太子参麦冬瘦肉汤

一、太子参麦冬瘦肉汤

今天我们要为大家分享一道非常养生的汤品——太子参麦冬瘦肉汤。这道汤品以太子参、麦冬和瘦肉为主要材料，口感鲜美，同时具有滋补养生的功效。

太子参

太子参，又名党参，是一种极为珍贵的中草药。太子参性味甘平，归于补益气血的药材，被誉为“补益之皇”。太子参富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有健脾益胃、滋补肺肾、增强免疫力等功效。

麦冬

麦冬，又名沙参、麦苡仁，具有滋阴润燥、清热生津的功效。麦冬富含多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物以及矿物质，对于改善口腔干燥、滋润喉咙、缓解口渴等具有明显的效果。此外，麦冬还能够调节身体的新陈代谢，提高免疫力，对于防治感冒、咳嗽等有一定的辅助作用。

瘦肉

瘦肉是我们日常饮食中的一种肉类食品。选择优质的瘦肉作为汤品的配料，可以为我们提供丰富的蛋白质和多种营养物质。同时，瘦肉还具有补中益气、滋补肝肾、充实神经系统等作用。在这道汤品中，瘦肉的加入能够为汤汁增添鲜美的味道。

制作方法

制作太子参麦冬瘦肉汤，首先需要准备好以下材料：

• 太子参 20克
• 麦冬 20克
• 瘦肉 100克
• 姜片 3片
• 清水 1500毫升
• 盐 适量

接下来，我们来看一下具体的制作步骤：

1. 首先，将太子参和麦冬洗净备用。
2. 将瘦肉切成适当大小的块状。
3. 烧一锅开水，将瘦肉焯水去腥。然后捞出备用。
4. 在另一锅中加入清水，放入太子参、麦冬、瘦肉和姜片。
5. 开大火煮沸后，改小火慢炖1小时。
6. 最后加入适量盐进行调味，即可食用。

这道太子参麦冬瘦肉汤口感鲜美，汤汁清澈透亮，营养丰富。适量的摄入可以补充体内所需营养，并起到滋补养生的作用。

适宜人群

太子参麦冬瘦肉汤适宜于所有人群食用，尤其适宜于以下人群：

• 体内气血虚弱，容易疲劳乏力的人。
• 长期关注屏幕、容易产生口干咽痛症状的人。
• 免疫力较弱、容易感冒的人。
• 需要补充营养的孕妇和产妇。

当然，对于以上人群来说，太子参麦冬瘦肉汤只是一种辅助食疗的方式，饮食的均衡和合理才是最重要的。

食用注意

食用太子参麦冬瘦肉汤时需要注意以下几点：

• 太子参属于温补类药材，所以体内有火气和上火症状的人不宜食用过多。
• 在汤品煮制过程中，可以根据个人口味适量添加盐进行调味，但不宜过咸。
• 如果有过敏史或者对太子参、麦冬等食材过敏的人，应慎重食用。
• 汤品最好在空腹时食用，以便更好地吸收其中的营养成分。

通过制作和食用太子参麦冬瘦肉汤，我们能够在忙碌的生活中为自己提供一份健康的滋补。

二、太子参石斛麦冬瘦肉汤

石斛、太子参、麦冬和瘦肉，这些中药材在传统的中医学里都被视为宝贵的药物，它们有着卓越的功效和疗效。而将其制作成一道美味的汤品，不仅能够滋补身体，还能够促进健康。今天，我将和大家分享一道特别的汤品——太子参石斛麦冬瘦肉汤。

材料准备：

• 石斛：20克
• 太子参：15克
• 麦冬：15克
• 瘦肉：200克
• 姜片：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

以上材料在市场或药店都能够购买到，它们都是非常普遍并且容易获取的。石斛、太子参和麦冬可以在药材店找到，而瘦肉则可以在超市或肉店购买。

制作步骤：

1. 首先，将石斛、太子参和麦冬用清水浸泡15分钟，然后用流动的自来水仔细冲洗干净。
2. 将瘦肉切成小块，放入热水中焯水。焯水的目的是为了去除血水和杂质，使得瘦肉更加鲜嫩。
3. 将焯水后的瘦肉捞出备用。
4. 取一个炖盅，将石斛、太子参、麦冬和姜片放入盅中。
5. 添加适量的水和料酒。
6. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟。
7. 蒸煮过程中，可以适时打开锅盖，检查水量，如果水量过少，可以适量加入热水。
8. 蒸煮结束后，将炖盅取出，加入焯水后的瘦肉。
9. 再次将炖盅放入蒸锅中，大火继续蒸煮30分钟。
10. 蒸煮结束后，取出炖盅，加入适量的盐进行调味即可。

太子参石斛麦冬瘦肉汤制作完成！喝汤的时候，记得将汤料一同食用，汤料中蕴含了丰富的药用成分，有助于促进身体的健康。

功效与作用：

太子参石斛麦冬瘦肉汤是一道经典的中药炖汤，拥有多种功效与作用。

首先，这道汤品能够滋补肺胃。汤中的石斛能清热生津、补充体液；太子参具有滋养肺胃的作用；麦冬则有滋肺清热、生津止渴的功效。这些中药材相互搭配，能够起到滋补和保健的作用。

其次，太子参石斛麦冬瘦肉汤还具有养心安神的功效。太子参有养心安神、益智安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等心理问题；石斛具有补肾养阴、安神定志的功效；麦冬则能够清热养心、安神定志。这些中药材共同作用，能够缓解日常生活中的压力，促进身心健康。

此外，太子参石斛麦冬瘦肉汤对于祛痰止咳也有一定的效果。石斛有化痰止咳的作用；太子参能够理气化痰、止咳平喘；麦冬则有滋阴润燥、清热化痰的功效。这些中药材的协同作用，能够有效缓解咳嗽、痰多等症状。

总之，太子参石斛麦冬瘦肉汤是一道非常好喝且营养丰富的汤品，同时具有滋补肺胃、养心安神和祛痰止咳的功效。无论是冬天保暖或是夏天解暑，这道汤都是一个非常不错的选择。喝一碗滋补的汤，让身体更健康、更有活力！

三、太子参瘦肉汤做法？

1、瘦肉洗净，切厚片。

2、太子参、蜜枣洗净：芡实浸泡，洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。功效：此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效：特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦，性平、微寒；既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品。

四、麦冬瘦肉汤怎么炖？

制作方式

(1)清洗党参、生地黄、麦冬、大枣(削皮)。

(2)瘦肉洗净,切片。

(3)将全部材料放入锅内,加冷水适量,武水烧开,慢火煲1小时,调味待用

五、黄芪麦冬泡水放几粒？

黄芪、麦冬可以匹配,兼容性可以增强药物的作用,黄芪有血液和气,健康和固体表,盛金口渴,水消肿效果。麦冬的滋养阴和补肾脏,滋润肺和缓解咳嗽,和加强脾开胃,两者都是很好的治疗自汗和盗汗。泡水麦冬可放4粒，黄芪放4片，这样配伍适宜。

六、黄芪麦冬泡水喝好吗？

作为中药饮，是可以泡水喝的，只要用药对证，并且适合自身的体质，就可以起到好的调理作用。其中黄芪的主要功效是健脾补中益胃，固表生阳举陷等，现代药理研究能够促进机体代谢，抗疲劳，保护心血管系统等；麦冬养阴生津，润肺清心，现代药理研究能够改善心肌供血，提高人体免疫功能等作用，二者同时泡水喝，对于有心血管疾患，免疫功能低下者可起协同的治疗作用。

七、太子参黄芪功效与作用？

太子参的功效是益气健脾、生津润燥；主要治疗脾胃虚弱和肺虚引起的咳嗽、食少不振、体倦乏力、盗汗、心悸等症状。黄芪的功效是益气固表、利尿消肿、托毒生肌等；主要治疗气虚乏力、中气下陷、食少便溏、便血、表虚自汗、久泻脱肛等症状。

八、黄芪瘦肉汤的做法？

1.

准备黄芪 10g 、 太子参 15g 、 虫草花 15g 、 无花果 3个 、 南杏 10g 、 姜片10克放在一起，洗净

2.

瘦肉切块，黄芪 10g 、 太子参 15g 、 虫草花 15g 、 无花果 3个 、 南杏 10g 、 姜片10克清洗干净，加入5碗纯净水

3.

隔水炖2.5小时

4.

出锅装碗

九、黄芪和麦冬能一起泡吗，黄芪麦冬水的功效？

黄芪和麦冬能一起泡的，黄芪性微温，会有很好的补血益气的作用，而且还能够起到生津止渴的作用，还能够起到利水消肿的作用，麦冬性微寒，能够起到很好的润肺止咳的作用，还能够起到健脾开胃的作用。两个一起泡水喝，最大的功效就是能够起到很好的清热解毒降火的作用。

十、太子参苹果瘦肉汤的做法？

苹果：3个生鱼：1条瘦肉：300克红枣：6粒水：8碗姜：3片(3-4人份)

做法

1.苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；

2.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；

3.洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；

4.煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。