皂角树是我国南北栽培很广的乡土树种，仅在太行山、大别山、伏牛山等地有野生树。皂角树在外形上给人印象最深的有三点，一是树上枝条上有粗壮的分叉刺，硬尖易刺伤人，二是树上结有豆角状的果实，果长10_25公分，表面有白粉，三是皂角树上的花有两种，雄花有雄蕊，两性花既有雄蕊又有雌蕊。皂角树的正式中名叫“皂荚”，别名很多如猪牙皂、牙皂、刀皂等等，为豆科皂荚属植物，现在皂角树的大树已比较少见了。其主要用途为：
第一，药用：据资料记载，皂角树的果实、种子、枝刺、树皮均可入药，有祛痰通窍、消肿排脓、杀虫治癣的功效。（药用时请遵医嘱）这里说明一下“猪牙皂”的原因，皂角树的果实由于树的衰老或受伤刺激出现像镰刀形的果实，人们称为“猪牙皂”，可药用，实际还是本植物，不是别的植物。
第二，城乡绿化用：皂角树喜光，稍耐阴，适宜肥沃土壤，耐寒冷耐干旱，适应性强，树体高大，叶荫浓密，宜作庭荫树和四旁绿化树种。
第三，用材：木材坚硬，黄褐色，耐磨损，在农村可作家具、农具、车辆等用，不过现在大树很少。
第四，果荚煎汁可代肥皂洗涤衣服用；种子含有半乳甘露聚糖胶和蛋白质等，可作增稠剂、粘合剂等供工业用。
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