要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下：

1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克

将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。）

2、金银花15克、绵茵陈15克

将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：

枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。


忌食：芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、葱白、香菜, 红茶,白酒等

护肝的茶有哪些泡茶喝

对于护肝养肝，可以喝枸杞茶，效果比较好。枸杞是一种中药材既能作为食材入菜，也可以泡水喝代茶饮，营养价值非常丰富。喝枸杞水，能营养肝脏，有清肝明目的作用，还有滋补肾阴的效果。枸杞中丰富的铁锌含量，与增强人体免疫功能和补血有一定作用，长期饮用还能提高人体抗病能力。另外白菊花茶具有保肝养肝、平肝解毒的作用。