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如何泡制药酒?

    发布时间:2022-04-12 03:26:50   来源:Anita   

药酒,不同的配方有不同的功效,不过酒这个东西本身就不是好东西,所以说药酒也要少喝为好。

酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化—酒文化。酒与医素有不解缘,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。

药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成,用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法治疗,具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。

推荐一本书给你《中国药酒配方大全》,里面有几十种药酒的配方。

钓鲤鱼、鲫鱼的药酒,用什么泡制效果好?

药酒一般冬季初春用的多,夏季用得少,这主要说明了药酒在水里的穿透力强,对鱼的味觉和嗅觉起到刺激作用,在鱼不活跃的季节能更快的把鱼诱进钓点里!炮制鲫鱼鲤鱼的药酒,很多钓友都有自己的配方和炮制方法!我的配方用丁香30克、阿魏10克、桂皮10克、甘草10克、山奈10克、红枣30克、山楂30克,药材和酒的比例是1:10,也就是说,用130克的药材,炮制1300克的酒!

尽量用粮食酒,或者曲酒,酒精度40到50度就可以了!酒精度数高,药材的药效能发挥的更好,但是如果度数太高,酒精味就会太重了,药材的味道就突显不出来了,所以选择40到50度的最好!

为什么要这么选择药材,先说丁香,丁香是鲫鱼鲤鱼都喜欢的,用30克是突出丁香的味道!冬季鱼有一些细菌感染,寄生虫,用山奈和甘草起到一定的杀菌作用!用山楂是起到消化作用,用红枣可以吸附其他药材里的辛辣味,也增加药酒里的甜味!选择容器最好是广口玻璃瓶,药酒的炮制时间最低一个月!

如果用药酒泡小米或者大米,酒和米的比例是1:5,2两药酒泡一斤米,泡酒米一天就可以用了!

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