中国是茶的故乡，也是世界上最早终止和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中国五千年的文明发展史，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。

安神醒脑
茶叶中的咖啡碱可以刺激大脑感觉中枢，从而使其更加敏锐和兴奋，起到安神醒脑，缓解疲劳的作用。
防龋固齿
茶叶中含有较多的氟元素与茶多酚类化合物，他们可以抑制牙齿细菌的生成和繁殖，预防龋齿的发生。
清心名目
茶不但能清心，同时也能明目。因为人眼需要较多的维生素C，经常饮茶可以很好的预防白内障、夜盲症等。进而起到明目的作用。
消渴解暑
在炎热的夏季，干燥的空气和酷烈的阳光很容易让人觉得干渴甚至中暑，茶便是绝佳的解渴和消暑的饮品。
清新口气
人们在用餐之后往往会有一些残留的或黏附在牙齿表层或牙缝中，时间久了会产生异味或口臭。茶中的多酚类化合物对存在于口中的菌类有很好的预防和杀灭效果，同时茶皂的表面活性作用也可以起到清洗口腔，清除口臭的作用。
解毒醒酒
茶中还有大量的维生素C和咖啡碱。维生素C可以促进肝脏中酒精水解酶的作用，使肝脏的解毒功能增强；咖啡碱的提神作用可以使昏沉的醉酒头脑变的相对清醒，同时缓解头痛并促进身体代谢。

茶的作用

在炎热的夏季，有人为了解渴和求得凉快，常喜欢喝一杯冷茶。其实，喝热茶降温快，而且还可使人耳聪目明，神思爽畅。有人做过试验，喝热茶时，通过发汗，可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低，大大改善口渴的感觉；而喝凉茶时，皮肤温度变化并不明显。实践证明，热茶比凉茶更能解渴。

茶叶有哪些治病功效？

1、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。


2、去除蚊虫
在日常生活中，喝完茶之后将残留的茶叶收集起来，然后放在阳光下晒干，将晒干的茶叶放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用。


3、预防消除暗疮
一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。


4、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。


5、口干解渴
喝茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝乌龙茶。乌龙茶可以如绿茶一般清香，口干也有红茶的醇厚，乌龙茶温热适中，不会寒不会热，所以很适合口干解渴。

6、帮助散热
在现在这样炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，应该喝些热茶，发一发汗，很快就将体内的热散走。


7、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化的功效，将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品，涂在肌肤上，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。


8、预防中风
人的身体内部生成过氧化脂质，使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝茶可以防止脑中风，因为茶里面含有单宁酸，这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物，能够帮助抗炎症，防止感染还有预防血栓，喝茶可以降低心肌梗塞病发率。


9、缓解腰肌劳损
喝茶可以缓解腰肌劳损，尤其是一些中老年人，患慢性腰肌劳损的人非常多，经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡，然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去，趁着热喝，每天喝两次，喝七天。