熬中药最好自己家熬,现在能买到的机器都不理想。买中药选择口啤好的店,药材经洗、浸泡后再熬,煎熬过程要每七至八分钟间断性地翻动药渣,这样药性才能充分熬于水中。目前市场没有边熬边翻动药渣的家电产品,我是建议按每副中药的水量和药汤量做参考,浸泡半小时,用大点的慢炖锅(紫砂锅胆最好)几副一起熬,当中加多一碗水也没关系,主要是控制好熬成的药汤量,熬好后的药汤要及时倒出装好,乘凉后放至冰箱,什么时候喝就加加热。熬煮时慢炖锅有定时功能最好,没有的买个带定时功能的插座,省得老煮干了水,感冒的药方宜快热猛煮,调理慢性病的和养身的方子宜慢点熬,目前中医熬中药确实是家庭痛点,影响了中医养身的深度推广,药材的吸水量老祖宗药书上没记载,煎熬过程的药材翻动也有待家电公司更巧秒的设计,希望网友共同讨论,做好了是一个伟大的民生工程。
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