本草银耳是姚淑先历经5O年匠心研究高产银耳的基础上，又选用自然界食、药同源的中草药作为栽培原料，采用生物载体技术，让银耳菌丝先吸收中草药的精华形成银耳子实体。后期又采用破孢缩体技术，使银耳的泡煮率高过1OO倍以上，加快银耳的营养被人体吸收。此技术生产的银耳投放市场后，深受消费者欢迎，产品泡煮时间短，容易出胶，其胶质较普通银耳高三至五倍，较同重量的昂贵燕窝高二倍以上。本草银耳较百年前野生银耳的食用功效除历代医学家′公认的作用外还有抗感冒、增加食欲、以及加速人体新陈代谢作用。
本草银耳是“银耳大王”姚淑先研发而成的。
1977年春，姚淑先研究出“银耳代料高产栽培技术”取代传统原木摘培技术，使得银耳产量提高20多倍、生长周期缩短了1/3，中国年产银耳从300吨飙升至近万吨。
实现中国银耳栽培史上的第一次飞跃式发展，开创了规模化种植银耳的时代。这项技术让姚老迎来了无数赞誉，“银耳大王”的称号实至名归。
然而随着人们大规模培植银耳，农药化肥的过度使用，培养基的原料受到严重污染，银耳品质和营养大打折扣，安全性也堪忧。做高品质银耳的想法，在姚老心中扎根！
于是，2003年古稀之年的老先生开始新一轮的银耳栽培技术研究。姚老出生于中医世家，对中医知识了解甚多，便带领研发团队研究以“食药同源”的滋补食材作为银耳的培养基。13年里实验了数百种本草，尝试过上千个配方，实验不下1000次，都以失败告终！
为了解决这个问题，保证本草银耳的品质和生长存活率，技术研发团队随后深入并长期驻扎在深山老林里，寻找更优质的野生银耳菌种，并送到专业的菌种培育机构培育。锲而不舍的努力终究迎来回报，充分吸收采用枸杞、莲子、淮山、黑芝麻、茯苓等十二味滋补食材精华，最终研发出新一代滋补品：本草银耳，被命名为“圣耳”！
这就是本草银耳的由来，简单来说就是高品质的银耳，原来银耳的升级版本。
