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老人查出来有肾结石,要注意饮食,有没有比较好的饮食食谱推荐一下?

    发布时间:2021-12-29 05:39:21   来源:Anita   

肾结石是很多男性都会出现的泌尿系统疾病,其实说白了就是肾里面长了小石头,这和人们日常的不正确饮食有着很大的原因。经常吃一些高盐高糖高蛋白高脂肪的食物,就很容易引发此病。那今天我们就来聊聊该如何规范饮食才能避免呢。

大量草酸的积累是导致肾结石的因素之一  例如,菠菜、豆类、葡萄、可可、茶、桔子、西红柿、土豆、李子、竹笋和其他人们通常喜欢吃的东西都是草酸含量高的食物。

研究发现,200克菠菜含有725.6毫克草酸。如果一个人一次吃掉全部200克菠菜,那么在吃了8小时后,尿液中草酸的排泄量为20-25毫克,相当于正常人24小时内草酸的平均排泄总量。肾结石患者通常少吃高草酸食物。假设他们吃太多草酸食物,维生素B6片应该适当添加,这有利于草酸的去除。肾结石患者建议每日钙摄入量为1000 ~ 1200毫克  你可以选择一些含钙量高的食物,如牛奶和奶制品、虾皮、小鱼干等。   

研究发现过量摄入蛋白质会增加尿钙排泄,从而增加肾结石的风险。目前,我国绝大多数城市居民不存在蛋白质不足的问题。许多人除了三餐之外还吃胶原蛋白、蛋白粉、蛋清等产品,这会增加患肾结石的风险。  经常过量摄入高蛋白食物会增加肾脏和尿液中的钙、草酸和尿酸。如果过量的钙、草酸和尿酸不能及时排出体外,就会导致肾结石和输尿管结石。建议每日蛋白质摄入量为1 ~ 1.2(克/千克体重)  早餐或晚餐消耗的鸡蛋和牛奶基本上满足了人体对蛋白质的日常需求。  减少动物食物的摄入对预防肾结石尤为重要。   

 镁缺乏会增加草酸钙肾结石形成的风险,适当的镁补充可以降低草酸钙肾结石形成。多吃镁含量高的食物,如紫菜、小米、玉米、冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、杨桃、龙眼、核桃仁等。防止石头形成。  缺乏维生素A会增加肾结石的风险。  因为维生素A是维持尿道内膜健康的必要物质,它有助于防止结石复发。  为了补充富含维生素A的食物,你可以吃胡萝卜、花椰菜、哈密瓜、南瓜、牛肝和其他含有更多维生素A的食物。然而,补充维生素A不应过量,否则会发生中毒。   

高糖、高钠饮食会增加尿结石的风险。因此,尽量少吃或不吃纯糖食物,如白糖、红糖或含有这些糖的饮料和甜点。每日盐摄入量应控制在6g以内,肾结石患者应避免高盐食物,如火腿、香肠、咸蛋、腌瓜、豆腐、沙拉酱等。  动物内脏、海产品、浓缩肉汤、花生、豆类、菠菜等。都含有更多嘌呤成分。  嘌呤进入人体新陈代谢后,其最终产物是尿酸。  尿酸能促进尿液中草酸盐的沉淀。  一次过量食用富含嘌呤的食物会导致嘌呤代谢紊乱,草酸盐会沉积在尿液中形成尿结石。  痛风患者和尿酸结石患者应少吃高嘌呤食物。  少吃脂肪,把每天的食用油控制在25克。  夏天多喝水。  吃富含油和水的食物时,你还应该多喝水,以促进排尿,稀释尿液成分,防止草酸盐和其他成分“结块”,降低肾结石的风险。   

我们大家都应该明白“病从口入”的道理,想要身体健康就得克制住嘴,保持清淡健康的饮食。别为了嘴巴的一时痛快,最终让自己去医院受罪痛苦。

很多人会有疑问,为何结石里都是钙盐反而要多吃钙?因为根据研究显示,足够的钙质会和草酸结合,而由粪便排出,因而减少钙质被肠道吸收,当然就会减少结石产生的机会。因此多喝牛奶并不会因此增加结石,反而有助于减少结石的机率。