乌发的话有吃中药和食补2种说法：
中药：①何首乌：有补肝益气、养血祛风、健美延年的功效。何首乌入药、做粥、常吃有使人面色红润、头发乌黑的作用。何首乌中含有丰富的卵磷脂，是构成神经组织、细胞膜的主要成分，能促进毛发生长，因而有乌发美髯、延年益寿的功效。《开宝本草》中称其能“益血气，黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”。

②黄芪：含有多种氨基酸、叶酸以及人体必需的各种微量元素，具有改善皮肤的营养、防止黄发和白发的作用。

③当归：可以行血、补血、润肤。有抗维生素E缺乏的作用，还能扩张头皮的毛细血管、促进血液循环。当归制成的中成药能滋润皮肤毛发，防止脱发，可使头发乌黑发亮，还能防止黄发和白发。

④枸杞：含有各种微量元素钙、磷、铁等，还有美容必需的维生素A、B2、C，特别是维生素A和C含量很高，用枸杞子的提取物进行养发，就能使头发乌黑发亮，防止脱发，对人体因维生素及微量元素缺乏而引起的白发、面色苍白、皮肤干燥等都有显著疗效。此外，枸杞对斑秃也有很好的疗效。

⑤黑芝麻：黑芝麻每百克含蛋白质19.1克，脂肪46.1克，钙780毫克，磷516毫克，铁22.7毫克，还含有维生素A、维生素D、维生素E、卵磷脂等，这些成分都是头发健美所必需的。黑芝麻还兼具补益肝肾、填补精髓、养血益气的功效。所以能乌须黑发、强壮筋骨、补虚生肌、健脑，既能美容，又能健美、强身益寿，是一种非常好的保健食品。


食物：①大麦：富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、纤维素等。有清热消渴，益气宽中，壮血脉，养颜乌发等作用。营养丰富，易于消化，有很好的健美作用。《食疗本草》中说：“大麦久食之头发不白。”

②黑大豆：富含优质植物蛋白，脂肪酸、糖类、胡萝卜素、B族维生素、叶酸、黄酮类等物质，具有补肾益精、活血泽肤、美发护发的功效。其中含有的黄酮类物质是乌发美发的好东西，经常食用可使头发富有光泽和弹性。

③核桃仁：富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、锌、铁、钙、镁等。锌的含量很高。有补气益血，滋肾固精，养颜乌发等功效。《罗氏会约医镜》中有：“食之令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。

④芡实：富含维生素C、B族维生素、铁、钙、蛋白质、淀粉、脂肪等，可益肾固精、健脾理胃、美颜美发。《滇南本草》中说：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”

⑤莲须：含有异槲皮甙、木犀草素、葡萄糖甙、槲皮素及多种维生素。有清心通肾、乌发固精等功效。《木草纲目》说它有“清心通肾，固精气，乌须发”之功效。

⑥海藻：自古以来，海藻类就是保养头发的佳品，从营养学的观点来看，海藻类食物含有丰富的碘，而碘又是毛发不可缺少的营养成分

中医教你养生：头发对身体有哪些功能(4)

现在我们很多人都被头皮屑的问题所困扰，使用了很多种去屑洗发液仍不见本质性的好转。从中医的角度来说，头皮屑的问题叫做阴盛阳虚。就是肾精敛不住虚火，虚火上炎，总在上面飘着，时间一长，头皮上的经血慢慢变得偏少，于是头皮就得不到滋润，产生了头皮屑。
3、出头油
4、斑秃
斑秃俗称鬼剃头，就是突然哗哗地掉头发，导致头部的某一块地方不长头发。斑秃实际上跟我们的情志有很大关系。如果过度焦虑，或者生一口大气的话，心结不开，就有可能造成斑秃。
三、头发的养护与保健
1. 给生活减压
自古我们的头发就有一个别称，叫做烦恼丝，就是说头发的病都跟烦恼有关。佛教认为人的身心被贪欲所困扰，就会产生烦恼。烦恼的“烦”字为“火”字边加一个“页”。“页”在古代读作“xié”部，凡是从“页”部都是跟头有关。那么一个“火”字加一个“页”字组合在一起，意思就是指人的虚火上炎，老在头上飘着，生出烦恼。
烦恼可导致多种疾病，头部的尤其多，所以我们要想做头发和头部的养护和保健，就首先要去除烦恼。
自古中国有君子和小人的评判问题。君子讲究向内追求，遇事不会向外攀比；那么小人正相反，重身外之事，就会产生攀比之心，有了攀比心，人就会有烦恼。所以，传统文化历来主张人要做君子或淑女，就是教人把心收回来，把心态摆好，这样就会减少烦恼，修身养性。具体到方法，古人讲究从小就去学琴棋书画，这些技能是解决我们心灵之痛的一剂良方，可以让人生的境界得以提升。进，可为天下苍生服务，树立功德；退，可对自己的身体有一个很好的养护，使人少生烦恼，少得疾病。
现代人太重科技，而轻文化，这就容易产生烦恼。那么我们要学会给自己的生活减压，让生活简简单单单一些，使自己成为一个乐观向上的人，这样我们的免疫系统就会十分强大，疾病就无从入体，自己还可以得到一头乌黑浓密的亮发，何乐而不为呢！
2. 做头部按摩
我们日常要多梳头。梳头也有讲究，不能用太密的梳子去梳，选择粗一点的，而且最好是木梳。在没有梳子的情况下，用手梳头也可以。
梳头就是头部的按摩，那么按摩就有按摩的规则，不能乱来。头部按摩法一定要先从前额开始，从阳明胃经走到少阳胆经，然后再走到后边的太阳膀胱经。我们可以采取五指梳的方法，就是用五根手指按上面的规则在头上捋，捋的时候手要稍微重一点，通过指尖来按摩头皮，这对头发的养护非常有好处。
3. 春天散发，睡觉散头卧
在春天的时候，我们不要约束头发，比如不去梳马尾辫，一定要把头发散开，这样才能提起头发的生机，让它的生发之机起来。再有，睡觉的时候要注意，要散头卧，就是把头发披散开来，不要把头发再梳紧，这也是对头发的一种很好的养护。
4. 不湿卧
现在很多人越来越不注意的一点是湿卧，洗完头发或洗完澡没有把头发弄干就马上去睡觉。这很容易引发一系列的疾病，比如说头痛、眩闷、两眼发花，乃至脱发、脸也发黑，甚至会造成齿痛或耳聋等疾病，有时还会头上生白屑。所以，要特别注意湿卧的问题，洗完头以后不要马上睡觉，一定要等头发干了再睡。再有，不要常用吹风机吹干头发，那样会造成头发的干燥，最好让它自然晾干。
经络穴位是最好的护发品
如果妳的发质糟糕，就像一堆耷拉着的枯草，那么再高明的理发师，也顶多能给妳几个小时短暂的美丽。所以归根结底，健康的头发才是关键，姐妹们千万不要舍本求末，只追求动人的发型而忘记了保养!
中医认为人的头发与肾经相连，通过穴位按摩可以刺激肾经，达到使头发亮丽的目的。
妈妈教给我两个简单方法，她说她就是长期坚持下来，所以白头发至今都比她的姐妹们少得多，而且还有光泽。我就借花献佛，把它们拿出来，在这里与美眉们分享吧。
第一就是手腕背面的阳池穴。
按揉阳池穴非常简单，美眉们可以随时随地，想起来就按揉几下。外人不知道，也许还以为这是我们可爱的小动作呢，而实际上却是个保养头发的宝贝，既增长了美眉的人气，又滋养了秀发，真是两全其美!
没事儿的时候，可以常常用手指轻按它，有酸痛感即可。常按阳池穴可以加强植物神经的作用，不但促进了头脂、汗腺的正常分泌，还让发根更强健，可想而知，得到了加强的头发自然是亭亭玉立，而且容光焕发了。
还有就是脚踝上的太溪穴，它是肾经上的重要穴位，能支配头发的营养成分，只需要常用手指轻按此穴，就可以促进我们女性激素的分泌，女性激素充足的美眉，头发自然是柔顺亮丽、富有弹性，充满女性的柔美了。
美眉们可以在敲打胆经的时候，顺便按揉太溪穴，根本用不着刻意为它腾出时间。不管妳信不信，无论妳在皮肤的保养上花费多大的功夫，头发都是呈现在别人眼前最抢眼的第一道风景!