据所知，电砂锅可以熬中药当然是
可以的，一般来说煎中药可以用陶瓷药壶，就是不能用铁或者铝制锅子，因为金属锅子可能会和药物发生作用，电砂锅是可以的。
沙锅是适合熬中药的，但熬中药得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大约半小时，效果会比较好。或者这么说比较简答，第一遍开锅后大火煮20分钟，倒出药液，第二遍添上凉水煮开锅后，再小火煮30分钟左右。或者可以用紫砂锅熬，紫砂锅熬药还是不错的。
为什么熬中药要砂锅
砂锅受热均匀、熬出来的草药、药性不会丢失。
中药砂锅可以放到煤气灶上煮吗？
中药砂锅完全可以放在煤气灶上熬药，但砂锅会很烫，由于一付药一般要熬两至三遍，所以要注意在第一次熬出的药汁倒出来后，添水继续熬时，要小心过冷的水会令仍然很热砂锅炸掉．
再就是砂锅熬药结束后，要等锅体冷却一段时间后再去刷洗，否则也容易炸
可以的没有影响的，注意铺锅就行
煎药砂锅除了用还能有其他用处吗？
我觉得煎药的砂锅，他除了熬中药以外，别的用处也是挺多的，把锅刷干净以后，你可以用它来熬粥，也可以煮一些青菜，不过你再熬药的时候一定要把砂锅洗干净！
铁碗可以煎药吗？
煲中药不可用铁碗食药。因为铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。
喝中药最好用陶瓷碗,或者是瓦罐这些泥土的材料,在传统上认为和中药的气息相符。

2、煲中药的器皿选择
煎煮中药选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发
