一、南柴胡的作用
北柴胡 的性状呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。南柴胡 根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
二、中药南柴胡图片大全
36种
柴胡的种类非常复杂，很多人不知道柴胡分几种，在我国大约有36种不同的柴胡属植物，具体将它归类有多少种没有具体数字，因为各界人士对柴胡的花粉不一，并且市场上品种较为混乱，给中医鉴定带来了很多困扰，所以柴胡没有具体数字的种类。
常见的柴胡种类
1、北柴胡
北柴胡的分布非常广泛，生长的环境也有较大差异，但不管在哪个地方生产出来的野生柴胡都有片状纤维性，皮容易分离，是深棕色，根上部木质呈多个同心环排列，为黄白色，下部没有多个同心环，呈放射状，浅棕色。有轻微的香味，味道微苦。
2、南柴胡
南柴胡主要分布在江南、东北、西北等地，分布不均匀，南柴胡的根茎细，为圆锥形，上部有一些细毛状的纤维，下部的根系不分枝，表面为红棕色，离根头较近的地方有紧密环纹，非常容易被折断，并且没有纤维性。
3、大叶柴胡
目前这种柴胡已经被人工引种广泛栽培，它的特点主要在叶子上，胡叶比较宽，呈长圆形，通常生在在海拔500米～1000米的山坡、阴湿、溪谷等地方，主要分布在我国西北、东北地区，这种柴胡是最早被人工引进栽培的品种之一。
三、南柴胡药用部位
北柴胡是伞形科柴胡属多年生草本植物。与柴胡里的南柴胡区别为，植物形态特征不同。柴胡有南柴胡和北柴胡。南柴胡是红柴胡，又名 狭叶柴胡。叶细线形，散形花序，果广椭圆形。北柴胡是硬苗柴胡。叶倒披针形，顶端渐尖，叶表面常有白霜，复伞形花序。
四、南柴胡的图片大全
不止辛而且苦。
北柴胡 的性状呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。南柴胡 根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
五、南柴胡中药的功效与作用
不是的，柴胡只是南、北柴葫的统称，与南、北柴胡的区别是不搭界的。
此外南柴胡和北柴胡的差别也不大，主要的区别是各自的产地不同，北柴胡主要产自山东、东北等地，而南柴胡主要产自江苏、四川等地，它们的药性差别并不很大。
六、南柴胡别名
两者区别为来源不同。小柴桂来源于中成药，小柴胡来源于伞形科多年生草本植物，发生量小，不常见。别名 滇银柴胡、金柴胡。