中药代茶饮的使用方法颇多，其中煎服法最为常用。
多数药茶因所含药味多、剂量大，茶具内无法冲泡，宜采用煎服法；有些茶方含有质地坚硬、有效成分不易溶出，或有厚味、滋补类药物，亦以煎法为佳。传统的煎服法是将茶方中诸味中药置茶具中，加水，煮沸约10-15分钟后离火，取汁，煎2-3次后合并药液，过滤，代茶频饮。
随着中医药现代化进程的推进，新的中医诊疗设备不断被开发应用，其中草本泉源按照汤剂的煎煮要求，利用现代工艺开发的新型煎煮器具中药煎煮壶及保密工艺专利产品中药茶盒，创新了中药代茶饮的煎煮方式及包装工艺。中药煎煮壶在遵循传统中药汤剂煎煮原理基础上，采用新型煎煮技术，2-5分钟即可把药方的有效成分煎煮出来，操作简单、即煮即喝；且提取率高，节省药材；特殊的构造使得煎煮中草药时不会发生烧焦、沾锅、沉淀现象。
作为“中药煎煮壶”（煎药壶）的配套产品，“中药茶盒”根据医生处方调配加工制作而成，进一步丰富中药代茶饮的适用范围，并具有定量化包装、一人一方、量体用药、使用方便、安全卫生等特点。
预防H7N9禽流感“中药代茶饮

中药代茶饮的中药代茶饮的应用范围

中药代茶饮的使用历史悠久，应用范围广泛，可概括为防治疾病、病后调理及养生保健三方面。 中药代茶饮使用方便，作用持久，且无呆滞中焦脾胃之弊端，适于长期饮服，故可作为轻症或慢性病的主要治疗方法；亦可用作病情较重者或急性病之辅助治疗手段；此外，尚可用于防疫及预防中暑等。
1.防治内科病
内科病有外感病与内伤病之分。外感病主要指伤寒、风温、暑温、湿温等热性病。而据脏腑辩证分类，内伤病可分为肺、心、脾胃、肝胆、肾等系疾病。其中多数均可用代茶饮法治疗。古代与现代医书所载防治内科病之茶方不胜枚举。
2.防治外科病
中医外科病名繁多，主要包括疮疡类、皮肤病类、肛门病类、肿瘤类疾病。以中药代茶饮方式防治外科病可获得不错的疗效。如癌症临床多采用手术加化疗、放疗法治疗，若能配合适当的药茶疗法，则可减轻上述疗法的副作用，提高疗效。
3.防治妇科病
对于妇科疾病的防治，民间集验收载之代茶饮方颇多。如煮白茅根浓茶后加红糖代茶饮服，可治月经先期，经量过多之症；《太平圣惠方》中“糯米黄芪饮茶”由糯米、黄芪、川芎组成，具有调气血安胎之功用；哺乳期母亲退乳断奶临床多选用生、熟麦芽水煎代茶。
4.防治儿科病
由于小儿服药常有困难，中药代茶饮疗疾而不甚苦口，易为小儿接受，故用代茶饮法防治儿科常见病优势尤为突出。
5.防治五官科疾病
以代茶饮法防治五官科常见病症，颇多效验。如视力减退，《瀚海颐生十二茶》载：枸杞子、菊花、霜桑叶、谷精草水煎代茶，善治肝肾阴虚所致视力减退。方中诸药俱为明目之品，兼养肝肾，合为茶剂，易于长期服用。 代茶饮用药较为平和，常通过调和之法使脏腑阴阳气血盛衰趋于正常，故用于疾病之善后调理颇为相宜。
1.扶正祛邪
为使病邪尽去，可于克伐之后，选用药性温和、祛邪兼有扶正作用的药物代茶饮服，缓图其效，以和脏腑，达到使疾病痊愈之目的。
2.调养胃气
疾病后期以茶疗方调理，在清代宫廷中应用较多，纵观清宫医疗档案，疾病向愈之后，常注意调养胃气，频频饮服和胃代茶饮，作为善后调理，以收全功，宗中医以胃气为本之旨。
3.补益元气
人至暮年，肾气渐衰，而患病后更伤元气，故老年人病愈之初有必要酌情选用具有补益元气作用的药茶，缓缓调理，帮助恢复元气。 中药代茶饮作用温和，疗效持久，便于长期服用，为中医众多养生保健、抗衰老方法之一。平时常对症选用保健药茶，补益五脏，调和气血，对于延缓衰老，健身长寿大有裨益。