代煎中药放到冰箱里面保存，在不拆真空包装的情况下，一般可存储7-14天。目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装。各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有研究，将不同方剂在不同温度条件下存放，观察药汁的变质程度。结果发现，温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过2天；如果冷藏，则一般可以保存7天。不同方剂在同一条件下变质程度差异也较大，若药液内淀粉、蛋白质、糖类等含量较多，变质更快。为了保证药品使用安全，密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0～5℃，保存时间为7～14天，但最好不要超过7天。若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。很多人买回代煎好的中药后，往往会拆掉医院的真空包装，使用家中的器皿来盛放的中药汤剂，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。