槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。
槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心（IARC）已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。
过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食，.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。
(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。
(2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。
为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。
吃槟榔有什么好处吗
檳榔本身是中藥的一種，具有止痢、驅蟲、縮朣效果，也有興奮作用。在中國已有千年歷史，如果將檳榔的「木」字旁拿走則成「賓郎」即貴賓之意。在古代是客人來時請貴賓吃的，而現代人卻把它當瓜子啃。任何東西吃過量了都不適合，人蔘、當歸吃多了也會生病。也有人說有人從小吃檳榔吃到九十多歲也沒有任何病，因此不用大驚小怪。的確有人吃檳榔最快的，三個月內就得口腔黏膜纖維化症，有人吃幾十年也無所謂。這就如同有人喝酒會過敏，有人不會，但喝酒不過敏並不表示可以大量喝酒，喝多了仍然會傷身。吃了幾十年檳榔不得病，只是目前仍無症狀，但細胞仍會變性，如果活得更久一點，也許就生病了。槟榔的危害
嚼食槟榔引起的病变：牙齿咬耗磨损、牙周病、牙齿动摇、口腔黏膜下纤维化（嘴巴张不开）、白斑性黏膜溃疡、口腔癌、食道癌
过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。
槟榔改变局部组织构造
能使上皮萎缩、黏膜下胶原纤维堆积、血流减少、黏膜下组织玻璃化等，造成患者苦不堪言，永远无法恢复正常开口的「口腔黏膜下纤维化症」，患者局部组织的抵抗力及免疫力大大降低，有利其他致癌物质发挥作用，因而逐渐转化成口腔癌。
世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说，咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌.
世界卫生组织癌症研究中心指出，加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症.
据报道，全球每年发生39万例口腔癌症（口腔癌或咽癌），其中22.8万例发在南亚和东南亚地区，占58％，而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗.
槟榔块中主要成分槟榔子就是造成口腔癌的重要因子
槟榔子成分中含植物碱、多苯和亚硝基胺；槟榔添加物荖藤的成分中含有许多酚类的物质，如儿茶素、黄樟素等；槟榔导致口腔癌主要来源可能是槟榔素、槟榔碱、硝胺或由某些多酚类物质所造成的氧自由基。此外槟榔添加物中大量的红灰，会促进槟榔中单柠酸盐转变成生物碱的去质化作用；口腔黏膜的发炎原因之一也是长期红灰的刺激，改变黏膜本身的渗透性，使得口腔环境中释放生物碱及和亚硝基胺化产物，能很快的和已发炎的细胞作用。
