材料:
猪肚80公克,白果40公克,薏仁30公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法:
1.猪肚切小块备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3.白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
将五谷杂粮洗净后用水泡半小时,肚条洗净先放入锅内炖半小时左右,再将五谷杂粮放入一起炖。炖二十分钟左右后再放入调味料煮二分钟即可~供参考~也要看你所谓的五谷杂粮主要是什么材料~希望能帮到你~味道美好的哦很是喜欢可以试试
沙棘五谷是什么?
沙棘五谷是一种素食餐,里面含有中药,五谷杂粮的种子精华类还有很多豆粒
决明子是荞麦吗?
不是,完全是两种东西。
决明子是一种中药,泡水喝或填充枕头可以明目。
荞麦是一种粗粮,可以用来煮稀饭,荞麦粉可以与面粉做成面点,与米粉做成粑粑也好吃。
十谷米包括些什么谷物?
这十谷米做的粥可以抗癌,十种米是:莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。
准确的说是7种谷米,其中莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的。
莲子甘、平,养心益肾、滋补强壮,健脾涩肠;薏仁性味甘淡微寒,富含蛋白质、维生素B1、B2,可以使皮肤光滑,减少皱纹,据说还能够抑制癌细胞的成长;芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。
七种谷米都不是精细加工过的,有些是我们平时说的粗粮。
把这它们一样一样配成十谷米的时候,可以闻到天然谷物的清香。
十谷米煮起来比较费功夫,最好能晚上加3倍的水浸泡,煮粥时候加7倍的水比较合适,如果喜欢稀一点,也可以多加点水。