上，有些医生需煎2小时以上，龙骨、牡蛎、贝壳或矿石需煎半小时以上。还有一些芳香药物只需煎几分钟或更长时间，如薄荷、大麦芽、大黄等。注意饮食清淡。
四、中药要蒸多长时间？
蒸中药不知道，煎中药倒是知道。
器皿的选择
砂锅传热性能好，受热均匀，不易爆沸，兼有保温、使用方便、价格低廉等优点，更重要的是砂锅为硅酸盐成分，化学性能稳定。
其次也可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。 煎煮中药忌用铁、铜、铝等金属容器，因为这些容器的金属化学性质较为活泼， 易与中药中的某些成分发生化学变化，影响中药成分的含量，使中药的效应减低或消失。
中药的一般煎煮方法
1.水质的选择
煎煮中药，取什么样的水非常重要。 古代医家的经验是，肢体的病变取长流水，二便不通的取急
流水，痰饮郁滞的取逆流水，发热阳证的取雪水，中气不足的取春雨水。 但现在很难依此法取水，多是用自来水，偏远地方还有用井水的，如果选用矿泉水则效果会更好。
2.水量的控制
用水量直接影响药物有效成分的煎出度。 原则上第一煎加水量要超过药面 3～5 厘米， 第二煎超过药面 2～3 厘米即可。但也要看药物是否易吸水， 如果是植物的枝叶、花茎等容易吸水的药物，可以多加一些水。 如果是植物的根、矿物质、动物甲壳等不易吸水的药物，则可以少加水。 将两次煎出的药液混合，药液总量控制在成人 200～300 毫升，儿童 50～150 毫升，分 2～3 次服用，病位在上部的宜饭后服用，病位在下部的宜饭前服用。
3.药材的浸泡
煎煮用水，一般以生水为主，冬季也可以用常温水，但不可用沸水浸泡。 浸泡时间以 30 分钟宜，但具体浸泡时间也要依据药材而定。 如植物的根、茎、果、矿物药、动物内脏等药材，浸泡时间应适当延长，对于花、叶等药材则应适当减少浸泡时间，而需要先煎后下的药材无需浸泡。
4.煎煮时间
现在煎煮中药一般是使用天然气， 掌握火候非常重要。 一般是“先武后文”，即煎开前用较强火力，煎开后用较弱火力。 要做到武而不烈，文而不缓。 煎煮中药的时间要控制好，煎煮时间不足，药物的有效成分尚未完全煎出， 但也不是时间煎煮得越久越好。 第一遍煎煮时间以 20～30 分钟为宜，第二遍煎煮时间以 15～20 分钟为宜。
参考文献：
厦门中医院《浅谈中药的煎煮方法.陈雪红》
五、中药药丸为什么要熬蜜？
中药药丸熬蜜可以增强药物的疗效，也有利于药物的保持。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。
六、一般中药要熬多久？
中药可以煮30分钟，但有些需要煎煮1小时以上，如附子需要先煎煮，有些医生要求煮1小时以上，有些医生要求煮2小时以上，还有龙骨、牡蛎、贝壳或麻仁，矿石类的也需要煮半个多小时。还有一些芳香的药物，可以煮几分钟或十分钟，如薄荷、大麦麦芽、大黄等。
七、中药怎么熬？
煎药虽然看起来是一件小事，其实它在整个治疗过程中起到的作用不可谓不重要。我们假设如果开的方子正确，药材质量也过关，药房药师也没抓错药，却由于没有掌握好煎药的方法导致不能达到满意疗效是不是会有点虎头蛇尾的感觉，轻则不起效，重的还会引起不良反应，得不偿失。
下边我就从煎煮中药的整个过程中可能会涉及的四个方面进行介绍，包括煎药用具、用水、火候及煎药方法等。
1.煎药用具
首先是用什么容器煎药的问题。煎煮中药的用具最好选用砂锅。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。因其锅周保温性强，水分蒸发量少，不易发生化学变化且价格低廉是经过实践检验过的最佳煎药器皿。其次是陶锅、瓷锅、瓦罐这一类器皿，最次也要用不锈钢锅。
煎煮中药不能像煮青菜汤那样简单，药煎不好，有时候非但无益且可能有害。煎药里可大有学问。历代的中医药学家也都十分重视这个问题，例如梁·陶弘景说过：“温汤勿用铁器”。明·李时珍讲的：“煎药并忌铜铁器，宜银器瓦罐。”
经过现代药理研究发现不能用金属器具煎药的道理是因为中药所含的鞣质、有机酸等成分可与铁、铜、铝、锡发生化学反应，产生沉淀物质，喝后对身体有害无益。
2.煎药用水
煎药用水主要涉及以下两个问题：一个是水质，一个是水量。
首先是煎药用水的水质当以洁净为基本原则，自来水、井水、纯净水、蒸馏水均可。古时候也有用无根之水、甘澜水等煎药的记载。无根之水是指天上落下的水，包括雨、雪、霜、露等，但主要是指的雨水。
其次是水量的问题，加水过多会导致熬出的药汁量多，而且有效成分的浓度也会减弱。加水过少则会有可能糊锅，药就不能喝了。
具体药量多寡有多种计算方法，但常用的还是目测，煎药时观察加水量超过药面2-3厘米即可，也就是差不多成人一小指的高度；另外一种是以每克药材加水10毫升为标准来粗略估算需水量的。
3.煎药火候
煎药火候分为“武火”、“文火”。
武火指火势急，火力猛，温度上升快，水分蒸化多的一种煎法。相反地，火势缓，火力弱，温度变化不大，水分蒸发慢的一种煎法我们叫做文火。
一般煎药先用武火煎沸，后改用文火再煎20分钟左右。但有些方剂如解表剂、清热剂、芳香药为主的方剂只用武火，不宜文火久煎。而厚味滋补类方药宜文火久煎，以使药味尽出。
4.煎药方法
首先第一步要将药物置于容器中，加冷水浸泡60分钟，然后加盖放火上加热煎煮。先用武火煎煮，再用文火煎煮。在煎煮过程中，要注意适度搅拌，以免糊锅，同时也能提高药物有效成分的煎出率，但不宜过于频繁打开锅盖子，以尽量减少挥发性成分的丧失。
第二步，文火煎煮20分钟后，过滤取第一次药液，然后加水适量，建议加热水或者温水，依上法煎煮，取第二次药液。将两次药液混匀，依医嘱服用。 我们抓药的时候有时还会碰到药房给的药中除了一包草药之外还有一小包单包出来的中药。这些药是需要用特殊煎煮方法煎服的药材。
下面我们就来介绍一下这些药材都需要用怎样的特殊方法来煎煮：
先煎：由于龟板、鳖甲、磁石等介壳类、矿石类药物质地比较坚硬，不容易将有效成分煎出，所以这类药材应该要打碎先煎，煎煮40-60分钟后再加入其它药物，这样药效才能够充分煎出。此外像附子、乌头类的毒性药物同样需要久煎40-60分钟，最大程度地减低其毒性。
后下：气味芳香，借其挥发油取效的药物，如薄荷、砂仁、白豆蔻等，宜在一般药物煎好前5分钟加入，防止久煎使其有效成分散失。
包煎：为防止煎药后药液浑浊及减少药物对消化道、咽喉的不良刺激，如赤石脂、滑石、旋覆花、车前子、枇杷叶等，要用纱布将药包好，再放入药锅煎煮。
单煎：又称另炖或另煎，某些贵重药物如人参、西洋参等，为了尽量保存其有效成分，我们往往会选择另煎。
烊化：我们最熟悉的需要烊化的药材就是阿胶，尤其是用黄酒烊化效果更好。因为这类药物呈胶质黏性大且易溶。其他还有龟板胶、鹿角胶、饴糖等也都采用这种方法。服用时需要单独加温溶化与药液兑服，或加入煎好的药汁中溶化后服用。
冲服：像有些药如麝香、牛黄、三七等，贵重且气味芳香，最好采用将药倒入药汁中冲服的方法。
八、医生如果黄芪生虫子了还用吗还能熬中药嘛？
是不建议使用的，如果黄芪生虫子已经影响到正常的药效，也是说明已经有腐败的情况，在使用黄芪时要在医生的指导下进行使用，黄芪也是能够起到去心火、去肝火的作用，但也要注意用量，如果一次喝的太多，也是会导致身体出现一些不舒服的情况。
九、熬中药砂锅釉掉了还可以熬中药吗？
只要是砂锅不漏水，不裂缝，釉面掉了还可以正常使用，不影响的。
可以选择无釉砂锅.最好是土砂锅，土砂锅煲汤味道特佳！但是土砂锅使用不当容易坏.最怕急冷急热.砂锅内部最好不要有那种玻璃质地的涂层，但是没有那层釉质砂锅的强度不高.任何经现代工艺生产出来的餐具制品都有微量不利于人体的物质析出.包括食品级304不锈钢.只有传统的，没有现代工艺介入的生产方式才是最健康
十、中药为什么要熬两次？
是为了更好的发挥药的作用，从而使效果更加的明显，要熬两次，一是为了平和药性，二是避免浪费，所以一般医生在给我们开药时都会特意提醒我们煲完第一次要重复煲第二次服食，还有在熬中药前要提前把药物泡15分钟，这样使药物更加容易出味效果会更好。