心火热喝什么汤好

发布时间：2021-12-20 00:50:20 来源：Anita

平常上火可以多喝以下汤：
　　一、冬瓜海带瘦肉汤：
　　1、将冬瓜洗净去皮切块备用（连皮食用效果更佳），海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。
　　2、电磁炉烧开水，先放入瘦肉片、海带段和两片生姜，煮开后小火煮20分钟。
　　3、20分钟后加入冬瓜块，煮开之后小火再煮20分钟。
　　4、最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。
　　小贴士：冬瓜最适合夏季食用，不仅清热下火，还有减肥美容的功效哟，十分适合女性食用；海带易消化，降火去脂，搭配冬瓜一同食用效果更佳！若选用的是新鲜海带结，不用浸泡，重复清洗几次就可以煲了；瘦肉可以随个人喜好更换为排骨、牡蛎、鸭肉等。
　　二、绿豆老鸭汤：
　　清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
　　三、莲藕排骨汤：
　　解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。
　　四、银耳莲子汤：
　　清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。
　　五、豆腐黄瓜汤：
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。
　　六、苦瓜瘦肉汤：
　　鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。
　　小贴士：此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

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